餐廳名稱:肥前屋
地址:台北市中山北路1段121巷13-2號1樓
電話:02-25628701 02-25628701
營業時間:中午11:30-2:30 晚上5:30-9:00
價位範圍(每人):
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久聞肥前屋的鰻魚飯聲名遠播,又偶然在電視台的美食節目看到相關的報導,
於是決定找時間來嚐試一下,大約在早上十一點多到達,幸好排隊人潮並不多。
但是用完餐走出來就看到大排長龍的景象.....
店內的裝潢像一般大眾食堂,聊天聲此起彼落,人聲鼎沸,裡面的服務人員看到那
桌客人用完餐,就馬上去清理,然後再帶新的客人入座,所以流動率很高,但常常
會有併桌的情況,不過我倒是不介意,人多倒是挺熱鬧的。
接下來我點的鰻魚飯(140元)登場囉,另外附一個味增湯,它是用一個日式的便當盒
裝盛,烤鰻魚的味道很香,吃起來肉質還不錯,但是有些土味,應該是鰻魚都是人工
養殖的關係,魚肉淋上的醬汁非常下飯,所以一下子就吃完了。
味增湯則是普通,海帶的味道很濃,蓋過味增的味道。
另外點了一份蛋捲(60元),蛋捲的口感滑嫩,不過就真的純粹蛋的味道,沒做額外的
調味,個人還是比較偏好帶有甜味的日本玉子燒。
最後是很多人推薦的烤鰻魚肝(20元/一串),或許是我比較少吃內臟類的東西,鰻魚肝
的腥味很重,並帶有一點苦味,個人不是很愛。
整體來說鰻魚飯的C/P值還不錯,下次應該會再來光顧。
附帶一提的是坐在我旁邊的常客跟我推薦這家店的紅燒魚下巴很好吃,
只有內行人才知道,下次一定要點來吃看看。
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