作者Novsup (我被貓拳攻擊啦!)
看板Food
標題[食記] Ten屋-漢神巨蛋店
時間Thu Apr 7 21:06:50 2011
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1DW7SG6G ]
§餐廳名稱：TEN屋
§地 址：高雄市博愛二路777號4F
§電 話：07-5559105
§價位範圍(每人)：$250~400
§鄰近捷運站：巨蛋站
§用餐時間：2011/2/4
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心得：
好讀網誌版~ http://www.wretch.cc/blog/Novsup/8233368
春節時和先生去逛漢神-巨蛋店,而「Ten屋」就是當時我們選擇填飽肚子的餐廳,
一走進餐廳,我們就被各桌鐵板上的"滋滋"聲響吊足胃口,
坐下點餐時,又讓menu上羅列出的各式文字燒、大阪燒、好吃燒...搞得眼花撩亂,
導致一時難以下定;由於選項過於繁多,
於是我們就選了Ten屋推的「二人享樂套餐」這個最簡單的選項點餐!
點好餐後,我們就懷抱著滿滿的期待等著上菜啦~
首先登場的是...2杯飲料,不過我不太記得點了什麼,印象中口味普普,所以就不多介紹啦~
再來登場的是名稱與內容物如出一轍的「玉米海帶沙拉」,
▲ 2人份的玉米海帶沙拉(真相只在網誌中 XD)
由上往下的內容物分別是美乃滋、海帶芽、玉米粒、高麗菜絲、和風醬,
醬是酸的、料是甜的,
難得的是底下的高麗菜絲細而不爛,吃起來仍保有一定的清脆,值得嘉許!
整道沙拉吃起來的口感酸酸甜甜的,頗為清爽,算是道稱職的開胃菜.
比較不便的是:在分享沙拉時,我們得一直避開中間的鐵板以免被燙到,很麻煩.
在分享沙拉時,店員也拿著第1道-牛筋摩登燒的食材到我們桌邊準備開始料理,
▲ 由2顆蛋、牛筋丁、蔥花和起司絲煎出來的「牛筋燒」(真相只在網誌中 XD)
看著服務生從打蛋、倒食材、煎牛筋燒到分盤這一連串的步驟完成,
我就知道"自己動手做做看"這個念頭是沒辦法被實現的...
不過,東西好吃最重要!
看著剛煎好熱騰騰的牛筋燒,我們兩人迫不及待地夾一口放進嘴裡,
結果...換來的是一團黏呼呼的口感.
這讓我想起第一次吃章魚燒時,以為它是Q彈香脆的丸子,
沒想到一咬下去,裡頭竟是一團黏呼呼的麵糊,讓我感到很失望.
既然牛筋燒未能盡如人意,那就只好期待下一道的豬起司廣島燒了.
▲ 服務生熟練地翻炒著豬起司廣島燒的食材(真相只在網誌中 XD)
看著大片的豬肉和煎很久的餅,看來這次的豬起司廣島燒應該是可期待之佳作吧?
▲ 豬起司廣島燒的成品讓人看了垂涎三尺!(真相只在網誌中 XD)
可惜!一入口我就知道又被騙了...
雖然外表有煎得比較硬,但因為厚度的關係,中間還是黏呼呼的,讓人吃起來非常不爽口,
加上醬料的口味不重,吃起來只有滿口的麵糊味,無法吸引人一口接一口的吃下去.
連吃兩個燒後,讓我對第三個大阪燒已經完全無期待可言,只想趕快吃完走人.
▲ 大阪燒跟其他燒不同之處是有麵和硬的餅皮
但沒想到,大阪燒算是三種燒裡我最能接受的一種,
只是吃起來比較不糊的大阪燒還是有醬料不夠濃郁的缺點.
最後我們真的吃的很痛苦,因為份量太多又不合口味,餐廳裡還熱得半死...
▲ 吃到最後超膩,完全不想碰一口...
總結,
Ten屋幾乎每種燒都會加2顆蛋,所以自己要衡量一下不要吃太多;
至於它的享樂套餐其實適合建議人數再+1,
大家不要像我們笨笨的點二人享樂套餐卻吃到撐得要命!
最後,如果是像我一樣不喜歡吃"黏呼呼"或是"ㄍㄡˊ ㄍㄡˊ"料理的人,
或許可以先向服務生詢問一下哪種燒吃起來不會黏呼呼的,會比較爽口,
不然來了一堆"ㄍㄡˊ ㄍㄡˊ燒",你可能會跟我一樣食不下嚥喲! XD
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即使是路過 也是一種難得的巧遇...
http://www.wretch.cc/album/Novsup
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※ 編輯: Novsup 來自: 59.117.167.60 (04/07 21:08)
→ viviyo:應該說你自己徹底把它的味道定位錯了= = 04/07 21:14
→ outleap:跟樓上一樣= =" 04/07 21:25
→ Triheart:看完了只知道你不喜歡吃這種食物 04/07 21:35
→ Novsup:可能吧...因為我覺得吃起來只有蛋和麵糊的味道... 04/07 23:26
→ Novsup:連醬汁的味道都淡得不得了...不知道喜歡吃的人喜歡哪一點? 04/07 23:29
→ viviyo:...醬汁淡？真神奇，應該說你連章魚燒都覺得是脆的...就.. 04/08 12:03