推 Rjab:我超愛吃壽司的 XD 02/13 02:01
推 dan0206:我也是...前幾天去遊膳小吃ㄧ頓解饞...考完試要大吃大喝 02/13 02:06
推 oldflame:原po財力不弱 02/13 15:01
→ saunt:是一直累積下來的啦,畢竟只試1次對店家也很不公平. 02/13 15:59
推 venox250:三樓是指原po對山花的反應吧 02/14 18:51
→ saunt:有時候事會比較不拘小節啦(摸頭傻笑) 02/14 22:27
餐廳名稱：Masa/三井極壽司/山花/野/高玉
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）請容我偷懶Orz
電話：同上
營業時間：同上
價位範圍(每人)：1200-4500
可刷卡（可/不可）：皆可(?)
有無包廂：有些有
Masa:物有所值的一家,可是細節部分不完善,幾乎每次都或多或少出小紕漏.到目
前為止指的是生食部份(生魚片+手握),熟食則是煮物比揚物好,但味道也
只是中等而已,整體上生食比熟食好.甜點就不計較,畢竟是sushi masa 不是
甘味屋 masa :P
極壽司:當日由日籍師傅服務,純吃握壽司,一開始都不錯,一直到軍艦部分就沉下去了.
印象中是海膽軍艦,入口後海膽品質沒話說,但飯的部分就誇張了變成飯糰 = =
一糰飯在口中忽然讓我想起基隆廟口的生魚飯,整個人都醒了 Orz
山花:前言,這是自找的,沒做齊功課所以犯了沒給預算+沒請師傅放慢腳步的2大錯.
我本身是個餓死鬼(吃很快)阿田師那天出菜方式則採一貫的急驚風,於是2個開了
turbo的男人用生命對决,阿田師只用了45分鐘就把我KO.出了門口,我的肚子是
飽的,但腦袋和荷包都是空的Orz....(我連傳說中的阿甜師招牌都忘了是啥 = =)
野:日本師傅來開的店,揪甘心A,商業午餐好好吃喔,完.(:P)
高玉:單吃握壽司的一個中午,沒有名人加持,一個和我差不多年紀的師傅捏製出
讓我驚艷的壽司,入口後魚料和米飯的融合及消失,素材該有的味道,捏
製時空氣含量(鬆緊)都恰到好處,我本人十分激賞,缺點也是有的,有好握功
刀功卻顯普通,但已達個人標準了.後來2訪時有試了熟食,食材是好的,味道就
還好而已.
以上5家店,單吃壽司我選高玉,有預算又有良好溝通能力我會再去山花一次:p
商午選誰不用說了,而如果要得到一種滿足(不論是自身對傳說中名店的追尋或
請客讓對方覺得澎派又不錯吃)我會挑Masa.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.9.192