[食記] 山崎日本料理

[csammii (小米‧°∴°﹒°SubwaY)]

今天晚上參加男友大學同學聚會..花了大筆錢吃日本料理...(幸好不是我付的錢 :p)
地點在林森北路 v-mixKTV斜對面的巷子裡的『山崎日本料理』
消費方式除了菜單上可以選擇..也可以由師傅配套..
我們總共有9個人..選的是1500元的配套料理..需加1成服務費
分裝清酒的小瓶蠻特別..冰丟是放在外面唷..(如圖)

1.蠻小份的花枝山藥前菜..也加了一些秋葵..淋上少許醬油..還蠻滑嫩順口..

2.烤柴魚?  就是料理東西軍裡的某一道菜啦..配上炸蒜片跟油蔥..很好吃唷..

3.小菜三盤...(三隻蝦).. (扁瓢山藥)..(柴魚乳酪)
  其中乳酪比較特別..本來還以為是豆腐勒...特別等別!!

4.綜合生魚片..有花枝.蝦.海膽.章魚.鮪魚.旗魚.鮭魚.鯖魚..
  附了海膽..其他都很新鮮...

5.下酒菜 ..(味噌魚)..(牛舌)..(雞肉串)..(星饅)
   味噌魚有點鹹..真想配飯吃...牛舌跟雞肉串很嫩..超好吃..饅魚就普普囉

6.豆腐羹??蓮子很多..雞蛋豆腐一塊..杏鮑菇..筍..青菜..有點鹹..

7.櫻花蝦天婦羅.. 蝦子很嫩很新鮮...只是醬有點鹹...

8.茶碗蒸 小小碗很可愛..料也實在..有蟹肉棒..雞肉..etc 還不錯吃..

9.主食-蕎麥涼面.. 面很Q..不會爛爛的..整體還蠻好吃的..

10.甜點 花生粉麻吉

不知是不是師傅看我們自己帶酒來..感覺都是給我們配下酒菜..
鹹的真想叫白飯來配... 不過卻蠻有飽足感的..大概是喝酒喝茶配話飽的吧..
到了涼面時..就有點吃不下了..所以甜點只吃了一個..
不過有人是吃不飽...還加點了明太子飯團 梅子飯團..玉子壽司.蝦卵壽子..味噌湯..
還拿了雜誌給老闆簽名...他用了很日本腔並遮臉的直說不好意思勒..真可愛..哈..
最還一人給我們200元的折價卷耶...不過以1500元看來..我覺得不算是很精緻的料理說..
感覺不怎麼划算勒...>_< 下面是相片..大家可以參考看看囉..
http://www.pixnet.net/thumbnails.php?album=614756


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