推 biaw:不太喜歡那裡服務生 太寒酸 05/16 03:14
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: teatrees (冷) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台南金田中
時間: Thu Jun 8 14:00:11 2006
我媽也喜歡吃日本料理
每次出去吃飯不是美櫻里就是金田中
每次吃下來..平均1人約500元
母親節前夕..我們(3人)也去金田中吃飯
因為媽媽不想吃母親節套餐.但他們菜單中日文夾雜我們又看不懂
so 我們拜拖老闆娘幫忙介紹
我們說麻煩老闆娘幫我們配個牛肉.魚.沙拉.龍蝦
然後老闆娘介紹雪蛤湯...我們也不知還有啥湯就說好
牛肉.魚.龍蝦非常好吃....魚完全沒腥味肉質甜美
後來沙拉來了.一大盤.盤子跟洗臉盆差不多..
我媽剛看到就跟我們說『ㄟ..他們沙拉幫我們做鮑魚菇的』
結果吃下去....發現是真得鮑魚 = ="
最後湯來了
每人1碗公的雪蛤湯 = ="
那天結算下來..3人吃了6800 ! 請客的姐姐當場臉上三條線 = =///
心得:若不是預算很高
去日本料理店就不要全權交給老闆娘幫你點
她絕對會幫你點好吃的...但也是最貴的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.22.236
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cuteyt (小島山大王~~我真無能) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台南金田中
時間: Wed Jul 12 13:18:09 2006
上禮拜四晚上 和我媽媽一起到金田中嚐鮮
我們點了一份1500的套餐和握壽司 干瓢壽司 及胡麻豆腐
生魚片的部份還不錯 只是其它部份就讓我有點三條線
1.一般來說這種套餐 應該是要從前菜 生魚片....等順序送上來的嗎?
結果 先來的是生魚片 魚翅湯 沙拉 前菜 ...等
整個順序很亂 一下冷一下熱的 感覺很奇怪
2.在點之前 我有先詢問老闆娘(應該是 因為她沒有穿制服 而且口氣就是這是這的店)
1000和1500套餐的差別是什麼 ? 她跟我1500有帝王蟹啊 牛肉等級也比較好
因此我就貪圖帝王蟹的美味 就點了1500的套餐
結果上來的居然是炸蝦天婦羅??? 我很疑惑 所以還問服務生說:請問這是帝王蟹嗎?
服務生說 不是啊 這是炸蝦(那你還勾在帝王蟹那一欄??)
我請老闆娘過來 問她說我的套餐不是有帝王蟹嗎? 結果....老闆娘很理直氣壯
的跟我說 喔 今天的帝王蟹不漂亮 我不想賣不好的東西 所以今天改成炸明蝦
啊啊啊 ....那你還跟我說1500有帝王蟹??要吃炸明蝦天婦羅 我點1000的就好啦
頓時覺得心情大壞
3.牛肉部份 他的菜單上是這麼寫的 岩燒:牛肉/鮑魚
因為我不吃牛肉 所以決定點鮑魚
嗯 我以為 這道菜會是以岩燒出場的 結果是
冰冷的鮑魚切片( 中間很冰 旁邊還好 感覺退冰沒完全還有腥味) 搭配芒果魚卵沙拉.....
因為不太常吃鮑魚 不瞭解這個食材可不可岩燒啦
不過 菜單上這麼寫 會讓我有錯覺啊 害我還很期待(還是只有我會會錯意....)
我問老闆娘 這個不是岩燒喔? 她說 對啊 這個我們都是這樣處理的
整個就是覺得不舒服 1500在台南算高價位了吧 可是得到的服務 餐點品質
卻是這樣 沒有帝王蟹 你可以在點餐的時候告知吧...
不建議大家去吃啦 不然就是要先問清楚 不要像我一樣 吃到很不開心
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.127.53.87
推 iamakio:可以直接貼去黑店版了 07/12 16:51
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: NiLin (陽光的每一天^^) 看板: Food
標題: [食記] 台南 金田中日本料理
時間: Tue Sep 19 20:23:19 2006
餐廳名稱:金田中日本料理
地址:台南市西南區環河街26號
電話:(06)228-1859
價位範圍(每人):600-1500
時間:2006/08/12
看到板上和奇摩知識加對這家店的評價似乎都不是很好,不過,我個人倒是吃得很開心,
那附近很好停車,餐廳本身也有特約停車場(好像就是可以免費停車的意思)。
餐廳本身有附贈兩大盤沙拉,沙拉本身是和風口味,我沒吃幾口,所以也沒啥印象。
然後翻開菜單,發現一堆日文,我還想說是不是有分中文版和日文版的菜單哩@@!
大部分還是交由奶奶和媽媽點,看我們還有想吃什麼再說,奶奶說看不懂的就問她。
套餐當中有套餐類的定食,分為600、1000、1500三個等級。
我們怕套餐份量太大,所以還是選擇自己點。
--
海膽!!
我跟姊姊唯一的要求就是要吃海膽。海膽可是高級料呀!
我、姊姊、外公各吃了一個海膽手卷。
哇~~真是太美味了,一吃到海膽就整個人都幸福了起來 *^^*~~
花壽司
我們點了一份花壽司,一份剛好是六個。我個人並不是太愛吃壽司,可是他的花壽司真的
很不錯吃耶!料好實在,有肉鬆、鰻魚、蘆筍、蝦還蟹之類的、蛋..,內容物我沒有記得
很清楚,可是那個好吃的感覺卻還停留在腦中。
生魚片
生魚片也是我跟姊姊的最愛,這家的生魚片就如網友們所說,真的切得很大塊,他先是切
一大塊,然後在上頭畫個三、四痕沒有切斷的割痕。我們點的是綜合生魚片,大概有3-5
種吧!反正我也不是很講究,應該算是新鮮吧,通通都覺得很美味,尤其是可以吃到我最
愛的鮭魚,好開心哪!
味增湯
奶奶指名來這裡必喝美味的味增湯。奶奶有說明,這家店似乎有用什麼獨特的方法(可是
我聽得不是很懂^^")。熱呼呼的味增湯,帶點甘甜甘甜的感覺,真的讚啦!!
邊吃料理,邊喝湯,啊~~真是對味啊!!
烤魚(用台語念好像是「嘎芒」)
也不知道是什麼魚,是店員推薦的。魚很新鮮,烤起來酥酥的,也是很好吃。
安康魚肝
這個..味道我不知道該怎麼形容。我只吃了一小口就被深深的吸引,超美味~~
但是..這安康魚肝應該是高檔貨,爸媽又只點了兩份,我就很乖的都讓長輩們吃囉!
胡麻豆腐
豆腐也算是我指名要點的料理。不過..這個胡麻的口味跟我不太對盤。
豆腐的外面包著一層豆皮,豆皮內除了豆腐還有其他像銀杏之類的配料。
炸豆腐
這個豆腐就是我愛吃的豆腐了,很像我想像中的揚出汁豆腐。
外皮不是一般炸成硬硬脆脆的那種,而是那種雖然炸過卻帶點濕濕的外皮。內餡就是一般
的嫩豆腐。嗯,我喜歡這個口味。
炸天婦羅
就是一般的炸天婦羅,有兩隻炸蝦、茄子、 魚...等等。
我覺得他炸得火侯剛好,不會炸到太硬太脆卻保有那個酥感。也是很好吃。
岩燒牛肉
一個大瓷盤上堆了一小堆的小鹽山,鐵板就放在鹽上面。鐵板上面當然就是主食「牛肉」
牛肉都已經切成一小塊一小塊方方正正的。喜歡吃生一點就趕快下手吃了它,想吃熟一
點就翻一翻繼續烤。本來姊姊還想說是不是要沾下面的鹽巴一起吃,後來發現其實他的調
味已經很足夠,再加上一點他附的調味汁就很美味囉!
甜點:抹茶奶烙+紅豆
吃到甜點的時候...老實說已經撐死了。甜點不難吃,但就也很普通。
水果:西瓜
飯後水果是每人一片西瓜。
不知道是我們太不挑還是他真的很美味,大家都吃的很滿意,也沒有出現網友評論的上菜
速度太慢或是服務不佳的情況。
六個人
一共點了:三個海膽手卷、兩份安康魚肝、一份花壽司(6個)、一份綜合生魚片、
一份岩燒牛肉、六碗味增湯、一份炸天婦羅、一份烤魚、一份炸豆腐、
一份胡麻豆腐。
餐廳附贈:兩盤和風沙拉、一人一片西瓜、一人一份甜點。
結帳六個人總共 3930元,相當於一個人 655元。
金田中本來就屬於中高價位的日本料理,
今天跟長輩來這邊吃的很開心,
我覺得這個價錢很合理:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.13.152.5
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: airness (衝出封鎖線) 看板: Food
標題: 金田中點菜記
時間: Tue Sep 26 22:33:42 2006
今天去吃了傳說中的金田中
感覺小貴食物的味道是不差
不過總覺得以價錢來算這樣的味道並不是很值得
本來想吃聚樂的
可是因為已經吃很多次所以換各口味
點菜的時候也被日文困住
在一旁等待的小姐也不會主動來跟我們解釋
翻了很久的菜單最後終於開口問了...
我們點了一份炸蝦烏龍麵
一份親子井(打不出那個字)然後我們問他有什麼湯
講了一會他才緩緩說出親子井已經有味增湯
所以點一份湯就行了...
結果麵來了才發現是"湯麵"
所以我們多點的一份湯總覺得是多點的
另外阿~他強力推薦的胡麻豆腐
並不覺得好吃阿
香菇蚵很像是蚵爹上頭放香菇
其他的話
生魚握壽司、和風沙拉、牛肉串都還不錯啦
網友們如果要去金田中的話
一定要主動問菜單
還要搞清楚點的菜是什麼東西以免有點被坑的感覺!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.158.240
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: oldra (oldra) 看板: Food
標題: [食記] 台南金田中日本料理
時間: Sun Apr 8 22:53:42 2007
餐廳名稱:金田中日本料理
地址:台南市環河街26號
電話:228-1614
營業時間:am11:00-pm14:00;pm17:00-pm21:30
價位範圍(每人):隨意
因為春酒抽中一萬元現金,就很大方地請男友去吃飯
本來在猶豫1.台南長榮桂冠,2.台南大飯店,3.大億麗緻
1是我們都去吃過,那邊的料理很合我的口味
2我沒去過,他一直想帶我去吃
3我吃過,不過不會再去第二次
我們先初步協議就是台南大飯店了,
但我當天上網找資料,恰巧瞄到有人分享這間日本料理,讓我好心動
問男友吃過沒,他說吃過中餐的定食,很好,就這間了!
雖然菜單是日文的,但漢字佔大部分,猜猜也大概這道菜是什麼
服務生一直跑來2-3次詢問可以點菜了嗎?
哼!休想亂了我們的點菜步調,一定要搞清楚是什麼東西,我們才點
大概我們真的考慮太久了,老闆娘過來要幫我們介紹
我們先點1000元定食,其餘讓老闆娘來介紹
1.他說今天的蝦子很大,可以做沙拉(沙拉來時,真的很不錯,很大的一隻蝦喔)
這盤菜要420元
2.今天的蛤蜊也很大,看我們要清蒸、燒烤、焗烤
(其實我很喜歡吃焗烤,但新鮮的蛤蜊一定要清蒸的來吃看看,哈)
送來時,一盤有三粒含湯,蛤蜊有5*5的大小,很大!共有兩盤
這盤菜要380元
3.男友點了炒烏龍,後來要再點親子井
(老闆娘嚇到,說有點炒烏龍,還要親子井喔,這樣會吃不完啦)
後來,我們就決定親子井獲勝
親子井來時,我吃了一口,哇!真的很好吃!!男友也說好吃!
心裡一直在想,還好還好!點了親子井
這盤菜要120元
4.....老闆娘夾雜著也介紹很多菜,但都是我不愛的,所以沒點
另外有送我們一盤小菜(五樣菜),還有一盤小黃瓜中間鋪滿蟹卵加了點哇沙米
我咬一口就放下了,因為我不吃哇沙米(當然,生魚片也都送進我男友的嘴裡了)
其實這些菜,就讓我們吃的很撐了
過程中,老闆娘還過來詢問,我們的菜色還可以吧,我猛點頭耶,真的好吃!
下次,我再有意外之財,一定會再過來吃
不吃生魚片的我,這麼愛吃日本料理還真讓人摸不著頭緒,呵
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.245.72
→ spacemouse:不過這間的中式定食很不推...大概去這間都要點高價位的 04/09 07:30
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: iamkaren (iamkaren) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台南金田中日本料理
時間: Mon Apr 9 08:00:24 2007
金田中日本料理最有名的就是生魚片!
超級大塊 又鮮嫩!超好吃
推薦週一到週五去吃中午定食 才200元 好像跟600元的定食差不了多少!
之前假日去吃600元定食 吃到超撐~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.243.48.80
推 spacemouse:生魚片是很大不過很難吃...連叫我付200元我都有點貴... 04/10 00:10