作者tuanuu (栗鼠小逸)
看板Food
標題[食記] 台北 上引立吞 壽司與燒烤
時間Wed Mar 21 22:27:24 2012
消費時間 2012年/3月
網誌有圖版本
http://tuanuu.pixnet.net/blog/post/27911812
上引立吞 上引水產
地址:台北市民族東路410巷2弄18號(濱江魚市濱江市場旁邊)
電話:(02)2508-1268
立吞區營業時間:10:00~17:00
燒烤區營業時間:11:00~17:00
(不可刷卡)
當日上引立吞價位:一人六百
(店內很冷~女孩們請記得多帶一件衣服)
造訪的時候已經聽說店家不允許拍攝販賣區的部分,所以無法拍攝其他部分。等位排隊的
方式是現場抽號碼牌然後等位。個人建議是先去抽了號碼牌之後去燒烤區吃點小東西等著
。
(可以請立吞區的人打電話通知你已經輪到妳了)當天是周間,兩個人的位置卻要等一個多
小時才會輪到。先去上引的燒烤區吃點東西。
燒烤區的菜單僅供參考,很多食材要看當天有沒有準備。價錢很親民。
白蝦串燒 30 個人覺得不值得XD
活菌松阪豬串燒
Q彈無腥,多汁超好吃>///<
秋刀魚鹽燒
這兩隻魚的價錢就很讓人興奮了!分別只要五十塊跟七十塊。而這兩條魚份量都很足,尤
其那隻竹筴魚也太大了一點!
烤的噴香,皮脆內軟嫩。
竹筴魚鹽燒
魚鰭很仔細的有沾到鹽去烤,這樣魚鰭不會亂翹也不會烤到過焦產生怪味。仔仔細細的被
我們吃的只剩下光淨明亮,標本一般的魚骨。
當天鰻魚握、比目魚鰭邊肉、鰻魚手捲、海膽、鮭魚卵軍鑑、旗魚握、鮪魚握、長尾鳥、
玉子、甜蝦握......
鰻魚手捲跟鰻魚握都很好吃,鰭邊肉不錯不過覺得有點油到沒有魚的質感。 甜蝦夠甜、
旗魚好吃的有點誇張XD
問了說是正當季的白旗魚......
奇怪?我一直以為白旗魚是入秋到一月份最好?
缺點是鮭魚卵過鹹、海膽很神奇的沒苦味也沒甜味簡直沒味道!為什麼會有沒有味道的海
膽?
但這家店如果是以高級水產跟高級食材做為號召,我倒是覺得很值得一逛。各式高級海產
、蟹貝活魚、旁邊還標榜了代為處理。甚至有賣活菌豬與各種醬料半成品,高級蔬果等等
。
喜歡做菜的人看到這樣的高級食材百貨應該會覺得暈呼呼的,荷包也跟著輕飄飄浮了起來
。
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脂肪vs男友
溫暖度:男友的臂彎不見得溫暖,冬天大衣他可能自己穿。小肚肚的脂肪卻隨時相伴!
貼心度:與其要個嫌我太肥、勸我減重的男友…我知道我肚子上的脂肪誓死捍衛我的體重。
要我減肥等於是要它的命啊(XD)
忠誠度:男友可能甩了你,但肚子上的脂肪是想甩都甩不掉啊!>///<
結論:我知道脂肪是愛我的
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◆ From: 118.168.20.35
推 tommy770726:你沒錯阿 白旗魚過季很久了 店員都騙人的啦 03/21 22:59
→ tommy770726:不過三井確實是台灣白旗魚跟紅干的大戶 南方澳跟台東 03/21 23:01
→ tommy770726:的漁獲都快被他們整個吃下了 幾家日料老店常常靠背 03/21 23:01
→ tommy770726:這件事 03/21 23:01