推 littleboyneo:推! 11/23 19:45
推 marst:我也喜歡這家 11/23 21:02
推 clara:聯合報推薦過後品質大下跌 >"< 11/23 23:30
推 Corazon:昨天晚上去人不多，東西品質也算是有點回復啦 11/24 00:39
→ Corazon:克拉大姊不妨再給他一次機會 ^^ 11/24 00:41
推 Ascend:有回復嗎？？前二個月才去過~根本不行啊 11/24 18:09
餐廳名稱：京都屋
地址：台北市天津街41號
電話：02-2541-9803 / 2541-9793
價位範圍（每人）：NT$200~700,800都可
營業時間：11:30~14:30 (14:00最後點餐) / 17:30~22:00 (21:30最後點餐)
全年無休 (除夕、初一、初二除外)
圖文版Janie's Diary:
http://www.wretch.cc/blog/aircream&article_id=3294052
京都屋的鰻魚是每天現殺現烤的新鮮鰻魚，店內負責人更是台灣鰻蝦輸出
業同業公會理事長，聽說會把出口的Ａ極品留在店裡用。
在沒有吃過新鮮現烤的鰻魚以前，我對鰻魚是很沒有好感的，因為以前大
部分都是吃到太空包的鰻魚，吃起來肉質鬆鬆、又油膩。但是吃過現烤的
鰻魚以後，印象完全改觀，馬上就愛上了
京都屋師傅的料理台就在入門處，所以在門口候位的時候就聞到炭火烤鰻
魚香味陣陣飄來，飢腸轆轆的腸胃不耐久候，開始先拿著菜單盤算待會要
點多一點，這是店家精心設計的開胃菜嗎... :p
店內的座位有一樓和地下室，我們被安排到地下室，是要脫鞋的和室設計，
但是腳可以放進桌下的凹洞裡，空間寬敞，做的還滿舒服的啦。
點菜摟～今天有四個人用餐，除了大家自己點一個主餐以外，再點一些小
菜共用。
京都風鰻魚蛋捲 NT$80
煎製的鬆軟可口、的蛋捲裡，還包著烤的香甜的鰻魚，好吃。
白燒鰻魚(小) NT$150
白燒鰻魚是沒有用任何醬汁下去炭火燒烤，吃的完全是鰻魚的新鮮度。清淡
新鮮的鰻魚，單吃就好吃；依喜好淋點檸檬汁、沾上哇沙比醬油、蘿蔔泥等
配料，都好吃。
鰻魚肝 NT$80
這道是醬油醬汁煮成的鰻魚肝，本來以為肝臟的口感是像雞肝那樣鬆鬆的，
可是出乎我意料外的，鰻魚肝的口感是ＱＱ的，非常有彈性的。可以端出鰻
魚肝料理的店家，鰻魚一定是要新鮮現殺的，肝才會新鮮好吃。
鰻柳川鍋 NT$280
這道帶點湯汁的鰻魚柳川鍋，有鰻魚、牛蒡、蛋汁等煮成。清淡的甜口味湯
汁、煮的非常入味的牛蒡，加上鬆軟的鰻魚，也是很可口的一道。
特選生魚片 NT$300
我的罩門，一口也沒吃。據Albert說法，生魚片很新鮮，哇沙比和醬油比較
普通些，整體來說不錯。
鰻魚飯(小) NT$180 (大份的NT$250)
今天的主角上場摟！打開來，碳烤鰻香四溢，勾人心弦。還有附上一碗味增
湯和一點醃製的醬菜。快點扒一口，好香，好好吃喔。烤的入味鬆軟的鰻魚
飯，又香又嫩；鰻魚不會很厚、油脂也不會很多，所以很耐吃，吃完這麼一
大碗也不會覺得油膩；白飯吸收了碳烤鰻魚的醬汁和些許油脂，光吃白飯都
很香了呢。
夢幻鰻丼 NT$200
烤好、已經切成塊狀的鰻魚先鋪在白飯上，再鋪上海苔絲和蔥花，攪拌一下
送入口中大口咀嚼，層次豐富的味覺和口感，都讓我今天晚上吃的很滿意呢！
好吃好吃，下次還想再去吃一碗。
吃到剩下一半的時候，想起門口貼出的報章媒體介紹過，吃這道吃到一半時，
可以加點茶，變成茶泡飯，另有一番風味。所以我詢問了一下小姐，但是小姐
說可以這樣吃，但是沒有客人這樣試。我就來試試看好了。
服務小姐說如果要用茶泡飯，要用很熱的熱茶，這樣熱呼呼的吃，才有感覺；
不然溫茶到下去，溫溫的不會好吃，所以小姐另外幫我準備了一杯很燙的熱茶。
加了茶以後口味馬上變淡了很多，帶點淡淡的茶香。剛剛有蔥花有海苔的，舌
頭已經習慣了這樣的重口味，突然變淡了，一下子適應不過來。這樣子吃很有
氣氛，可是我還是喜歡剛剛的原味。
吃的好飽呀！看這清空的桌面，就知道今天大家都吃的很開心又飽足了。好吃的
鰻魚飯真的讓人傾心，挺著飽足的肚子，但是心裡已經在盤算下次要試試哪一間了！
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