→ tonys1126:吃到飽嗎 05/05 17:56
推 dj41u:單點跟套餐啦!!內文跟照片都很清楚標示了... 05/05 18:10
餐廳名稱：上引水產
消費時間：2012年/4月
地址：台北市民族東路410巷2弄18號
電話：（02）2508-1268
營業時間：立吞壽司10:00~17:00
戶外燒烤11:00~17:00
可否刷卡：否
圖文網誌版：http://aska91020.pixnet.net/blog/post/88929809
三井一直都是高級日本料理的代名詞 這次造訪的上引水產正是三井關係企業
位在台北魚市裡佔地六百坪的空間 可以買到新鮮的魚貨和各種高級食材
也販售熟食和日式便當
用餐區分成四塊：戶外燒烤區 立吞壽司吧 快意鮮味吧（專吃海鮮） 樂空鍋物
今年初才開幕立刻成為大排長龍的話題店
大家都是衝著她高水準的食材及略為平民化的價格而來
星期二中午人潮還是很多 建議先抽立吞的號碼牌 再去戶外燒烤排隊
等燒烤區吃得半飽後回立吞品嘗壽司 這樣可以吃道兩種不同的料理方式
戶外燒烤區：所有茶水是另外單點 也可以叫果汁吧的飲料進來
坐定位後服務生會帶我們去備料區點餐
有活跳跳的海鮮也有肉類和蔬菜
所有料理現點現烤所以要等一會兒 開放式的廚房可見師傅們認真忙碌著
蔬菜類我們點了炸牛蒡 炸香菇和烤小青椒～
炸物感覺是先炸好保溫著 所以口感不如現炸的 香菇有鑲蝦肉味道不錯
小青椒挺辣的！
海鮮類點了小鮑魚 干貝 香魚 小龍蝦 北寄貝～
炭烤只佐以些許鹽巴 能品嘗出食材的新鮮度
轉戰立吞區～“立吞”就是站著吃的意思
雖沒有坐著吃舒適 但用餐環境還滿乾淨整潔的
海膽手卷～大海的味道在我口中擴散開來！
蟹肉味噌沙拉～清爽可口
魚骨味噌湯～用切生魚片剩下的部份和蝦頭及鮑魚內臟煮成的湯 鮮！
特選握壽司～用料實在 14貫600元很值得一吃 是這裡的人氣選項
青甘下巴鹽燒～我沒吃這道 無法評論
中午就吃這麼多好料實在是大滿足
立吞和戶外燒烤區相比 我較喜歡前者
因為燒烤區沒有空調 稍嫌悶熱 夏天大概沒辦法忍受吧！
而且露天環境偶有小蟲飛梭在桌間 衛生有待加強
食材部份都不錯 但立吞生食更能吃出海鮮原味
所以若有機會再訪 我會選擇立吞壽司
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