推 RENTON:好棒喔~~~可是看起來好貴，吃不起.... 05/16 22:26
推 Midiya:我對於上來的食物還會動這點有障礙....吃不下去啊 >"< 05/16 23:43
→ hrmsoftball:辛苦上班，偶而奢侈一下囉 :D 05/17 15:34
餐廳名稱：上引水產
消費時間：2012年5月
地址：中山區民族東路410巷2弄20號
電話：02-25081268
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無音樂圖文版：http://travellercoffee.pixnet.net/blog/post/28046484
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三井日本料理
聽去過的朋友說吃得很讚，但小朋友也走的快
基於口袋裡只有"藍山"
只好來台北魚市，享用同樣是三井出品的立吞啦
星期一的中午抵達台北魚市，外頭太陽高照，人群三三兩兩
進入上引水產裡面卻是人山人海，趕緊先去抽號碼牌
號碼機顯示目前是20號，拿到的號碼牌是33號
等輪到我們，差不多是1個小時左右
等待的同時就到處逛逛囉
先來一盤比目魚薄切。Q彈有勁，難怪要薄切，不然口感會差很多
搭配柚子醬油，好清涼、好爽口啊，這是我第一次吃比目魚生魚片 XD
之前只有吃過比目魚的鰭邊肉
單點握壽司部份
有穴子(整尾)、北寄貝(？)、馬糞海膽、台灣黑鮪大腹
整尾穴子吃起來很過癮啊。馬糞海膽鮮味濃郁，口感飽滿而且好甜喔
台灣黑鮪大腹一入口有點像是油花滿布的牛肉，綿密滑順，可是有帶點筋
活牡丹蝦，是的，上桌還會動 =.=
有點不知從何下手，只好等他安靜一點再說
......
牡丹蝦肉質晶瑩剔透，有脆度很清爽，淡淡的清甜
也許是我唬爛瞎掰，入口之後好像有蘋果的清香耶
哈，這也是我第一次吃牡丹蝦 XDDD
特選握壽司
不知道耶，是因為捏的師傅不同嗎？
感覺特選握壽司的醋飯有點過於紮實
不像單點的醋飯那樣鬆軟恰當
我比較喜歡單點的口感 XD
不知道點特選握壽司會附湯 XDDD
所以我們有多點了一碗海瓜子味增湯
湯不會太鹹，很鮮甜唷 :)
以上
謝謝收看
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