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餐廳名稱：築地鮮魚
消費時間：2010年/11月
地址：新竹市金山15街5號1樓
電話：578-0688
營業時間：11:00~14:00、18:00~21:00
網誌圖文：http://0rz.tw/tbIDw
金山街的這家"築地鮮魚"日式料理，據說是間評價頗優的店，
我們是在週六下午五點多去的，五點半開始營業的門口已經有一堆人坐在門口等了;
不過裡頭座位頗多，服務生也多，上菜速度也快，
相對的，翻桌率也還滿高的，不至於要等太久。
一入座，沒多久味噌魚湯就端上來了。味噌魚湯可無限續碗。
我們點了一份$60的海鮮沙拉。不知道是我們畫錯格，還是服務生看錯、送錯桌，
這個沙拉從頭到尾就只有吃到龍蝦而已，它應該是龍蝦沙拉，而不是海鮮沙拉。
另一半覺得還不錯吃，我嘛，覺得它的沙拉醬過甜，不太愛。
每次去吃日本料理，只要菜單上有干貝唇，就幾乎必點。同樣的，也是一份$60。
干貝唇也還不錯吃。
麻噌豆腐，$50。菜如其名，就是芝麻佐味噌的涼拌豆腐。
綜合生魚片。一定要說一下白色的某某魚，
它是油脂比較多的魚類，有冰凍過，吃下去不會有那種很油的感覺，
所以不需要囫圇吞棗似的硬吞下去。
烤秋刀魚，$80。幾乎每次去吃日式料理，都會點的一道菜，
也還不錯吃，不過我也僅僅吃兩三口而已，因為魚刺是我的死敵。
整體來說，上菜速度算快，應該算是平價日式料理吧。
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