餐廳名稱：上引立吞
消費時間：2012年/3月
地址：台北市民族東路410巷2弄18號
電話：(02) 2508-1268
營業時間：10:00 ~ 17:00
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：甜蝦
＊網誌圖文版＊ http://www.wretch.cc/blog/l5ff/21623838
------------- 以下純文字版 -------------------
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848538&p=2
進入首頁圖所示的木質大門，除了立吞區之外，還附有一個五臟俱全的小型超市
外帶壽司、碳烤、火鍋、蔬果、甜點、肉品、熟食、調味料、進口的日本酒、冰淇淋...
等可供選擇，甚至還有餐具食譜以及花卉，賣場內整齊清潔，連水產放置的大水槽區地板
也很乾淨，沒有刺鼻的魚腥味，傳統漁市的刻板印象在此都被打破了。
[賣場部分]
各式可以即時的生鮮，鮭魚子、生魚片、海膽等
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848542&p=6
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848545&p=9
看到這生魚片都口水直流了，標籤上還有註明盛合時間 (很貼心
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848543&p=7
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848544&p=8
蔬果也有，一般超市比較少看到的"過貓"居然在這裡發現！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848546&p=10
要立吞的話，記得先來跟服務人員登記拿取號碼牌，再慢慢晃賣場
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848547&p=11
立吞區的門外菜單，拍完回家才發現，很不清楚啊，以下請加減看 = =|||
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848539&p=3
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848540&p=4
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848541&p=5
在「站位」就定位後，就會有服務人員奉上熱毛巾擦手，接著點餐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848548&p=12
握壽司的部份是11貫，附湯，另外加點一杯熱茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848549&p=13
日本北山綠茶熱飲 $30
用綠茶粉泡的熱茶，一上桌馬上喝 XDDD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848550&p=14
上引握壽司 $460
點了單價最便宜的(因為怕吃不完)，後來才想到，價格是因為食材有差別！
唉~~ 真的是蠢翻了，到底在想什麼啊 ((自歐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848552&p=16
所以我沒有海膽大人 (再次淚奔~~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848553&p=17
以下近拍握壽司大軍
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848559&p=26
一上桌第一個下手，海苔還保有脆度，雖然只是簡單小黃瓜細手捲，配上裡面少許芥茉，
喔！ 好好食啊！！！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848554&p=18
鮭魚子軍艦壽司，粒粒分明，連不太喜歡鮭魚子的我也感覺出新鮮，可惜本人對鮭魚子的
鹹度適應不良，一直以來都無法喜歡這款軍艦
小碗裡面的品項~~ 就是握壽司換一擺盤方式 一.,一
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848558&p=22
上面有生薑跟蔥花，一開始沒注意，有被生薑嚇到，下次看能不能麻煩店家不要這項
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848560&p=23
就是新鮮，很私心的要放大圖~~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848555&p=19
客倌啊~~~ 您瞧瞧這紋理、色澤！！！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848556&p=20
讓人驚喜歡欣的甜蝦，真的非常鮮甜，感覺太過強烈，其他生魚片的鋒頭都要被這小可愛
給搶了啊！！！
好吃到都想流淚了~~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848557&p=21
握壽司套餐都會附上的魚骨味增湯
剛端上桌有嚇到，碗很大~ 但是不附湯匙，要直接就著碗 大口喝湯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848561&p=24
裡面有兩款魚
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=l5ff&b=9&f=1214848562&p=25
一整個上引握壽司吃下來，生魚片新鮮不在話下，醋飯OK 普通 米粒清晰，強烈推薦甜蝦
~ 好吃到爆表
魚骨味增湯的部份，算是重口味~~ 覺得有偏油，如果可以再清淡一點就完美了啊~~~
下次就想進攻特選或是季節握壽司，目標是海膽啊
順道一提，超市與立吞的區塊，下午五點後就停止營業了
切好販售的生鮮品，近五點前就會被"掃光"，一個也不剩，唯一有剩下的只有壽司
.......
營業時間真的讓人很黯然~~~ 下班想買盒生魚片給家人享用也無法
[ 特別聲明 ]
食記內容為個人主觀看法，每個人口味皆有不同，心得僅供參考， 請勿筆戰喔! ^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.176.56.25
※ 編輯: l5F 來自: 180.176.56.25 (03/25 22:53)