推 helioss:一年前吃過，令人驚豔；不過一個月前吃，感覺變差了 02/04 17:07
推 ironman:自從在晃士家吃到濕軟的飯，它已經被我打入拒絕往來戶 02/04 17:42
晃士家 日本豬排專賣店
地址：台北市大安區仁愛路四段266巷15弄4號1樓
電話：2702-2976
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網誌圖文版:http://blog.xuite.net/rabbina/rabby/10009987
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拉比好久前就一直很想吃吃看這傳說中的晃士家
第一次知道晃士家是在紅豆的網誌中看到的，當時看到照片整個超感動，下定決心一定要吃吃看
這禮拜剛好跟鍾小華約好去吃晃士家，就如願的去啦~
晃士家在國泰醫院後面的巷子裡，還蠻好找的，遠遠就看得到寫著「晃士家」三個大大字的招牌
本來還想說還好沒有排隊的人潮，結果一拉開門
就發現了在門內候位的人潮，雖然是平日中午，但還是要排隊呢
看顧客中不少是白髮灰灰的老婆婆、老公公，應該是來自國泰醫院的客人吧
我們的候位順位是4，但很快就有工讀生帶我們下樓，安排地下室的位置
可能是生意太好，我們被迫要跟不認識的客人坐同一桌4人桌。 ：(
服務生很性格，拿著點菜本給我們，然後不到2分鐘就跑來叫我們點菜
(我連menu都還沒看仔細，服務生就用強硬的口氣說:「我來幫你們點菜」)
剛開始有點不高興吧，因為服務生態度實在不像在"服務"，不如說是在做流程
很不耐煩的點完餐，就走進簾子忙東忙西
有一次從旁邊的屏風走進菜口時，屏風還倒下來撞到跟我們坐同桌的女客人 有點糟糕
先不提服務部分，來看餐點吧
我們都點晃士家的自由組合豬排套餐，可以任選2種豬排，定價是310元
有日式炸雞、可樂餅、韓國泡菜、蘆筍豬排捲、明治漢堡肉豬排、海苔玉子豬排、香蔥味噌、鮪
魚沙拉豬排、乳酪豬排、里脊肉豬排、梅醬紫蘇豬排、咖哩起士、腰內肉豬排、炸大蝦等等..
很花俏的口味，很多都很想嚐嚐看
另外套餐有附兩道前菜、湯、高麗菜絲、飯、飲料、甜點
鍾小華點了梅醬紫蘇豬排跟咖哩起士豬排
我點了半份腰內肉豬排跟炸大蝦 (炸大蝦要另外加20元，有兩隻)
飲料部分只有紅茶(I/H)、咖啡(I/H)、可爾必斯可以做選擇
甜點部分有椰汁西米露、紅豆湯(季節限定)、布丁、紅豆冰淇淋四種可以選擇
我點了椰汁西米露，鍾小華點了紅豆湯
另外我們加點了厚燒玉子(名字忘了) 90元
之後就等著美食上桌啦:P
性格的服務生先拿了前菜出來
有白蘿蔔跟毛豆
白蘿蔔口感軟軟的，很好吃，配上味噌醬整個很合
兩三口就吃掉了
毛豆就跟一般毛豆差不多囉
小插曲，當我們吃到一半，地下室其他位置的客人來了
是4個媽媽帶10個小孩子的組合 囧
很可怕，看到一大群小孩衝過來的那刻，有種想換到樓上位置的衝動
瞬間小小的地下室變的很熱鬧(吵雜)
服務小姐還是很不耐煩的出來幫他們點餐xD
不時大吼:「阿姨生氣囉!!閉嘴不要發出聲音!!」有點好笑又有點恐怖
可能是點餐花很多時間，我們的餐點也等了很久
大概快半個小時吧 才看到服務生小姐拿著兩盤炸物走出來
半份腰內肉豬排 + 炸大蝦
其實份量還蠻大的，雖然是半份，但腰內肉豬排有足足4塊呢!
炸大蝦也是氣勢磅礡的，旁邊有附小盤子裡面放了白醬，是炸大蝦專用的醬料
炸大蝦其實味道普普呢，但沾上他們特製的白醬一口咬下
整個味道加分呢!!! 超合的 ：D
但也許是我放比較久了才吃，並沒有印象深刻的好吃
半份腰內肉
以份量來說，算是十分足夠的。
但有個致命的缺點，皮 肉 分 離
肉已經炸的乾癟，沒有藏月那樣鮮美的肉汁流出
麵衣也有點油，很容易就能撥離
說實在的，吃到後面有點冷掉後整個美味大打折呢 ：(
白飯有點乾，不是很好吃的白飯
梅醬紫蘇豬排 賣相很好，看起來很華麗
咬了一口，發現中間包了蟹肉棒，外圍用海苔包了起來
味道上偏鹹，但沒多大特別之處，賣相真的很棒就是
咖哩起士豬排
咖哩起士豬排還蠻好吃喔!! 尤其是他的咖哩，味道蠻特別的，也蠻突出的
咬了一口，那特別的咖哩味在口中散開，還帶了一點起士香味
算是今天最驚豔的一道啦：P
我們加點的厚燒玉子也跟著套餐來了
其實我忘記正確的名字了...只記得大概是這樣的名字
一盤上面有4塊，旁邊放了一點蘿蔔泥
其實切的有點大小不齊，差還蠻多的xD
不過重要的是口感跟味道
一口咬下去，柔軟的玉子散發出蛋的香味跟甜味，真的很好吃呢
但有個大缺點，不得不提，就是太．甜．了！！
雖然口感跟香味都很棒，但連我這愛吃甜的人都覺得太甜了點
如果甜味減少一點，蛋香再更多一點，會更棒的我這麼覺得
另外一提，隔壁小朋友點了天婦羅烏龍麵
結果送來時我們都嚇了一跳，一大碗的烏龍麵，看起來料很多
旁邊更是數量不少的天婦羅，看起來超好吃的，很豪華的感覺XD
而吃完主餐後，服務生將我們桌面收一收，準備上甜點跟飲料
飲料很普通，就一般的紅茶跟咖啡
他們的紅茶沒加糖，但在桌上放了一大瓶果糖，可以依個人喜好去決定甜度
但我覺得果糖跟紅茶味道不太合啦..
咖啡就普通囉
而甜點部分
椰汁西米露有濃濃的椰奶味，裡面是西米露，整體是普普通通囉
紅豆湯(季節限定)，鍾小華說跟一般攤販的紅豆湯差不多
我是覺得還不錯，紅豆蠻大顆的，也煮的蠻軟的
最後就是結論啦
雖然晃士家的自由組合套餐很吸引人
我也想再試試其他有趣的口味
但這服務品質跟餐點，說實在讓我失望了 ：(
尤其是那皮肉分離又乾乾的豬排，讓我有點難過
而服務生那不耐煩的態度讓人有點不舒服
整體來說 上次在藏月用餐的經驗比這次在晃士家實在好太多了
但晃士家也算是出色的豬排料理店
不然怎麼會在平日中午也是高朋滿座呢
不過，下次要再來晃士家前我會再多考慮一下就是了...
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