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這間大東屋之前冰箱已經去吃過公益店,不過聽說本店的菜色更多,
所以一直想找機會再去本店吃看看。有一回,南部的家人上來本來
有機會去吃,結果都已經到門口等了,結果因為有事要回家處理,
所以只有家人吃了,真是沒口福。後來有一回朋友來台中辦事,
因為結束的時候已經快五點半,所以就招待朋友到本店吃看看。
一到現場雖然還沒開始營業,但在我們之前已經有一個客人在門
口等待囉,果然是家人氣店呀!因為早到所以不用排隊,二話不說
就點了一堆東西來吃囉。說到這家店,據說裡面所有的人員都是
體育選手。老闆聽說是體育老師出身,感念國內體育環境不好,
所以開了這家店幫學生找出路。店裡看到的一切,據說都是大家
自己DIY去一步一步建構起來的,真是不簡單。嗯,店裡沿革講到
這邊,還是來看看菜色比較實在。看看菜單,菜色果然比公益店
豐富許多,有些菜色是那邊沒有的,例如下面這盤香酥龍骨。
處理下來的鰻魚骨,經過酥炸之後,香香酥酥的還不錯吃。
要不是因為開車,這時來杯冰涼的啤酒真的超級對味!
在這裡跟大家說聲抱歉,因為這一篇的資料離現在有點時間,
所以確切的價格冰箱有點記不得了,還請大家多多包涵!
鰻魚飯當然是必點的,這一份小的跟分店一樣賣140元,附湯。
這種生鮮烤鰻不用多說就是真空包的烤鰻比不上的,整個口感就是
不一樣。唯一的缺點就是份量真的是太小了,食量大的一定吃不飽。
燙青菜,上面鋪滿了滿滿的柴魚片,是清淡的日式口味。
既然有烤台,那烤物當然也是店裡的特色,當然也要點幾樣來嚐嚐。
這個烤鰻肝,在外面是很難吃到的一道,在大東屋聽說是限量供應唷。
這天來得早,怎能放過品嚐的機會呢?所以就一人點一串來吃看看!
新鮮的鰻肝,吃起來味道相當濃郁,沒有絲毫腥味,很讚!
烤雞心,整個火候調味也是掌握的相當到位。
最後這尾烤中捲,是今天冰箱很喜歡的一道菜。
表面烤得焦香,吃起來卻不會過老,真的沒有來杯啤酒好可惜啊!
這也只有炭烤才能烤出這種水準呀!
大東屋活鰻料理專門店,台中市朝富路236號,04-22513447。
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賓士級電冰箱
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南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
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