餐廳名稱：上引立吞
消費時間：2012年/6月
地址：台北市民族東路410巷2弄18號
營業時間：10:00AM-5:00PM
每人平均價位：約NT$800
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圖文網誌版
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那是一個平日禮拜五的中午，我們大約11:50到上引水產，聽說如果11:30到的話比較不用
排那麼久，不過我們兩個都稍微遲到了一下，最後到的時候已經11:50了。到上引的第一
件事情，就是衝進上引立吞抽號碼排，然後才開始逛超市與水產區，我們11:50抽到號碼
排，開始用餐的時候大約是一點，等待時間是70分鐘。
我之前有與朋友來上引水產吃過燒烤，燒烤的食物沒有讓我很驚艷，不過也比較不用排隊
就是了。因為上引立吞等待的時間很長，所以請務必與要好的朋友一起前來，這樣等待的
時候聊天打屁才不會無聊啊。
上引立吞的特色就是站著吃握壽司，很有一種瀟灑即食的趣味。我們入席後，把玩研究一
下菜單，老友A點了立帆套餐(NT$780)，套餐的內容很豐富，包含油鮪魚蔥花手捲、立帆
握壽司、海鮮沙拉、車海老塩燒(烤明蝦)、魚骨味增湯，我因為有特別想吃的東西，所以
選擇單點了三種握壽司(馬糞海膽、牡丹蝦、干貝)、油鮪魚蔥花細捲、季節生魚片、海瓜
子味增湯，這樣點下來好像也大約NT$800左右。
友人A的套餐的內容很豐富，我對於我單點的食物也很滿意，食材本身夠新鮮，加上生意
好，客戶週轉率高，對講求食物原味的生魚片與握壽司來說，食材新鮮就贏了一半，加上
這裡的價格中等，能以這樣的價格吃到這樣的握壽司，讓人覺得很滿意，缺點大概是站著
吃飯久了腿會有點痠，還有生意太好導致於排隊時間很長，如果能不用排隊的話，我很願
意多來幾次，只是上引水產這種熱門的光景，應該還會持續好一陣子，三井集團真的不簡
單。
師傅就在你對面準備握壽司，很有臨場感
季節生魚片 - 食材都很新鮮好吃
油鮪魚蔥花細捲在右下角 - 奇貌不揚的細捲其實非常美味
握壽司三貫 - 干貝、馬糞海膽、牡丹蝦
海瓜子味增湯
以下是友人點的立帆套餐: 擺盤美觀的立帆握壽
車海老塩燒
魚骨味增湯
鮪魚蔥花手捲與海鮮沙拉我沒照到，不過朋友A說都非常美味，整個套餐吃下來飽足感很
夠。
超市區也陳設了很多即食與生鮮的食材，整個賣場佈置的很有質感，完全可以想像孫芸芸
來這裡購物的景象。
大門入口處
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