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餐廳名稱:古奈屋 地址:台北市光復南路306號 電話:TEL:02-2751-3568 營業時間:11:30~21:30 價位範圍(每人):220NT-390NT(要加一成服務費) 網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/warm7/10617029 吃膩了我家樓下的台式鍋燒烏龍麵,我嘴饞地想要吃精緻一些道地一些的日式烏龍麵 從PTT和其他網路上搜尋到的食記,決定就是這一家了--古奈屋-- 巢鴨古奈屋(台北光復旗艦店) http://www.konaya.com.tw 我和阿閃進門後,可愛的服務小姐問有沒有訂位,其實有沒有訂位似乎沒差別,因為她把已訂位的牌子從桌上拿起,請我倆入座 因為知道價錢不便宜,所以我點廣島牡蠣套餐,阿閃則點單品 上菜速度很快,一開始先各給了一盤漬物 味道有點忘了,有點酸酸辣辣的 蠻開胃(廢話!前菜不開胃怎麼做你生意) 之後上了一小盆生菜沙拉,說實在 我這人還是比較喜歡吃有炒過的,所以把小蕃茄挑來吃之後 整盆就丟給阿閃嗑,誰叫他很隨和不挑食 我是有做功課的人,在吃沙拉的同時,我已經把圍兜兜綁好,阿閃抵死不從,覺得像回到二十幾年前自己還是個小BABY的樣子 結果就被溫柔可愛的服務小姐硬綁上圍兜兜 哇哈哈!超囧的! 我是乖小孩 這是被強迫的 看到套餐上來之後,我有點愣住,好像有點虛 玄米飯、溫泉玉子、廣島炸牡蠣、還有剛剛生菜沙拉 以及飯後會上的甜點,頓時有些後悔 阿閃嘲笑著那2粒炸牡蠣 我則不甘示弱地說:這是原子彈加持過才會這麼大顆 (謎之聲:這樣你也敢吃喔!) 我把醬汁淋上牡蠣,一口咬下,鮮美的汁液瞬間滑過喉腔 這真是太美味了!可惜...可惜只有2顆! 接著,我先喝了烏龍麵的湯頭,嗯~~~非常濃郁 只知道是用22種蔬果香料熬製三天的濃郁湯頭 非常有層次感,但說不出包含哪些材料(我只懂得好吃,卻說不出好吃在哪) 烏龍麵滑溜但有點軟,跟在東京吃的讚岐烏龍麵有一些落差 我想應該是迎合台灣人的胃口吧! 難道巢鴨本店的麵體也是如此嗎? 玄米飯小小2口,還沒用心感受到味道就 已經全部下肚了! 有點像糙米飯的味道,但也沒飽足感,果然是給人試味道的呢! 溫泉玉子,坦白說,我覺得他處理地不夠好 過生了,有些蛋腥味!有喝過生雞蛋保護嗓子的人就瞭解 還是我太晚吃它??? 因為烏龍麵湯頭太讚,以致於我冷落了玉子??? 冷冷地吃實在是有些#%&* 吃一吃我還加上放在一旁的咖哩鹽總算把它吃完 差點忘記另外點的年糕和香蕉 香蕉還算特別,畢竟台灣人很少把香蕉入料理 年糕和麻糬冰淇淋都是囧物 吃完之後 你就會不自覺念這段順口溜 「早知道!早知道!千金難買早知道!萬般無奈想不到!」 最後是甜點,我選了麻糬冰淇淋 說老實話,這跟杜老爺有什麼不一樣!!! 我懷著悔恨的心,把半顆讓給阿閃 真的覺得吃單品咖哩烏龍麵就好了... 除了牡蠣有讓我驚豔,其他都很....普通 還有最後的玄米茶也不錯 桌上的問卷,阿閃毫不留情寫下評語 價錢比照東京的物價,燈光美氣氛佳,但餐點只有台灣物價的水準 你問我會再去嗎??? 會!但是只吃招牌咖哩烏龍麵 個人心得: 1.服務態度很好,服務的先生小姐手腳快,人又正又帥。 2.裝潢很漂亮,適合剛在一起的情侶去(老夫老妻就免了,還會被嫌浪費錢) 3.在台灣價錢真的太貴了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.37.12