推 cutebbl:日本料理要吃藏味喔XD 05/12 23:24
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作者: mamylisa (HUI) 看板: Food
標題: Re: [食記] 桃園 日本料理-漁屋
時間: Tue May 13 11:42:46 2008
我們家常去吃漁屋耶!雖然他份量有點少,不過都還蠻精緻的
雖然菜色是有比較少一點,不過老闆還蠻熱情的(雖然我姊說有點囉唆)
之前吃螃蟹,老闆還幫我們把內臟類煮成稀飯,冬天吃好舒服
吃生魚片,芥末也是用新鮮的去磨用出來的
不過也是見仁見智啦~不過好像每次吃下來都3.4千元= =
話說~對面的那家炭井燒烤好久沒去吃了,之前去吃還不錯,不知道現在變的怎麼樣了
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◆ From: 61.231.149.6
推 absorbed:對面那家炭烤好吃耶~~服務態度也超好~~但是小貴^^" 05/13 20:57
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作者: KennyChi (經過之後..) 看板: Food
標題: [食記] 桃園漁屋和風日本料理
時間: Sat Sep 6 09:38:23 2008
餐廳名稱：漁屋 和風日本料理
地址：桃園市中正路822號之1
電話：TEL:(03)355-2521
營業時間：11:30am-2:00pm 5:00pm-10:00pm
價位範圍(每人)：依個人而定
可刷卡（可/不可）：沒注意 :p
有無包廂：無
推薦菜色：特選握壽司、胡麻豆腐
網誌圖文：http://www.wretch.cc/blog/kennychishot/12688971
漁屋這間日本料理店位在桃園中正路上，
會來這間日本料理吃東西是因為女友在網路上看檸檬的食記覺得很好吃，
所以我就特地開車到桃園跟女友一起享用這間店的美食。
這間店的外表一點都不起眼，
但沒想到食物的味道處理得相當好!!
我們一開始點了北海道干貝、特選握壽司、軟殼蟹壽司跟胡麻豆腐。
胡麻豆腐是一種經過特殊調味加料後的豆腐，
經過店家的亨煮....
味道便得很不一樣～
特選握壽司包含8個壽司，
每個的味道都不一樣...
最讓我驚訝的是裡面居然有海膽壽司!!
天呀!!海膽很貴說...
沒想到一份480元的特選握壽司裡面居然有這道食材...。
除了海膽外...還有甜蝦等不同的料理，
讓我吃得相當滿意!!
不一會兒，軟殼蟹壽司也上桌了～
相較之下軟殼蟹壽司沒那麼驚艷，
但口味依然很棒!!
北海道干貝一粒180元,
一口吃下去感覺只有一個爽字!!
但因為女友不敢吃生的,
所以我們又叫了一粒烤的來吃..
天呀!!吃下去的感覺太讓人感動了!!
那鮮美的湯汁在嘴裡爆開的感覺..
讓我們久久無法忘懷~
之後還有甜點(冰淇淋)，
但因為太好吃都吃到忘了拍 :p
這次體驗美食最意外的是居然在這裡遇到寫食記的檸檬本人，
原本想跟她合照的，
但因為檸檬本人有點害羞而沒有拍成，
感覺有點遺憾....。（檸檬的網誌 http://www.wretch.cc/blog/lemonadellen ）
離開的時後，
我一直注意櫃臺上的石頭，
總覺得這跟大方鐵板燒那塊從玻利維亞帶回來的安地斯山玫瑰鹽有幾分相似，
一問之下才知道那也是一樣的東西，
雖然比較小塊，
但也要十幾萬...
這間店面雖然外觀樸實，
但對食材的講究可一點也不馬虎～
跟女友講好了有空一定會再來，
我還想帶我爸來吃吃看 ^^
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推 lemonadellen:噗.. 話說那天我們有用到那塊岩鹽... 218.168.84.119 09/06 21:51
→ lemonadellen:我還問師傅那是啥, 感覺我很不識貨XD 218.168.84.119 09/06 21:52
→ lemonadellen:p.s. 真的好巧.. 被認出來了 XD 218.168.84.119 09/06 21:52
→ KennyChi:你也有上PTT喔....居然被發現了 :p 118.168.192.6 09/06 23:01
推 Carlo:看起來相當不錯...(筆記) 219.86.18.175 09/07 00:39