餐廳名稱：台北 肥前屋 鰻魚飯
地址：台北市中山北路一段121巷13之2號
電話：02-2561-7859
營業時間：中午11:30~1430 、晚上17:30~21:00 週一公休
推薦菜色：鰻魚飯
好讀網誌 http://www.wretch.cc/blog/emily00786/13678885
店內沒有華麗的裝潢，就像置身在日本的傳統食堂，
滿滿的用餐人潮，人聲鼎沸嘈雜，跟香港茶樓一樣吵
當然免不了要與陌生人併桌
鰻魚飯定食[小]
鰻魚飯定食，除了鰻魚飯之外，還附上一小盤醃製白蘿蔔
這家的招牌是精心控制的火侯和香味四溢的密傳醬料
但坦白說鰻魚烤得太乾 惟獨醬料是在水準之上
雖然很多人都說這家以前比較好吃
但他響亮的名氣
我想排隊人潮每天也依然還是會生生不息的排下去
味噌湯。
以白味噌為底的味噌湯，裡頭有海帶芽和豆腐，鹹味還算可以
但就是一碗很普通的味噌湯
豆芽菜
吃起來很脆
自己在家炒的那種軟爛口感，完全沒得比
記得一定要加日式醬汁（醬油和味琳）
不然不夠味
綜合炸物
兩隻炸蝦+炸野菜的組合(茄子、青椒、四季豆、蓮藕跟南瓜)
雖然料理上沒有辦法作到非常細膩，也不難發現粉沒沾均勻這樣的情形
但是食材給的很豪氣，兩尾大蝦扎扎實實
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年紀大也是有無名唷~
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