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  *******************    餐廳名稱:大和屋日本懷石料理    地址:中市西區五權西三街57號    電話:04-23726838    價位範圍(每人):380~1280(套餐)   ******************* 圖文並茂網誌版: http://www.wretch.cc/blog/yunako&article_id=3505065 2006.5.26 雖然這天台中下著大雨 但是很愛吃的兩個人 還是冒著大雨到美術館周邊的大和屋用餐啦(本來是中意魚躍龍門的,但是好像吃晚餐比 較好?) 店內相當舒適, 有分為座椅區與和室區 我們的位置是和室區靠窗一帶 窗外是茂密的綠竹,很有感覺 整體感覺很典雅 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Yunako&b=19&f=1013637359&p=0 我們點的是1280的黑鮪魚套餐,以及另外點了牛角貝與焗烤筍 接待的阿姨送茶時不小心把花生打翻了 後來也沒給新的一盤... 一開始送上來的是餐前蘋果醋 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Yunako&b=19&f=1013637360&p=1 酸甜沁涼, 雖然我不清楚漂浮在杯中的綠色物體是什麼,不過它脆脆的口感很棒 接著是冰屋黑鮪魚生魚片 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Yunako&b=19&f=1013637362&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Yunako&b=19&f=1013637364&p=5 大大的冰屋內擺著三片肥厚的黑鮪魚 細緻滑嫩,大口大口咬下去的感覺真好 明蝦和風沙拉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Yunako&b=19&f=1013637363&p=4 水果沙拉與底下的兩塊蝦肉 水果有蘋果、哈密瓜、芒果、火龍果等等 蝦肉相當扎實 焗烤筍 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Yunako&b=19&f=1013637365&p=6 這是另外加點的菜色其中之一 新鮮的筍子剖半掏心,擺上小蝦子等等,與以焗烤 味道很棒,奶油香撲滿整個竹筍 最後的竹筍剝開外皮後可以吃掉 京華中勾魚翅 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Yunako&b=19&f=1013637366&p=7 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Yunako&b=19&f=1013637369&p=10 魚翅很大一塊,湯頭很棒 勾芡的湯相當濃稠 本身就具有一股香味 牛角貝 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Yunako&b=19&f=1013637367&p=8 貝肉有一種鹹味, 拌著蔥一起吃味道很棒 邊邊還有些許河粉 黃金香芒 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Yunako&b=19&f=1013637368&p=9 面皮裹著蘆筍等等食材下去油炸, 沾上附上的芒果醬真的很棒! 黑鮪魚琵琶骨鹽燒 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Yunako&b=19&f=1013637372&p=13 兩邊顏色不同,味道也不同, 顏色較深的部分比較硬,顏色較淺的部分相當滑嫩 淡淡的鹹味,味道很棒 黑鮪魚細捲壽司 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Yunako&b=19&f=1013637371&p=12 中間包著黑鮪魚,根本就佔了壽司的二分之一 這個也是相當好吃 黑鮪魚筋肉石授鍋 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Yunako&b=19&f=1013637370&p=11 蔬菜的味道很重 魚肉有兩塊,大多是骨頭 整體而言這家餐廳還算不錯,上菜速度相當快 有機會可以去試試看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.74.190
Luminoun:這家說實在,服務很不細心。一件小事常要講兩三次。 05/29 00:26
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: sherry0926 (姑娘ㄦ) 站內: Food 標題: Re: [請益] 台中─大和屋日本國際美食館 時間: Sun Jul 23 00:12:26 2006 覺得挺不錯的呀 東西挺新鮮的 環境 裝潢也挺舒服的 服務也很親切 一個人598加10%服務費....不算太貴啦 自己喜歡吃日本料理 所以會推薦這家嚕 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.239.177
Fongshin:星期二會去吃這家 希望能拍到好照片 07/23 02:12
missile16b:是吃到飽嗎??煩請樓上大大記的PO食記喔~~ 07/23 19:20
shenaQ:是吃到飽的說 過幾天也要去吃 到時再來PO食記好了 07/23 20:36
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: cakra (阿東) 看板: Food 標題: Re: [請益] 台中─大和屋日本國際美食館 時間: Fri Jul 28 22:26:08 2006 這家是你點菜給服務員他們會幫你送過來 真的很不錯吃 強烈推荐他們的燒炙鮭魚手握壽司,非常好吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.234.199 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: jwch (鋼琴上的吉他手) 看板: Food 標題: [食記] 台中五權路大和屋日本懷石料理 時間: Mon Aug 7 02:12:30 2006 餐廳名稱:大和屋日本懷石料理 地址:五權西三街57號 電話: 價位範圍(每人):380~1280(套餐) 父親節要到了,想說帶著辛苦的大半輩子的老爸吃一頓好料的,也順便嚐嚐耳聞已久的 懷石料理,於是星期天中午時選了這家店替老爸慶祝父親節。 不過接下來可以說讓我失望透頂 首先一進門,室內的裝潢蠻不錯的,不過竟然沒有人理我們 自己動手開了門,也沒服務生接洽我們,我只好自己去找櫃台 跟櫃台問了是否有三人的位置(我爸、我媽、我),櫃台給了我們靠近門口的地方 坐下來後,還是沒有服務生理我們,桌子上也不乾淨。 我們三人坐下來後,我四周觀望了一下沒有服務生的影子,也沒人送菜單 只剩下桌上放著小單子,裡面單純的只有套餐的樣式與價錢 我爸站了起來向櫃台反應說~~~桌子能不能幫我們清理一下 這時一個跟櫃台在聊天的一個阿伯就熱血的說好,然後拿抹布過來迅速的擦桌子 這時候我只能說,真是有一種說不出的怪,該不會這個阿伯就是服務生吧 -_-||| 而他清理桌面的方式跟速度,就跟我們夜市裡面的老闆是師出同門的 他的穿著還像是廟口前泡茶的老伯,瘦瘦黑黑,頭上載個帽子,上面有寫字的那種 看起來完全不像是店裡的員工 接下來服務生終於出現了,拿著茶給我們喝,拿菜單讓我們點菜,終於一切開始正常起來 服務生推薦了前後有十道菜的招牌套餐之後,開始上菜 (680+10%) 不過服務生從頭道尾就不說是哪十道菜,說會幫我們配! 上菜的速度不錯,還會先給你一小盤的花生 上來的第一道菜是一小盤醃漬過的螺肉、海鮮、大蒜???(大蒜吃起來還蠻特別的) 吃起來也精緻不錯,我爸媽一下子就吃光了,而我吃的比較慢,大概還剩一半 令人錯顎的事發生了,服務生走過來,沒說半句話,收走了我們三人的盤子 還把我媽的盤子疊在我的小菜上面,我當場真的是愣住了。 我:對不起,我還沒吃完耶!!! 服:那你還要繼續用嗎??? 我:........是啊!!! 服務生把我媽的盤子從上面挪開,再把我的盤子放到我的面前讓我繼續"享用" 我心裡在想,妳收盤子是都不問人家還要不要再用的嗎??? 接下來是天婦羅跟鵝肝,天婦羅蠻不錯吃的,我對鵝肝沒研究過,就不評論 服務生的態度還是讓人傻眼 一般的服務是先收掉舊盤子,再上新菜 這位小姐順序是完全的相反,而且她只負責把菜擺到桌上,而不是放到你的面前 新菜放完了之後,就走了,等到一會她想到,再來收舊盤子,當然還是連問都沒問 接下來的生魚片不錯吃,肉不會軟軟的,有彈性,但是鮮甜的味道不足 大約有四種生魚片,每種各三片,剛好三個人四種都能吃到 在吃完生魚片的空檔,我趁機看了一下桌上的小單 上面寫680以上的套餐皆附十道菜,含水果與甜點 我好奇了一下,這十道菜"含"水果甜點??? 所以服務生來的時候,我問了一下,後面我們還剩幾道菜,內容約是什麼??? 結果~~~想不到~~~服務生竟然白了我一眼,問我說生魚片來了沒有??? 這也太令我吃驚,我這桌也只有她在服務,她竟然連她剛上的菜都沒有印象 而且她還不知道現在上到哪一道了。還是個會白人家眼的服務生!!! 我回答她說:「生魚片上過了」,她竟然沒說什麼話就走掉了。 幾分鐘之後才過來,說還有剩下什麼oo你的xx什麼沒上。 接下來一樣,舊盤子沒收,上了烤香魚跟鮭魚卵飯 我一樣負責把這些食物放到我爸媽面前 好笑的是,當我吃掉半隻烤香魚後,正在吃飯的同時,服務生來收舊盤子 我情不自禁的伸手,抓住那裝著剩下半隻烤香魚的盤子,生怕一溜煙又被收走  冏 這中間上了一小盤醃小黃瓜、菜脯(日本菜脯???),我不知道這樣算不算一道菜??? 後來還有一道我真的不知道叫什麼名字,我稱他叫"日本肉圓" 冏a 這我們三人一致覺得真的不好吃 後面再一道土瓶蒸,淡而無味 中間有沒有漏掉菜我忘了 最後是甜點加水果,甜點是牛奶凍上面加上紅豆 水果比較特別 我爸:西瓜兩片、芭樂一小片 我 :西瓜兩片、柳丁半顆 我媽:西瓜兩片、柳丁半顆、火龍果一片 -_-||| ............這是什麼情形???是我的不小心少了???還是我媽的不小心多了??? 服務生接下來再沒出現過了,所以我猜應該是沒有飲料的 當然她也沒說菜上完了或是否要加點ooxx之類的 結完帳,要收一成服務費,還真的是不想給 也沒人送出門,給了錢後我們只能選擇默默的離開 離開店遠了一些,我爸講話了 「下一次換我帶你去吃日本料理,大概400塊,比這好吃,我同事推薦的。」 總評比 價位:太高,價超所值 氣氛:像菜市場,很吵 (今天人多,蠻多小朋友) 裝潢:不錯 清潔:除了老阿伯的路邊攤式擦桌,其它還不錯 食物:不難吃,也不好吃,約只有400元的那種質感,400元還可以找到比他更好的。 服務:路邊攤級的爛服務 說實在,誠心的不推薦,我想這也是為什麼別地方處處客滿,他還有位置的原因吧!!! 服務一級差,食物普通,價位太高,我寧願選擇200多元的簡餐或普通的吃到飽餐廳。 當然我們三人都選一樣的招牌套餐,其它的套餐也許可能很棒。 不過從服務態度到食物品管的掌控,我是不會抱其它的期望的。我不會去第二次了。 後記:其實我懷疑她可能不是服務生,今天人很多,而且我看她常指揮東指揮西的。 一下子跟櫃台講講,一下子跟擦桌老阿伯聊聊,一下子跑東跑西的。也沒看她笑過。 之前有想要跟櫃台反應,看她忙碌的情形加上帶點年紀,也許可能是經理或店長類的主管。 想說反應應該也沒什麼用就作罷。(也怕被知道了還偷加料) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.229.127
stella919:路邊攤級的爛服務 大和屋文心路的服務生也很跩 08/07 10:30
cheermusic:超難吃,上次吃1580的套餐還是整個爛。超不推。 08/07 10:40
Fongshin:這麼糟喔? 我們實驗室還在等某醫師請這拖耶..@_@ 08/07 12:56