[食記] 台北 肥前屋

[kenwhitney (^-^)]

   餐廳名稱：肥前屋

   地址：台北市中山北路一段121巷13號
   電話：[phone]


網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13882839


說到鰻魚飯
肥前屋的名號可是響叮噹
好友難得來台北玩
心血來潮想吃鰻魚飯
我自然就聯想到肥前屋


臨時起意往肥前屋所在的天津街上移動
好險很順利的找著店家
抵達時間為上午11點半
剛好正是店家開始營業的時間
此時店內早已坐的滿滿
不禁讓我在心中暗自驚呼起肥前屋的魅力


仔細研究菜單後
發現最出名的鰻魚飯只佔其中一小部份
以肥前屋提供的各樣菜餚來說
稱它為日式食堂應該更為貼切


店內阿姨先送上味噌湯與醃白蘿蔔
冰涼涼又酸的白蘿蔔我不愛
味噌湯就一般般


【烤豬肉串  每串$20】
烤豬肉串賣相極佳
但實際上肉質好硬
沒有想像中好吃


【烤鰻肝  每串$20】
我被"中午限量"四字所迷惑
根本不知長相和味道會如何就點了
略帶焦黑的外表不大討喜
叫人既期待又怕受傷害
沒想到鰻肝吃起來相當苦
苦度遠遠勝過我討厭的苦瓜
我是配著白飯一塊囫圇下肚的
兩位友人各吃了一口就宣告放棄
害我不禁想問店家為何規定每種串燒至少要點兩支 =_=
菜單上也沒註明
明明是一串串計價的
只想點個一串試試味道不行嗎?
剩下的鰻肝只能浪費啦


【鰻魚蛋捲  $80】
鰻魚蛋捲是我相當期待的一道
這蛋捲煎得真是漂亮
但入口時卻是冷的
即便鰻魚蛋捲口感及味道不錯
如此溫度還是讓它的美味打了折扣
而當中最大敗筆是鰻魚裡有許多刺
惱人細刺更破壞了它原有的綿軟口感


【鰻魚飯(小)  $140】
店裡阿姨把裝了鰻魚飯的便當丟在桌上就走人
真是生意好到毫無服務品質可言(汗)
撇開這缺點看看名聞遐邇的鰻魚飯本尊
其中一片鰻魚表面有些殘破　外觀稱不上完美
但這鰻魚調味與口感確實不差
白飯淋了些許醬汁也變得美味許多
只是並沒有讓我感到驚艷之處
而且這是我吃過細刺最多的一份鰻魚飯
為了悉心挑刺而無法放心大快朵頤一番
明明覺得自己已經很小心了
最後喉嚨還是有被刮傷似的好不舒服


一出店門　發現店外有條長長的排隊人龍
原來排隊名店的稱號確實不假
除了慶幸自己碰巧早到不用花這麼多時間等候外
卻也不解肥前屋的魅力究竟為何
一來座位安排摩肩接踵又得併桌　用餐環境狹小讓人感到綁手綁腳
二來阿姨們除了忙碌到忘了笑容　部分服務態度更叫人咋舌
怎麼挑都像挑不完的鰻魚刺更刺得我身心俱疲呀


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◆ From: 59.115.162.112
→ songting:我建議去林森北的梅子吃啦 鰻肝可單點又美味 又不用挑剌
推 platoplate:感謝滅火文~
推 Tattoo:這家真的很糟糕
→ GUNDAMGOGOGO:劍持屋魂!
推 ilsyz123:日式蛋捲本來就是吃冷的
→ eno03:我以為刺可以硬咬碎？
推 wzw:名氣大就難免。從那走三分鐘就到梅子，不錯吃。
推 MWGEMINI:不太暸解肥前屋的魅力究竟為何 +1 =_=
推 chachalee:用餐環境非常糟糕 桌子餐具都油膩膩 還有小強在桌上爬
推 njiok:刺超多的 不會在去了
→ bernie2:梅子+1
推 Ocats:梅子愛好者
推 chinserna:魚心也不錯,梅子我覺得SOSO
推 easycool:我在梅子吃過剛準備好的蛋捲，其實熱的也別有一番風味
推 kkkkkk:三味食堂慢魚販好吃喔!