餐廳名稱：TEN屋
消費時間：2011年/12月
地址：桃園市中正路19號B1樓
電話：03-334-6909
營業時間：平日11:00-21:30（可預約時間18:30前）、六日&例假日11:00-22:00（可預約
時間為12:00前）
官網：http://www.tenya.com.tw/
圖文版:http://charlottems.pixnet.net/blog/post/84062854
最近很習慣禮拜六跟朋友吃飯，所以上禮拜也不例外，又跑出去吃飯了。
我們不是第一次到桃園的TEN屋，基本上還滿清楚過程和料理。
這次我們選了二人享樂套餐，820元。
A：好吃燒、廣島燒、文字燒、摩登燒、燒麵和伊太利文字燒擇二；
B：無骨牛鐵板燒和番茄奶油鮭魚燒擇一；
C：迷你玉米海帶沙拉二份；
D：60元以內飲料兩杯。
（主食類超過220補差價，飲料超過60元補差價）
看完菜單，實在不太懂這些燒的區別，所以就請服務生替我們介紹一下，之後就
看上摩登燒了，因為他是文字燒的變化，也就是文字燒加蛋並且味道較重，而且
有麵，感覺上會比較吃的會比較飽（愛吃鬼心態XD），而且也滿多人點摩登燒的
。另外一個就選廣島燒，畢竟對他比較熟XD，也沒有特別想吃的。
我們的主食選的是蝦仁摩登燒和明太子美乃滋豬廣島燒，副食番茄奶油鮭魚燒和
玉米海帶沙拉，飲料是柳橙汁（朋友點的我忘了，反正也是在60元之內）。
蝦仁摩登燒
蝦仁摩登燒的食材，看起來就很豐富。
服務生先將蝦仁、高麗菜和麵糊那碗攪拌均勻放上鐵板；把蝦仁另外煎，熟至紅色。
之後翻面，並且放上蝦仁，再將麵和醬料翻炒後疊在上面，就形成文字燒了。
再將文字燒翻面，旁邊打上散蛋，將文字燒疊在散蛋上，這樣就變成了摩登燒了。
可選擇兩種醬料，我們選擇原味和芥末，可自行調配醬料多寡，旁邊也有柴魚粉
和海苔粉，一樣依個人喜好。
蝦仁摩登燒吃起來偏濕軟，但我個人還滿喜歡的，而且很方便用小鏟子切開；而
口感並不會說太重偏鹹之類的，個人認為剛好，加上美乃滋挺不錯的，我個人很
滿意！而且蝦子和其它食材都挺新鮮的。
明太子美乃滋豬廣島燒
廣島燒的做法和摩登燒不一樣，是先放餅皮，再放其它食材在上。
明太子美乃滋豬廣島燒的口感頗平淡的（若沒有加醬我會懷疑他根本沒放什麼
佐料啊！不過我也不是重口味的人），加上又有我不太喜歡吃的豆芽菜，我實
在對他沒太大的好感啊！不過豆芽菜也不算多，幾口就把豆芽菜吃完了，所以
不喜歡豆芽菜的人其實也不用這麼挑囉XD
我覺得廣島燒還滿適合喜歡吃青菜或平常少吃蔬菜的人，廣島燒算是滿清淡的，
跟摩登燒比起來，摩登燒比較對味，連朋友都說實在不該點廣島燒啊！
番茄奶油鮭魚燒
番茄奶油鮭魚燒的部分，忙著吃就沒特別紀錄過程囉～。
這道主要是奶油加洋蔥的調配，我很喜歡這種搭配，不管放入什麼食材都會很好
吃，相對的口味也會較重，菇類和番茄本身的味道都被壓了下來，這道很適合重
口味的人。
迷你海帶玉米沙拉
迷你玉米海帶沙拉很清爽，不酸不鹹，有淋上些許美乃滋，味道還是被和風醬給
蓋過，沙拉就中規中矩，沒有特別好吃的。
飲料
柳橙汁也一般，但我覺得飲料不能續杯是滿可惜的，吃這麼多東西飲料只有一杯
是不夠的啊！而且也沒有提供水的樣子。
若很喜歡吃大阪燒，個人建議是可以嘗試，不過我覺得只是想暫時滿足口慾，可
以選擇夜市的大阪燒，夜市攤的大阪燒雖然沒這麼精緻和專業，但有些攤子也是
不差的喔！
整體來說，服務和餐點中規中矩的，價錢也還好，但也不會說不會再度光臨，只
是會久久光臨一次吧。（笑）
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