推 TheJustice:推單點,套餐就有點划不來.. 01/02 15:25
東京咖哩 Tokyo Curry
Add: 台北市忠孝東路四段216巷32弄10號
Tel: (02) 2771-1110
營業時間:AM11:30~PM2:00;PM5:30~PM9:00
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http://www.wretch.cc/blog/Koket/668653 圖文版在此
晚上跟娘來到了台北國正中心,想說吃個彈牙義大利麵,份量
不用多也能夠祭祭五臟六腑,可惜幾家店生意都很好,飢腸轆
轆之下大膽選了《東京咖哩》當作晚餐
通常,以地名為名的餐廳我不是很愛,尤其被用到爛的地名如
巴黎、普羅旺斯,在我心中就跟在中國看到《通化街米粉湯》
一樣的,只有一抹微笑、絲毫不為所動。
內部裝潢還很新,畢竟在同一條巷子裡還屬於新的,走進去後
發現這是頗狹長型的店,吧台的位子比桌子還要多,真的是非
常東京的風格,但裝潢色調還算典雅,店長跟店員可以用日語
溝通,店長是日本人、對於經營這家店下了很多功夫。
首先是煮飯用的「羽釜」,他不用電鍋煮飯,堅持挑選最適合
的米去配合咖哩醬汁,後來吃下肚的心得是很棒的,飯粒很Q
算是這一區的佼佼者。
餐點有牛肉咖哩、雞肉咖哩、蔬菜咖哩、起司咖哩(焗烤牛或雞
肉),還有造型特別的雙色咖哩,就是混合雞肉與牛肉,只是
裝在同一個容器的「兩區」,看到別人在吃,直覺就是想到那
知名的「黑白郎君」...
與娘親點了牛肉咖哩、海鮮咖哩,加上100元套餐,意即附有飲
料跟沙拉+甜點
《牛肉咖哩》
一邊是白飯、一邊牛肉咖哩、上頭兒點綴了些醬菜,很明顯的白
飯粒粒分明吃起來Q,算是非常棒的呈現,至於咖哩的部分,味道
很濃,卻不會顯得太厚,牛肉友好幾塊、吃起來嫩也算很好吃,
說真的味道真的不錯,勝過在日本一般的水平。
《海鮮咖哩》
偷品嚐了兩口,一般海鮮入料咖哩最大的麻煩,在於煮食海鮮時
會出水,通常導致醬汁純度降低,吃下口感受到的濃稠的咖哩醬
汁,推翻了先前的所有疑慮。
店家的主打都很成功,咖哩跟米飯都是值得一書的呈現,不過對
照價位,其餘的就沒有那麼親民了,除了醃漬番茄外,剩下的單品
缺乏特性,加上店家裝潢設計走都會風食堂,套餐的價位讓他的
C/P值略微低了點,建議有新的配套,而前往用餐的朋友們,我會
建議單點更為合適。
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