餐廳名稱：台北 上引水產立吞區
消費時間：2012年/11月
地址：台北市民族東路410巷2弄18號(濱江市場)
電話：02-2508-1268
營業時間：週一~週日10:00-21:00
每人平均價位：800
可否刷卡：否
有無包廂：無
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好讀圖文網誌版
http://melacwch.blogspot.tw/2012/11/food.html#more
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一直以來日本料理一項都是我最愛的食物之一，前幾個禮拜，剛好同事在網路上看到這家
超有特色的餐廳，於是便號召大家，找一天一起去奢侈一下。就在上個禮拜，總算找到大
家都適宜的時間，於是我們一行人便在神奇的禮拜一下午殺到台北魚市，準備見識一下這
間餐廳到底有何神奇之處。
▼上引水產是有名的三井集團所開設，所於餐廳就在台北魚市裡，所以可想而知，裡頭的
海鮮一定是超新鮮的。
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▼一進門就可以看到好幾十個水箱，裡頭都是活跳跳的海鮮呀！
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▼這是我第一次親眼看到活生生的鱈場蟹，而牠的價格也是很驚人的1643/KG呀！
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精神很好的鱈場蟹
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▼雖然是魚市，但是裡頭賣的東西可是五花八門。
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接下來就進去今天的重點，上引水產立吞區囉！立吞區，顧名思意，就是站著吃啦！除了
立吞區之外，也有火鍋區和燒烤區，這兩個地方就有位置可以坐了。
我們一行人共9個，其中一人全部單點，其餘大家都是點套餐，而這邊的套餐從580起跳，
最貴到1980。
▼這是我點的立舟套餐($580)之海鮮沙拉，裡頭除了生菜之外，還有許多不同的生魚片，
加上鮭魚卵再淋上和風沙拉醬，非常美味呀！
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▼這是同事點的立帆套餐($780)之蟹肉沙拉，同事說，吃起來太鹹了，而中間那一團灰色
的東西應該是蟹肉吧！他也吃不出來。
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▼這是立舟套餐之油鮪魚蔥花手卷，這個就蠻普通的，就一般的手卷，但是裡頭是包碎鮪
魚。
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▼這是同事的立帆套餐之魚肝豆腐，看起來應該還不錯。
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▼每種套餐都有握壽司，立舟和立帆都是7貫，差別在於立舟其中一貫是鮭魚卵而立帆則
是海膽。這個握壽司的食材吃得出來都很新鮮，但是因為這邊都沒有附茶或飲料，所以接
連吃下來會覺得有點膩呀！
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▼每種套餐都會附這一碗裝了滿滿料的味噌湯，裡頭除了魚肉外，還有有一個蝦頭，旁邊
附上的是同事單點的蛤蠣湯，感覺起來好像很沒價值。
http://tinyurl.com/ca69nfz
▼這是立帆套餐之活扇貝爐燒，把一整個超大的扇貝放在碳火上煮，光看就覺得很鮮美呀
！
http://tinyurl.com/dyy79dh
▼上面是立舟套餐附的秋刀鹽燒，底下是同事單點的子持香魚鹽燒，秋刀魚直接生烤，沒
有加調味料，吃得出原本魚的甜味，不過離開時，看到對面賣的烤秋刀魚，一尾只要30元
！同事點的香魚裡頭有滿滿的魚卵，看起來就很美味呀！
http://tinyurl.com/cbd2oyu
▼這是同事單點的特極生魚片，六片超厚的生魚片加一尾甜蝦及一個海膽，只要320，價
格算是蠻公道的呀！
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▼這邊全是單點，上方的烤明蝦看起來似乎沒有甜蝦可口，下方的烤牛肉還不錯，算是汁
多味美，而右下角是我單點的海膽淮山，本來要點馬糞海膽的，可惜當天沒有，而這個海
膽淮山吃起來還算甜，服務生說是加拿大的海膽，不過…我還是比較想吃馬糞海膽呀！
http://tinyurl.com/boxloyc
▼這是同事單點的蝦蘆荀手卷，中間是馬鈴薯沙拉。
http://tinyurl.com/d7jdbge
▼這樣拍過去，全部都是我們點的東西，雖然大家一起站著吃，一開始覺得有趣，但是站
久了會累呀！
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▼這邊還有一些熟食區，連便當都有，如果住附近，可以直接買回家吃。
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▼這是戶外燒烤區，不過沒啥人，大家還是都擠在立吞區！另外的燒烤所用的炭都是備長
炭。
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心得：這邊的海鮮是真的很新鮮，價格也還算彈性，單點項目很多，食材也很多樣，偶爾
來嘗嘗鮮是真的不錯，不過吃個飯要站一個小時，實在是有點累呀！
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