推 chr20010:腰內肉不是菲力嗎？沙朗我記得是里肌吧@@ 03/13 12:58
→ blueherobest:喔喔＠＠那可能是我記錯了吧！謝謝你的提醒唷^^ 03/13 13:16
※ 編輯: blueherobest 來自: 140.119.26.33 (03/13 13:19)
※ blueherobest:轉錄至看板 BigBanciao 03/13 22:36
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作者: margol (墳前睡梧桐 九泉耽落楓) 看板: Food
標題: [食記] 板橋 品田牧場 豬排
時間: Wed Mar 19 15:44:43 2008
※ [本文轉錄自 BigBanciao 看板]
作者: margol (墳前睡梧桐 九泉耽落楓) 看板: BigBanciao
標題: [吃喝] 板橋 品田牧場 豬排
時間: Wed Mar 19 15:44:07 2008
圖文版：http://blog.xuite.net/margol/margolland/16272390
最近聽說板橋開了家新的豬排餐廳，「品田牧場」是王品的關係企業，心想應該有一定的
水準，就讓嗜吃豬排的大貓去試試看吧！
以前吃過知多家、晃士家、西洋亭、咖哩工坊、春日等等，像晃士家是東西還不錯但是實
在太貴（換成日幣在日本吃還比較便宜），西洋亭第一次去也不錯，價位比晃士家低一點
，可是後來聽說老闆換人，東西也不行了，幾次下來，反倒是春日的豬排飯還算是有C/P
值，兩貓就很少在去踩地雷了（除了上次不小心踩到京都浪漫館的豬排雷）。
這一次看在品田牧場的「幸福套餐」230元，算是符合心中的簡餐價位，也應該算是在台
灣的合理價錢。（用的是台灣豬、台灣米、台灣高麗菜，憑什麼用日本的物價水平來賣呢
？）
品田牧場板橋中山店位在中山路上，這附近很不好停車，沒想到進到店裡竟然近乎客滿。
一進去，服務人員很客氣的請我們先在旁邊坐，問明人數之後表示會安排座位，還問了電
話，表示萬一有遺留東西才可以聯絡（其實一定要留電話是有一點怪...）。
進入餐廳裡面，四處是用木條架子隔開桌子，黃色的燈光下讓人覺得很放鬆。就坐後，服
務人員送上麥茶跟濕巾，簡介菜單之後會先離開。其實就像是王品的其他餐廳，如台塑牛
小排，服務生的態度都很客氣，可是就覺得有那麼點怪，後來大貓就說了，跟沾美的大叔
們比起來，曾經有人說，沾美的大叔服務態度就像是花輪家的秀大叔，客氣但是不卑微；
然而王品集團的服務，雖然說是要讓客人感覺賓至如歸，但是卻讓服務人員的身段壓得很
卑微，也許是台灣人比較喜歡當大爺吧，比較起來，沾美的服務態度會讓我們感覺比較放
鬆。
點菜的時候，本來考慮一個人點幸福套餐，一個人點元氣套餐（330元，多了沙拉跟甜點
、茶），不過看到對面有一間Mister Donus，兩貓決定拿那一百塊去買甜甜圈（笑～），
最後我們點了章魚燒豬排跟菲力豬排的幸福套餐。
一開始桌上就放著芝麻研缽，服務生會告知將芝麻磨七分，加兩倍的豬排醬。
[X]
先上來的是蕃茄梅漬，竹片削成的籤子上串著三顆去皮的小蕃茄，底下是梅子醬跟一小片
水蜜桃。酸酸的蕃茄是蠻開胃的，不過我比較有興趣的是那竹籤做得好可愛。
[X]
也許是今天人比較多，稍微等了一下，中間服務人員還特地過來道歉，說是東西現做要等
一下，雖然覺得不用特別解釋，不過只能說禮多人不怪。上菜時，章魚燒豬排上面蓋了滿
滿的柴魚片，菲力豬排則是一般常看到的豬排樣子。
[X]章魚燒豬排套餐
[X]菲力豬排套餐
套餐中除了白飯，還有金針菇茶碗蒸、鮮魚味噌湯、高麗菜絲、蘋果冰醋以及漬物。白飯
說是日出越光米，不過大貓的那碗飯煮得黏黏的，我那碗倒還好，他的可能是鍋底吧，然
而米飯吃起來，剛開始還算Q，但是稍微冷一下飯就變硬了，有時候在顆粒分明跟濕潤度
之間很難拿捏吧。
[X]白飯跟蘋果冰醋
金針菇茶碗蒸看起來蒸得很漂亮，都沒什麼氣泡，不過蒸蛋本身偏硬，上面淋的高湯帶點
奇異明顯的甜味，吃不太出來是什麼。高麗菜絲的表現就不錯，鮮甜清脆，配上芝麻醬意
外的合適，跟一般常看到的酸醋醬不同，芝麻醬濃郁的香味反而很對清爽的高麗菜絲，兩
貓都續了一次高麗菜絲。至於味噌湯，味噌用得很普通，裡面的魚肉像是軟骨魚類的魚肉
，鬆鬆軟軟沒特別的味道，結論還是很普通，喔，大概是加了洋蔥有點黯然吧。
[X]高麗菜絲跟味噌湯
一直還沒講到豬排本身，先講講章魚燒豬排吧，說是用里肌肉炸成一塊塊，上面在放上章
魚，可是我怎麼覺得上面放的是花枝？（搞不清楚，身體的部分吃起來都軟軟的，章魚花
枝怎麼分？）淋上芥末美奶滋後放上滿滿的柴魚片，光看到滿滿的柴魚，小貓我就開心了
，挑了一塊章魚（？）沾美奶滋，魚是已經冷了，美奶滋也只有淡淡的芥末味，但是吃到
豬排時，剛咬下去就覺得有點硬，雖然切面顯示有點粉紅，但是豬肉還是有過熟而乾的感
覺，吃完全部的章魚燒豬排，每一塊都有著缺乏肉汁的缺點，殘念。
[X]章魚與豬肉塊
[X]蓋在柴魚堆下的豬排
至於菲力豬排，也就是腰內肉的部分，雖然切面也是帶點粉紅色，但是一樣跟里肌肉一樣
炸得過熟了，雖然麵衣酥脆不油，但是豬肉本身太硬沒肉汁就不好吃了，比較起來，「傑
克豬」的炸豬排水準還比較好，多汁份量又多，可惜已經歇業了。
[X]菲力豬排切面
要總結這間店的評價，其實有一點掙扎，畢竟整體來說東西還可以，但是主要的豬排炸得
偏乾，以230的價位來說，也許會再給他一次機會，看看豬排炸得怎麼樣吧。難道在台北
物廉價美的豬排飯剩下春日的暴力豬排飯嗎？（話說春日豬排炸得好的時候，肉汁滿溢的
感覺真是不錯呀...）
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品田牧場 板橋中山店
板橋市中山路一段7號2F
02-2964-2661
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作者: guari (涼秋) 看板: Food
標題: [食記] 板橋市。品田牧場(板橋中山店)
時間: Mon Apr 21 12:11:37 2008
餐廳名稱：品田牧場。板橋中山店
地址：台北縣板橋市中山路一段7號2F
電話：02-2964-2661
營業時間：11:30 am-2:30 pm, 5:30-10:00 pm
價位範圍(每人)：$230-$330 (另收一成服務費)
可刷卡（可/不可）：可
網址：http://www.pintian.com.tw/
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/chialy&article_id=16977830
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品田牧場是王品集團餐廳裡主打豬排飯套餐的一個分支，
2007年末開始展店，
板橋中山店於今年2月28日開幕。
前陣子和阿良經過，
可惜排隊人潮太洶湧於是放棄，
這個週末終於有機會，
和小姑姑一起拉著表弟們和我妹去吃。
這天看起來沒什麼人，
其實訂位已經排到晚上八點半了，
要不是現場去排隊詢問，
我想大概也是敗興而歸。
門口的菜單，
主打的顏色是暖洋洋的幸福黃，
主餐內容除了一般的炸豬排(原味豬排，沙朗和菲力兩種)，
也提供創新的豬排菜色(主廚創意)，
還有咖哩飯(香濃咖哩)等選擇。
我點的元氣套餐(330$+10%服務費)內容：
[沙拉] 元氣蔬菜沙拉
[主餐] 海苔培根起司豬排+鮪魚豬排
[附餐] 高麗菜絲
日出越光米飯
鮮魚味噌湯
金針菇茶碗蒸
漬物
蘋果冰醋
[甜點] 水晶慕斯
[飲料] 熱水果茶
走到樓上，服務生幫我帶位到靠窗的位置。
桌上的調味料和麥茶。
綠色標籤是豬排醬，黃色標籤則是芝麻醬。
來磨芝麻吧！
先送上Menu。
以下是店內的吃法口訣：
[幸福吃法721]
芝麻磨7分，醬汁加2分，豬排沾1下。
(出處：http://www.pintian.com.tw/menu_721.htm )
這間店上菜速度很快，
完全沒受到店內幾乎客滿的情形影響，
我們點完餐之後不到10分鐘，就開始上菜了。
第一道：元氣蔬菜沙拉，
生菜沾上醬料吃起來很美味！
我妹點的元氣水果沙拉，
份量比較少一點。
主餐：海苔培根起司豬排+鮪魚豬排，
以及在左側的高麗菜絲(沒拍到)，
一次享受兩種口味的感覺還不賴！
起司要趁熱吃！
鮪魚豬排裡包的是鮪魚醬，和豬肉還蠻搭的！
麵衣很薄，吃起來不會很油膩，非常下飯！
旁邊的高麗菜絲加上芝麻醬吃起來也很美味喔！
其他附餐是和主餐一起上來的，
整個拖盤上還有：
鮮魚味噌湯和漬物，
湯很鮮美，魚肉給的也很多，
漬物可能只是配角吧，少少的。
蘋果冰醋+日出越光米飯，
蘋果冰醋非常好喝！
越光米飯顆粒分明，很有嚼勁，
上面的香鬆灑得剛剛好。
金針菇茶碗蒸，裡頭還有蝦仁，
也是好吃的一品。
我妹點的章魚燒豬排，
很有創意的一道主菜，
是豬排上加了章魚片，
再灑上柴魚營造出章魚燒的感覺。
PS. 白飯和高麗菜絲可續點，其他不行。
熱水果茶+水晶慕斯，
水果茶味道偏向桔茶，
水晶慕斯是五顏六色的果凍加上西米露，
旁邊那球草莓口味的奶油搭配起來很好吃！
(不過大家好像不太推...XD)
蔓越莓奶酪+冰水果茶，
奶酪底下也有西米露搭配喔！
[心得]
這家新餐廳的優點就是服務好，
有王品集團一貫的水準，
服務生上餐點的時候都會說明，
上菜快速俐落，這點很難得，
之前在附近的麻布茶坊等上菜等很久，
這裡的快讓我有點驚訝。
勉強可以挑剔的應該就是太過吵雜了，
客人多，大多又都是來聚餐的，
隔音不大好，有點可惜。
還有，大概得挑平日來會比較划算，
週末假日的價位不太平易近人。
另外，因為生意很好，
個人建議提早幾天訂位會比較好。:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 192.192.58.2
推 Ishua:一直很想問 蘋果醋到底可不可以續啊...西提莎瓦可以續,聚梅 04/21 13:26
→ Ishua:子醋也可以續耶... 04/21 13:27
推 Mar1boro:好酸＞"＜ 04/21 15:06
推 adase:1F的..不能續喔..之前有問過XDD 04/21 15:18
→ guari:不能續+1，我們小表弟也問過了~XD 04/21 19:09
※ 編輯: guari 來自: 218.169.44.204 (04/21 21:35)
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作者: whsinying (小毛) 看板: Food
標題: Re: [食記] 板橋市。品田牧場(板橋中山店)
時間: Tue Apr 22 12:20:30 2008
哈哈~~
品田真的不錯!!
氣氛又佳...
不過真的要提早先訂位就是了~~~
因為永遠都是滿滿的人=.=
不然就吃不到嚕~~~~^^
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作者: gerkk (小懶熊的寶貝老公) 看板: Food
標題: Re: [食記] 板橋市。品田牧場(板橋中山店)
時間: Tue Apr 22 12:51:58 2008
依我自己去南京店吃的結果
其實品田沒有很好吃
沙拉不錯 不過分量挺少的
豬排很薄 麵衣超厚 又油
福勝亭都比他有水準
更別說味增湯了 福勝亭無限量的味增湯用的味增都比他好
最好吃的是米
服務不錯
總結 : 吃服務 ok
吃豬排請到更便宜的福勝亭
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◆ From: 61.64.47.64
推 willBlegend:+1,覺得推的是服務、米、水晶慕斯、醋。 04/22 14:34
→ willBlegend:其他還好，就是三百多該有的食物...0.0 04/22 14:39
推 vicklin:跟我想的完全相反@@ 米跟甜點不怎樣反倒是其他東西不錯 04/22 18:35
推 zeroth:我也覺得米沒有很好吃.... 04/26 09:47
推 brian60901:怎麼看 都像工讀生= =" 04/27 00:29
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作者: martha (martha) 看板: Food
標題: Re: [食記] 板橋市。品田牧場(板橋中山店)
時間: Tue Apr 22 22:48:06 2008
借題回一下
上上星期公司聚餐吃的就是品田牧場
但我們吃的是民生店
我點的是普通的菲力豬排
老實說...
生菜沙拉：我點的是蘿蔓菜，和西堤的是一樣的，味道普通
白飯：似乎有加某種香料一起煮，還算好吃
漬物：很普通，沒有特別好吃
高麗菜絲：量很少（雖然似乎可以加），但是桌上找不到傳統的豬排醬，只有芝麻醬
但是老實說高麗菜絲配芝麻醬真的很難吃...也許是我個人不喜歡
豬排：我吃到的豬排還算OK，和知多家比的話稍微大塊了一些
只是我真的不喜歡芝麻醬...又沒有別的醬可以選
比較誇張的是同事點的豬排，裡面是半生不熟的...
和服務生反應之後有換一塊新的上來就是了
蒸蛋：裡面放的是蓮子不是銀杏...雖然不管是蓮子或銀杏我都不愛啦XD
蒸蛋本身味道普普，沒有特別好吃
味噌湯：只有四個字可以形容「淡而無味」...超級敗筆
甜點：我已經忘記吃了什麼，只記得和西堤的甜點差不多
飲料：冰水果茶，和西堤的也一樣
整體來說我並沒有很喜歡，花同樣的錢我會選擇去吃知多家...
雖然知多家的料默默地縮了一點水...
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作者: eric2003002 (卡瓦格博) 看板: Food
標題: [食記] 品田牧場 (板橋中山店)
時間: Sun May 4 00:42:43 2008
餐廳名稱：品田牧場 板橋中山店：)
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：板橋市中山路一段7號2F
電話：02-2964-2661
價位範圍(每人)：330+10%
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這是我第三次吃台塑集團的高貴餐廳 科科~~
(三次都是家聚)
討論了一下 終於敲定在板橋的品田牧場見
品田牧場原來和王品、西堤、陶板屋一樣
都是同一集團的
主打的是日式豬排 價位也是四家中最便宜的
今天吃的是330+10%
主要有分成幾道菜上
1.餐前沙拉
這部份相當棒，水果沙拉+優格醬
一整個合我胃口
水果咬在嘴裡 香脆又健康
沾些優格醬，更顯得甜美。
2.主餐
當然是豬排啦
我們四個人分別點了不一樣的...
我點的是菲力豬排 因為雙豬排餐都被三位女生點走了=.=
口感有點像牛排一樣...
里肌肉吃起來彈性實足！
其它人的
山藥蘆筍豬排+蒲燒鰻豬排
海苔培根起司豬排+鮪魚豬排
沙朗豬排+香酥炸蝦
我只吃到起司豬排、沙朗豬排
可能是豬排醬味道太重了 吃不出好不好吃
服務生說豬排最好在上餐後三分鐘吃完XD
結果我們沒有一個人做到！
品田牧場主打的就是幸福七二一吃法
他們的豬排醬作法特別 讓消費者自己DIY調製
一小缽的芝蔴用小木杵磨碎後
可以選擇加入芝蔴醬OR豬排醬
個人先加了豬排醬 口味有點太重
芝蔴醬很棒！我覺得比豬排醬好吃...
後來一直把高麗菜拿來沾XD
3.附餐 - 有好多樣
(1)日式越光米 --->吃起來沒啥感覺 大概是台灣的米太好吃了=_=
(2)高麗菜 --->和飯一樣，可以續，所以可以拼命吃高麗菜回本一下XD
(3)鮮魚味噌湯 --->吃完才喝的，一般口味，還不錯
(4)金針菇茶碗蒸 --->QQ的，金針菇沒幾個XD
(5)漬物 --->有點像蘿蔔乾？
(6)蘋果冰醋 --->這個好，可是只有一小小杯=.= (殘念)
4.甜點：蔓越莓奶酪
我超喜歡他的甜點的
嗚 我好想再加點...
5.水果茶
有點像蜂蜜檸檬！？
不過有點晚上就是了....時間都過了才上XD
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今天是星期天去本來有時間限制
結果我們吃到七點還沒有人來趕XD
就繼續聊到八點多...才因為等的人太多而走
我覺得服務生沒有硬性要我們時間一到就走人(之前有過不好經驗)
還繼續幫我們倒水、服務
謝謝啦！
我覺得品田牧場整體給我的印象還不錯
食物也算精緻
價位我覺得小貴
服務生的態度好專業
還會為我們詳盡解說 說明這道菜的菜色是什麼....
也很禮貌！
附一下品田牧場的網址
http://www.pintian.com.tw/index.htm
--
我餓了=.=
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.150.34
推 Haonan:寧可吃君悅排骨 05/04 01:14
推 jimli:冰醋也是可以一直要的跟服務生說就可以了 05/04 07:12
→ eric2003002:阿 原來可以一直要冰醋 05/04 09:29
推 Salop:真的嗎???!!!我跟他要他說這個沒有無限供應耶 05/04 11:26
推 s8933143:這間店對年經人很恰當,不過長輩不太喜歡炸的 05/04 11:51
→ eric2003002:的的確確 這家真的還不錯^^ 05/06 01:41
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作者: MaxChild (限量是殘酷的) 看板: Food
標題: [食記] 品田牧場(板橋中山店)
時間: Sun May 11 15:57:46 2008
餐廳名稱：品田牧場
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：板橋市中山路一段7號2樓
電話：02-29642661
營業時間：11：30 - 14：30
17：30 - 22：00
最後點餐時間 21：00
價位範圍(每人)：週一至週五 午餐 230+10%
例假日&晚餐 330+10%
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
圖文網誌版：http://blog.pixnet.net/MaxChild/post/17492273
自從聽了同事的分享，就一直很想來嚐嚐。
恰巧朋友來板橋找我，當然不能放過這個好機會。
【自製豬排醬】
一坐定，便可看見桌上放了一個個裝了芝麻的缽。
﹝可別像某人一樣，以為這是擂茶阿...﹞
待點完餐後，就可以開始動手製作豬排醬了。
自製豬排醬有一個721法則。
首先，將芝麻磨至7分碎。
再倒入桌上的豬排醬，分量為芝麻的兩倍。
充分混合後，即完成了自製豬排沾醬。
至於最後的“1”，當然就是夾起豬排輕沾一下啦。
【沙拉】
我和朋友都選擇了元氣蔬菜沙拉。
新鮮蔬菜佐以凱薩醬，本來就很對我的味。
但蔬菜纖維略粗，西堤的口感較好一點。
【主餐】
我選的是沙朗豬排+香酥炸蝦。
炸蝦採用新鮮草蝦裹粉油炸。
口感較一般日式炸蝦厚實，不會有吃麵衣的感覺。
炸蝦佐以凱薩醬，不油不膩，是十分match的搭配。
沙朗豬排稍硬，與想像中的鮮嫩有很大的落差。
雖不難吃，但我也不是很喜歡。
豬排醬亦偏鹹，感覺並不特殊。
高麗菜絲是炸豬排的好搭檔。
許多的日式豬排店，都是這樣搭配。
新鮮高麗菜絲配上芝麻醬，非常爽口。
芝麻醬是桌上另附，已調味好的。
非常的香濃，讓人禁不住一口接一口。
最後，乾脆直接拋棄豬排醬，全部已芝麻醬作佐料。
另外，高麗菜絲是可以無限續的，真是深得我心啊。
光是高麗菜絲，就讓我非常滿足了。
朋友點的是海苔培根起司豬排+鮪魚豬排。
我對鮪魚沒啥興趣，當然也就沒什麼特別的感覺。
但一看到起司，整個人就呈現瘋狂狀態。
從外觀的飽滿，即可想像起司在嘴中瀰漫溶化的滿足。
海苔則中和了培根、起司與豬排的膩。
在這次主餐中，是我覺得第二好吃的。
第一好吃的，首推香酥海鮮餅。
現在只要加入網路會員，即可下載兌換卷。
我們亦很幸運的搭上這波優惠。
﹝多做功課是對的。XD﹞
以豬排做基底，鮮嫩多汁，不因是碎豬肉而失其風味。
另外，裡頭加了洋蔥，更添清爽口感。
但因離吃的時間有些時日，已忘記內容物。
真的想不起來它的海鮮是哪位了。XD
【附餐】
除了高麗菜絲外，還提供了日出越光米、先於味增湯、金針菇茶碗蒸、漬物
與王品集團必備水果醋。
其中，較特別的是日出越光米。
粒粒飽滿，口感鮮Q，不乾硬。
讓我雖吃到撐，仍想再塞上兩口。
這與高麗菜絲一樣，都是可以無限續的。
水果醋部分，也是我很愛的。
無論是王品集團的哪家餐廳，都讓我十分滿意。
小小一杯，去油解膩又開胃。
西堤可以續杯，但品田似乎沒有這項服務。
【甜點、飲料】
甜點統一為蔓越梅奶酪。
奶酪奶香濃郁，配上水蜜桃、奇異果，味道非常搭。
本來以為會淋上蔓越梅sauce，沒想到是蔓越梅口味的西米露。
但口感仍舊非常的好，不因少了蔓越梅的酸而顯得膩。
飲料部份為冰水果茶。
不會太甜，十分順口，但冰塊有點多。
送上來時，本來想要求變少冰，因不想被當奧客而作罷。XD
整體來說，品田仍屬可以推薦的店。
雖然在王品集團內，屬於後段班水準。
不過這跟價錢，亦有很大關係。
服務部分則維持王品集團一貫風格。
親切、有禮，卻不顯得矯情。
店內的氣氛，更讓人感到溫暖，舒服。
每次到王品集團用餐，都會激起想來應徵的慾望。XD
說到waiter，當天有個像是領班的服務生。
介紹餐點的樣子，根本與電視購物無異。
惹得我跟朋友當場笑翻。
下次大家有空，也可去“參觀參觀”。XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.216.224
※ MaxChild:轉錄至看板 BigBanciao 05/11 20:15
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作者: candy7728 (卉) 看板: Food
標題: [食記] 《品田牧場跟你一起品味幸福》
時間: Fri May 23 11:20:53 2008
餐廳名稱：品田牧場
地址：板橋市中山路一段7號2F
電話：02-2964-2661
營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00
網誌圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/candy7728/17196831
不說你不知道品田牧場也是王品集團的一份子，
記得剛開幕的時候看到報紙上的報導，
不管是平價的福盛亭，
或是高位的勝博殿ˋ杏子等，
通通都是大開紅盤，
王品因此看中豬排市場商機，
而且要高服務ˋ低價位殺出血路!!!
雖然很臨時起意好險有訂位，
王品集團果然不同反響，
我整個很喜歡王品耶，
快要把它們的店都吃一輪，
就算走平價路線，服務態度一樣很好∩﹏∩
一樣是有木棒，可以磨芝麻，
服務生有交代磨到七分碎就好，
然後再加豬排醬，正所謂香氣逼人呀!!
<蕃茄梅漬>
新鮮聖女小蕃茄搭配特調梅子醬，
蠻開胃清爽的，
跟南部的水果攤醃漬的水果有點像說。
<菲力豬排>
也就是腰內肉啦，喀茲~酥脆又有汁，
份量看似沒很多就錯了，對女生來說剛好，
男生的話再叫碗飯好了(笑)。
<海苔培根起司豬排>
精選最嫩且油脂含量少的里肌肉，
我只能說起司不管到哪都很搭，
我也很愛培根，
再說什麼香濃起司融化的口感多怎樣都是老調牙，
純粹就好吃，
跟豬菲力在我心目中的排行難分軒輊，
<鮪魚豬排>
鮪魚跟豬排搭倒是蠻有趣的，
豬排和鮪魚交錯的豐富口味，
搭配口感濃郁的鮪魚醬、小黃瓜、洋蔥，
愛鮪魚的人會很愛。
<漬物>
涼拌海帶跟醃蘿蔔怎麼好像每家豬排店的小菜都差不多(呵)，
這兩樣都普普，拿來解油膩倒是不錯^^
<高麗菜絲>
不是像勝博殿用分食的，
它是分配好跟套餐一起的，
芝麻醬整個太香，
高麗菜帶點蔬菜的微甜跟多汁，
服務生還會來問你需不需要再加，怎麼可以不要勒!!!
<山藥蘆筍豬排>
油炸豬排很油膩，包著山藥蘆筍卻有清爽感，
有健康的感覺，我個人愛重口味，
平時也不愛山藥黏呼呼的口感，
但我想這道應該很受女生好評。
<鰻魚豬排>
豬排也可以包鰻魚，
豈不是把我愛的兩種美味的幸福的一同品嚐，
好神奇好神奇，這樣也很搭又很好吃，
下次可以挑戰看看水果豬排，
說不定會大流行。
<日出月光米飯>
豬排好不好吃跟飯也是有很大關係的，
粒粒飽滿、豐盈香Q，
就算吃了會很有飽足感還是要把最後一顆米粒吃完。
<鮮魚味噌湯>
料給的很大方，隨便一撈都有新鮮的小魚塊，
是不是太撐，230的幸福套餐也太幸福，
加個服務費不過250，就有前菜主菜加附餐，
品質又有一定水準:)
<蘋果冰醋>
王品最愛的冰醋系列，
這裡是特調的蘋果醋，
可是不能續耶，
怎麼會怎麼會它很好喝!!!
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推 keiko5200:我覺得並不好吃，為何大家都說好呢？ 05/23 23:31
推 monicmama:我也覺得還好，給我的感覺還不如三商巧福... 05/24 00:05
推 ccckkk:我也覺得還好....豬排店有更多選擇... 05/24 13:44
推 iamhsg:主菜實在還好 靠附餐甜點小菜取勝~ 05/24 15:19
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作者: ReiraDoll () 看板: Food
標題: [食記] 板橋 品田牧場 日式豬排.咖哩
時間: Sun Jun 1 00:57:29 2008
餐廳名稱：品田牧場
地址：板橋市中山路一段7號2F
電話：02-2964-2661
營業時間：11:30-14:30 15:30-22:00
價位範圍(每人)：230 330 加一成
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去板橋的品田牧場吃飯
服務生態度很好 超級有禮貌 感覺很好
點餐時會一一解釋餐點
杯子不燙可是還是要我們小心
濕紙巾撕好遞上真舒服
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ReiraDoll&b=61&f=1207425046&p=0
磨芝麻很好玩!
有721秘訣!
加上豬排醬很不錯吃!
蔬菜沙拉的醬有點辣!
所以最後都加芝麻醬了!
水果沙拉的醬好吃多了!
是酸酸甜甜的
主菜
我點沙朗豬肉咖哩
香酥雞肉咖哩也很推薦!
雞肉吃起來油油的比較不乾!
咖哩好像一樣 普普
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ReiraDoll&b=61&f=1207425058&p=8
高麗菜絲跟日出越光米飯可以無限加
我們續了一次白飯就超飽的了
鮮魚味噌湯味道普通有點失望
金針菇茶碗蒸跟漬物沒有太多印象就是還OK
蘋果冰醋我覺得很不錯!
甜點是蔓越莓奶酪
上面的蔓越莓跟水果不好吃
不過我覺得奶酪不錯!
最後以水果茶為結束!
因為服務很好 感覺很舒服
餐點賣相都不錯XD
還不錯吃又吃得很飽!
是一家有機會我會再去的店!
謝謝:)
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