作者kokoha (水汪汪滴大眼睛)
看板Food
標題[豬飛食記]台中大東屋。金黃閃亮現烤鰻魚飯
時間Fri Aug 7 21:53:36 2009
餐廳名稱:大東屋。鰻魚飯專賣店
地址:台中市朝富路236號
電話:04-22513447
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:30
價位範圍(每人):平均NT$150
完整圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/kokoha/15575471
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來到七期一家專門賣鰻魚飯的餐廳,很好找喔就在Tiger City後方,
外觀是日式的木建築,
路口是石板棧道,裡頭的裝潢像極了適合喝點小酒的居酒屋。
現在大約是晚上9點,恰恰好避開用餐的人潮,
還好....還有鰻魚飯可以點用,不然會很嘔。
這是第一次來大東屋,因為豬飛很喜歡吃鰻魚,當然久聞大東屋現烤的招牌鰻魚飯,
一定要找機會來吃吃呀!之前來都遇到休息時間白跑一趟。
限量的頂級鰻魚飯賣光啦,剩下一般的鰻魚飯可以點,
好期待喔!到底會是怎樣的滋味? 讓來過的人都讚不絕口。
來了來了,終於等到餐點上桌了。一盒盒方方正正的餐盒就擺在眼前,
裡面裝的就是鰻魚飯!其實真的有花點時間等待,畢竟現點現烤阿,
還好我還沒餓昏在桌上。
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鰻魚飯(小)NT$140 (附味噌湯)
哇喔~ 金黃色的烤鰻魚就躺在白米飯上,一打開盒子香氣都湧上來了!
閃著油油亮亮的光澤,歐買嘎~ 我好愛的烤鰻魚!
夾一口來拍個特寫,肉質很有彈性喔,不像一般買到的冷凍蒲燒鰻那樣軟嫩,
它是活魚烤後的那種Q度,活力十足的奔放感,撲鼻而來的香氣讓我忍不住趕快嚐一口,
醬汁不多不少的附在魚肉上,恰當的襯托出魚肉香甜滋味,難怪這裡烤鰻魚評價那麼高。
強調現殺現烤的活鰻魚飯,配上越光米,甜度適中的醬汁讓米飯跟魚肉更加美味,
新鮮、自然、好好吃!第一次想撇開減肥這件事情,忍不住想把整盒飯給嗑光光!
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燒烤鰻肝(2串)NT$40
這也是第一次嘗試的新鮮物,鰻魚的肝還不小,長相很特別,像是拐杖糖
吃起來是脆脆的有彈性,跟我想像的軟嫩不一樣,
微微的苦味和醬汁的微甜搭配得剛剛好,這個我也喜歡。
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這裡營業時間到21:30,本來以為會吃得很趕,
一點也不!因為餐點一上桌就非常專心的吃起來了,
好吃到不想浪費時間講話,瞬間就被掃光光啦!
感覺好像發現新大陸一樣,
期待的心情就跟那被嗑光的餐盒,很滿意!
要吃到現烤好吃的鰻魚飯真的不容易,
難怪大東屋的烤鰻魚一直是饕客所推崇的。
如果要說不滿意的地方大概就是快打烊了,店員的態度也快打烊了,
少了那份熱情。
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※ kokoha:轉錄至看板 TaichungBun 08/07 21:53
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