餐廳名稱：築地鮮魚
地址：新竹市金山15街5號1樓
電話：(03)578-0688
營業時間：11:00~14:00 18:00~21:00(週六已無公休囉)
每人平均價位：120～200
有無包廂：無
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以下純文字心得無圖
前陣子聽同事提到金山街築地鮮魚這家店，
食材不錯之外，價格在新竹算相當平價，
於是就跑去吃看看。
週六約莫6點半，門口擠滿了人…
大概是因為店裡座位也不多，
週末整個就是擠到不行
好不容易等到位子，
一坐下店員就送上熱呼呼的味噌湯來。
口味不錯，除了可以吃到片片洋蔥之外，
也有咀嚼到一些碎魚肉。
單就免費的湯來說，算相當有誠意的，
此外，喝完了可以免費再續碗喔。
這是店內提供的菜單。
打勾的部份是我們點的東西，
可以看到這價格真的很平實，
好想每種都嘗一點:P
首先上場的是芥末章魚($60)。
這章魚是生的，很新鮮。
一入口嗆辣感就跑出來，
肉質也很Q、很有嚼勁，
唯一不優的就是生菜，
給它80分。
鮭魚刺身($100)。
以＄100吃到這樣的量跟新鮮度，
我非常滿意。
肉質很扎實有彈性，
每一口都很滿足。good！
給它90分。
再來是我點的什錦魚丼($150)。
料真的很多種，
1：黃金魚。2：鮭魚。3：鮪魚。4：旗魚。5：醃漬過的牛蒡絲。
6：海帶芽。7：不知道是花枝還龍蝦的沙拉。8：醃漬過的海帶。
9：滑蛋(被遮住了)。
每一種都很好吃，除了我原本就不怎麼喜歡的海帶啦哈。
除了料很多外，飯的量其實也不少，
而且我覺得他們家的米飯還OK，
吃完也可免費續唷。
總之，這碗真的還不錯，給它95分。
接著是鰻魚定食($180)。
其實是因為閃先生想吃天婦羅定食，
但這裡沒有，就點了鰻魚定食。
坦白說，蠻弱的，囧…
等了很久才來，我的什錦魚丼都要吃完了說。
配菜很少、鰻魚吃起來也很普通，
但飯上面也放了滑蛋就是…
總之，不推薦鰻魚，給它60分。
(就是不難吃，相較其他的顯得很普通，這碗要180，我的什錦魚丼才150耶)
離開的時候大概8點，
門口竟然還有人在等…
這家店的價位就它在新竹又在金山街這樣的戰區來說，
真的很不錯！
而且食材比想像中來的好唷～
我的回店率大概是90%:D
下次想嚐嚐菜單上沒有的豪華丼($300)，
看看到底有多豪華XDDDD
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