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名稱:大東屋鰻魚飯 うなぎ專賣店(公益店) 地址:台中市西區公益路245號 電話:(04)2301-1752 營業時間:17:00~01:00 平均消費:140元/人 消費時間:2010年/10月 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10446917 完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=420 _________________________________________________________________________ 我對鰻魚飯的印象就是專門淋醬在飯上,有很多孔的醬油匙(不知道正確名字) 還有把烤到一半的鰻魚,整把浸進甜甜的祖傳秘方醬汁裡,再放回炭火上繼續 烤~( ̄▽ ̄)~ 我承認我是日本美食節目看太多了(掩面) 中午吃過momo將創意料理,下午又跑去明森二店吃抹茶當下午茶,哦哦哦Fox我 點了一個焙茶冰淇淋好好吃噢!(文章後補) 晚上來到公益路上吃大東屋,據說有好吃的鰻魚飯,我也約了一些台中的老同 學一同前往。 ‧大東屋,就位於品田牧場對面。 這張圖上的營業時間,我乍看看成:午後17:00 禁帶外食 深夜1:00 禁帶寵物 所以午前五點可以帶外食?深夜一點前可以帶窮物?XD 我亂入的,請不要理我。 ‧門口作透明的玻璃落地窗,讓等待的客人或路過的路人都可以看到正在烤鰻  魚的情形。 我們沒有預約,所以在外面等了大約20分鐘左右,才入內用餐。 ‧吧台位子。 ‧室內座位,大概不到20個左右,不算多,加上吧台大概也才多個3個位子。  (但我記得地下室好像也有座位) ‧菜單來啦~看菜單啦~種類繁多,大致上可以分為飯、湯、不同肉類、蔬菜、  海鮮、刺身、各式酒類。 除了鰻魚是必點的以外,我們點了些串燒還有海鮮餅。 ‧酒燒蛤蜊 100元 酒味煮進蛤蜊湯汁裡,淡淡地提味。 大致上是新鮮的蛤蜊,和底下的鮮甜湯汁一同入口,好吃,也很下酒。 ‧日式海鮮餅 150元 上桌時切六片,好像很剛好我們是六個人XD 海鮮餅很香,炭烤的某些地方很酥脆,焦香味十足,有點像在吃花枝與蝦仁漿 的煎餅,也挺好吃的。 ‧牛肉串、雞肉串、醬燒粉腸、脆皮豬腸 脆皮腸好吃! 串燒的口味都下得比較重,我們有點到的這幾種也都不錯,醬燒粉腸帶點甜味 ,其他的因為也不是我點的,所以沒吃到。 ‧味噌湯 20元 上桌時就已經沒有那麼燙口了,Fox覺得好可惜←不怕燙又超愛吃燙。 味噌湯裡有一股熬煮過的濃厚香氣,不過不知道是魚骨或是什麼,味道不差, 不過也沒有讓我特別有印象。 ‧鰻魚飯(小) 140元 來啦來啦! 小鰻魚飯和大鰻魚飯的盒子一樣大,只是裡頭的飯鋪得較厚,鰻魚給兩片這樣。 看到鰻魚表面閃爍著油亮的醬汁光澤,帶了一點熱氣,熱氣裡可以聞到甜甜的鰻 魚香與米飯香。 ‧反過來,魚皮面帶點焦黑,吃起來也帶焦香味兒。 可惜的是這鰻魚吃起來還是有土味,而且頗重的ˊˋ" 魚肉裡大部份刺都挑掉了,吃的時候還是要小心,有些微小的刺一個不小心,還 是會殺得我們措手不及( ̄y▽ ̄)╭ 不過米飯的部份我個人就很喜歡了,淋上醬汁再鋪上鰻魚,開蓋前的熱氣將鰻魚 的香蒸進了飯裡,不吃魚肉光吃飯也可以吃到"鰻魚飯",又香又Q,我覺得以後可 以賣個40元的鰻魚香飯之類的XD 銷路一定也不錯,適合不敢吃鰻魚或不很餓的人。 妳去開店就好了呀~(" ̄ ﹋ ̄)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/ 整體而言,是偶爾會想吃的味道,串燒還不錯,適合想小酙的人點用。 明森宇治抹茶專賣店 - 台中西區 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10192933 巢鴨古奈屋 咖哩烏龍麵 - 台北信義 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10416147 阿米奇義式廚房 - 台中精明商圈 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10290162 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.105.13.50
brianstudent:"看起來"好好吃 10/21 00:55
matoma:轉錄至看板 TaichungBun 10/21 15:04