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餐廳名稱:元町咖哩 消費時間:2010年/7月 地址:台北市中山區南京西路13號2樓 電話:(02)2531-2021 營業時間:11:30~21:30 本次消費:594元/ 2人 ======================================================================= 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/BlueMyAss/14933388 一轉眼,又是5年沒來吃這間元町咖哩,最近我似乎都在走懷舊路線,重訪不少以前吃過 的美食。 這次帶朋友來吃,我照例點的是毆姆牛,朋友點的是毆姆牛五花。 生菜沙拉,味道可以,我吃完了。 忘了是什麼附湯,反正湯就兩種,我們兩種都點了。 是什麼湯並不重要,是什麼味道也不重要,反正兩碗我們都喝兩口後就放著了。 附贈的醬瓜配菜,鹹鹹甜甜蠻夠味的。 「毆姆蛋牛肉咖哩」270元+10%。 這次只點3辛。不是怕辣,只是單純想回味一下原本的味道。 從外表看來,五年的歲月,並沒有對元町的咖哩造成影響,牛肉依然大塊、毆姆蛋依舊是 半熟的滑嫩、飯依舊是炒過咖哩的薑黃色。 不過才吃第一口,我就懷疑他們廚師可能換人了,味道跟記憶中的味道似乎有不小的差距 。 牛肉依舊入味軟嫩,但咖哩的味道卻是平淡無味。 有沒有換廚師也沒得證實。 有可能是我的記憶又自我美化了,也有可能是配方改了,也有可能是我的嘴變挑了。 有沒有知道內情的可以留言說明一下?我真的覺得味道跟以前不一樣。 附餐咖啡,不錯喝,比湯好喝,我喝光了。 好的,元町咖哩。 不能拿現在跟過去的記憶比,只能將這次點的毆姆牛五花與毆姆牛做比較。 因為牛五花是燙熟後才放進咖哩中,不若歐姆牛入味,所以我覺得還是毆姆牛好吃~ 據說雞肉也不錯,不過我沒吃過,不吃牛的可以試試。 -- BlueMyAss 憂鬱個屁 我是「不如買S」,不是藍屁股。 我的部落格:http://bluemyass.pixnet.net/blog 美食文章分站:http://www.wretch.cc/blog/BlueMyAss -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.206.170 bluemyass:轉錄至看板 Zhongshan 08/03 21:32