作者winnijo (小喬)
看板Food
標題[食記] 台中-大東屋鰻魚飯外帶
時間Sat Jul 11 03:07:04 2009
餐廳名稱:大東屋
地址:台中市西屯區朝富路236號
圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12169926
大東屋的鰻魚飯在台中是頗有名氣的,據說老闆原來就是從事鰻魚外銷的工作,因此對
於選鰻以及進價的成本掌控都有比別人更好的立足點,加上現烤的鰻魚帶著非常濃重的
炭烤香味,和一般便當店的鰻魚真的有很明顯的不同。
今天是外帶,上面是袋子,底下是裝鰻魚飯的盒子,這裡外帶都使用和店內一樣的日式
餐盒,餐盒要加收110元的押金,吃完以後自己送回來可以退。
小的鰻魚飯是140元。大的多了一塊鰻魚,250元。
一打開餐盒就會有很香的炭烤鰻魚香味,而且因為餐盒的保溫效果比一般紙盒好,回到
家的餐盒仍然維持在很好吃的熱度。如果是食量大的人,買了大份的鰻魚飯最好再加點
一碗白飯喔~ 大份的主要是多鰻魚,飯沒有比較多~ 一般男生的食量應該都可以再多加
點一碗飯比較剛好。
另外之前在網路上看到有人說他的豬排飯也好吃,所以第一次點了豬排,屬於日式炸豬
排,但是不曉得是不是拿回家的關係外皮不酥脆了,但是仍然好吃!豬排帶一點點肥,
肉質軟嫩,吃起來完全不乾澀,這一點對於稍有厚度的豬排來說都是難能可貴的。
還有這裡的招牌青菜-涼拌蘆筍,大部分的蘆筍嫩度都很好(偶爾幾次吃到小部份略老,
但從比例上來說很不錯了),配上很多很多的美乃滋,吃的時候讓人完全不想管熱量了...
鰻魚在很多超市都可以買到調味好的便利包,是一道不容易太差、但是要做出差異性卻
不容易的菜,大東屋的鰻魚應該可以算是在這個價位中非常美味的,雖然有時候還是會
有魚刺出現(不太一定,上次幾乎沒有,這次有吃到),可是以口味來說還是很值得一吃
啦~
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→ khalil:個人覺得大東屋的魚刺太多了點 59.115.162.157 07/11 11:49
→ marina1015:我好愛他的豬排飯~ 218.175.226.15 07/11 14:21