→ yun1:請問一下這家店在哪呢...? 推 61.223.92.247 05/18
→ girlcity:吳興街269巷22號 精華區有討論 推 61.230.241.72 05/18
→ ttomm:烤雞翅膀~ 我最愛吃~~ (亂入:p) 推 61.228.56.172 05/18
→ alltogether:可是你老母說你快升天~~~~ 推 61.59.59.54 05/18
→ starlike:超好吃 我很愛這家店 ^^ 推 61.230.63.178 05/18
→ ttomm:越快升天就越應該要拼命吃~ 推 61.228.56.172 05/18
→ Carlo:如果現在不吃以後就沒機會再吃 推140.122.123.249 05/20
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作者: Triheart (Locked Aeolus) 看板: Food
標題: Re: [問題]有人最近去過御殿屋或是廣島屋嗎~?
時間: Fri Jul 4 10:03:05 2003
御殿屋我這星期一去過
是第一次也將是最後一次
之前曾去過廣島屋
覺得東西還可以但沒什麼特別去的價值...
看精華區裡大力讚揚御殿屋 也有跟廣島屋的比較
覺得可以去試試 試過之後反而覺得廣島屋已經不錯了 :p
御殿屋是要訂位的 有次沒訂位 果然老闆就用肯定的語氣跟你說今天沒得吃
這次有訂位 老闆帶入座 兩個怪怪的座位...
面對一堆沒什麼結構性的日本飾品... 呃... 並不會增進食慾
靠牆座位 桌上沒有醬油、餐巾紙 只好跟隔壁桌要
老闆不會用所謂服務精神招呼顧客 正如廣島屋一般...大半時間櫃臺是沒人的
首先 送上一盤生魚片
我不吃生魚片所以朋友一個人吃...不便評價
吃完了又等了一陣子 送上燉豬肉
看起來很難吃 有豬肉、紅蘿蔔、馬鈴薯等塊狀物 顏色像剩菜
不過實際吃起來還不錯囉 豬肉沒想像中的乾 吃起來像塊狀叉燒
但調味中含大量蕃茄醬的味道 不是很喜歡...
又等了一陣子...我們兩個都是食量大又吃得快的男生
每次送上一小盤兩人分食... 實在是......看到隔壁兩個女生滿桌菜覺得很ox...
送上一盤小烤螺 約十顆上下吧
蠻腥的 搭配醬油差不多可以入口
大菜上來了 廣島燒
一整盤黏呼呼的炒麵 沒有麵團的部分 蛋也感覺不太到...
蝦仁不講的話還不會發現 因為味道全部都是麵跟麵醬
一開始覺得還好 因為我還算蠻喜歡炒麵的人
可是吃到中途覺得很噁...軟到受不了 鹹到極點 外加沙拉味
開始想像起一個畫面 -----------------------
"夜市的炒麵攤有羊肉炒麵、牛肉炒麵、沙拉醬炒麵"
有人會點沙拉醬炒麵而且還點特大份的嗎????????????
鰻魚飯團上來了 三個
還不錯了啦... 跟剩下半盤沒吃的炒麵相比應該算很優秀
表面有煎出鍋巴 熱熱的飯團 鰻魚一小塊...
雖然這樣比有點不公平 不過我覺得廣島屋的鰻魚飯還比較值得
最後送上來 山藥沙拉 章魚沙拉
山藥煮熟切條狀 上面一大陀白色沙拉醬 帶點酸味 老闆說是加了柚子 和一小陀蝦卵
章魚沙拉章魚一點點 大部分是吃起來既向蘿蔔又像大頭菜的東西...
送上最後兩盤時老闆說 菜齊了吧...
雖然我很懷疑這樣叫做齊了 不過看其他桌好像也都是這些菜...
跟精華區不同 大概這一天我比較衰
心中不免跟廣島屋比較了一下
以主菜來講 廣島屋的廣島燒我個人認為絕對不會比沙拉醬炒麵差...
鰻魚飯絕對不會比鰻魚飯團差...
以沙拉來講 蘆筍跟竹筍沙拉不管份量、賣相、味道、食材 都不會比山藥跟大頭菜差
以副菜來講 烤雞翅(還吃過一次炸牛肉) 涼蝦 拔絲地瓜
處理的手法都比烤螺跟燉豬肉好
御殿屋大概只剩生魚片取勝吧... 剛好這點對我無效
所以廣島屋雖不是優秀到不行的店 但也遠勝於御殿屋 ...
附帶一提 廣島屋還有甜點跟水果耶 ...
兩家的菜都蠻家常的啦
自己在家裡能煮食的我覺得是不太需要去這兩家店
除非聚個餐或是像我們這種在外求學營養不良的才比較適合去吧 :p
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◆ From: 140.112.212.12
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作者: Cammi (凱小咪)
標題: [食記]food名店 廣島屋食記
時間: Tue Sep 2 01:07:26 2003
◎地點
ADD:臺北市吳興街269巷22號。
TEL:2345-1757
地點我覺得不容易去耶^^
應該是在北醫附近吧
我那天是跟別人合坐計程車過去的^^～
留給各位電話是因為 一定要訂位呀！！！！！！
◎氣氛與服務態度
一開始去的時候 有幾個人在等 整家店都幾爆了
於是凱小咪朋友群中就推出一名代表去留電話 請他排到的時候打給我們
然後一群朋友就去逛呀逛的....
可是捏 他都沒打來
結果一去 比我們晚來的都有位置了
怒><~~~~~
搞了半天小姐忘了打電話 還說 我們只有留電話 又沒有叫她打
（ㄟ...這位大姊 你以為我們留電話是因為身為代表的那位大哥心儀妳嗎？）
那邊其實小小的 溫馨的小店啦
不用期待燈光好氣氛佳 也不用期待服務態度好到哪裡去
那是後來老闆有出來安撫我們～
後來還請我們喝蕃茄汁 所以心情又好了:D（其實是粉餓沒力氣）
◎食物
總共299 不收服務費 有以下十道 是每個人都一份的唷^^
不過有的他也會裝一大盤一起上啦
⊕涼拌牛蒡絲
就跟一般甜甜的牛蒡絲一樣嚕～
沒什麼特別的
快餓死的凱小咪三口就吃掉了:D
⊕咖哩可樂餅
這個好好吃呀
裡面的馬鈴薯泥都是咖哩 香香的咖哩味 伴隨著燙口又鬆軟的馬鈴薯
酥脆又金黃的外皮與鬆軟內餡先伴
搭到不能再搭～
超超超超超超超超讚的啦！
⊕水煮蝦
一個人有五隻 小小的蝦 好像有冰過 涼涼的～
不知道是不是南極蝦耶（懷疑中^^）
雖然沒有一般草蝦肉質來的有彈性與嚼勁
但因為蝦頭都有卵 吃起來脆脆的感覺 加上微酸的醬
好吃^^
⊕蘆筍沙拉
就是清燙的蘆筍 不過上面有蝦卵 和調配過酸酸甜甜的醬汁
很好吃唷～
吃起來很爽口 又不會單調
搭起來很棒^^
⊕廣島燒
廣島燒咩^^就是煎堆咩
裡面有麵 高麗菜 還有海鮮 蛋等等
我覺得比大阪燒更好吃唷
而且燙的入口^^會忍不住一直吃下去
不過海鮮料不夠多
但是這樣的價錢來說～這樣的確是極品啦
⊕鰻魚飯
有版友大推這道菜
凱小咪 => @.@ 有這麼讚嗎？
其實我覺得普普而以捏 比起來我覺得肥前屋的鰻魚飯比較好吃
不過有人喜歡上面灑的海苔吧
鰻魚也蠻大份的
但我覺得肉質不夠好耶 不知道是錯覺還是怎樣^^
總覺得不夠嫩也不更焦 在兩種極端中間 我反倒比較喜歡肥前屋嫩一點的感覺
或者是梅子焦一點的感覺
但也不難吃啦～
又是老話一句 這樣的價來說 真是讚呀！
⊕烤辣雞翅
就是辣雞翅嚕
上面有辣粉
不過也不會到噴火的地步 可是真的很好吃唷^^
烤的香香的 有不會太焦
我覺得技術很棒^^
⊕拔絲地瓜
就是一般的拔絲地瓜了^^
我喜歡吃拔絲地瓜 所以都說好吃～
跟長壽燒烤的拔絲地瓜一樣很讚
不過這種東西也不一定
同行的朋友有一個人就不喜歡吃
然後凱小咪就把他那一份也一起吃了:D
⊕茶凍
很水 跟一般茶凍差很多 不怎麼好吃 感覺向喝茶^^b
對了 店裡也有麥茶啦:D
⊕水果
這個也沒什麼特別低
就是一般水果 一小盤^^
◎整體評價
這覺得不是一間吃氣氛 吃高檔食材的店
所以吃的時候 如果要用高級日本料理的評價來衡量
這些菜恐怕就會令人大失所望了
但以他的價錢來說
我覺得這是一間不錯的店
但是還是要提醒大家
要定位唷！！！！！！！
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◆ From: 140.112.227.24
→ OrcaLee:我曾經皮皮三次沒訂位去,都摃龜..@_@ 推 218.187.81.80 09/02
※ 編輯: Cammi 來自: 140.112.227.24 (09/02 02:43)
→ IDIOT:上次去人很多...鰻魚飯份量變小，小失望 推 210.85.96.142 09/02
→ barkingdog:大概三四個人去就可以吃很飽 推 218.167.40.219 09/04
→ G72:我去的時候沒有拔絲地瓜/.\ 推 210.85.223.247 09/08
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作者: AnnieJ (頭痛) 看板: Food
標題: [心得] 廣島屋again
時間: Mon Feb 23 19:49:32 2004
心情還是好不了
再來一篇
因為廣島屋的菜單有換了
所以來更新一下
前天去北醫大醫盃 去吃了午餐
要去的十分鐘前才打電話去問
結果還有位子 就訂位了
進餐廳時有一長桌客人 很吵
應該是上班族吧
其他小座位就都沒人
我和同學坐下 就上菜了
一開始先來冷盤牛蒡絲 涼拌的筍子 蝦子 份量都滿多的
牛蒡絲尤其吃不完 但味道不錯
淋在筍子上的醬汁很不錯
應該是日式的醬汁 微微的鹹還帶點甜
蝦子不是用來吃肉的 都是小蝦
但都有卵 不過也只是普通
然後來了類似可樂餅的一種炸的球狀食物
上面有一球白蘿蔔泥 球體本身吃起來卻有點像發糕(?!)
我搞不清楚這一樣是什麼...
然後一樣的廣島燒 鰻魚飯就不多說了
(其實這兩樣對我來說都算普通
廣島燒我本來就不會很愛吃 鰻魚我比較常吃 感覺廣島屋算是普通)
之後是兩條鮭魚肉 旁邊的油脂還滿厚的
黑胡椒味道滿重的 一人分半條
最後是一樣我覺得挺妙的甜點
一根竹籤叉著三個丸子 心想不知道是什麼樣的丸子
一咬-->是炸麻糬丸子!
外面炸的脆脆沾著糖粉 裡面的麻糬Q到一個境界(我跟我同學說"簡直是要液化了")
滿妙的!
(其實就是因為吃到這串麻糬丸子我才想要來波)
之後的茶凍和西瓜
就不用多說囉
四個人還是吃飽到一個不行
一人299不用服務費
給大家參考
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◆ From: 140.112.204.161
→ elagann:液化和 Q 好像沒辦法發生在同一種食物上 ? 推 61.229.88.128 02/23
ㄟ~妳降說也對耶!
那換個說法好了
麻糬好像液化了 軟到一個境界
又有一點Q!
※ 編輯: AnnieJ 來自: 140.112.204.161 (02/23 19:59)
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作者: happysky (~單擺~) 看板: Food
標題: [食記]吳興街的廣島屋日本料理
時間: Thu Jun 3 23:29:01 2004
店名:廣島屋
費用:299(不用加服務費)
建議:一定要訂位 因為店真的滿小的
交通:由板橋出發者可以坐265在龍山寺轉1號 然後在"信義國中"下車
公館出發者則可以在捷運1號出口坐1號
其他請參照精華區
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<<菜色>>
沒有固定菜單 反正就是299由老闆來配菜 如果有吃素的老闆好像也是可以準備一些
不過就不用期待太豐盛了 畢竟是日本料理店阿!!
1.冷盤蝦:應該是有用昆布或是柴魚高湯去煮過或是燙過 然後再放冷
旁邊有放一點芥茉 一個人大概可以吃到5~6隻(很小一隻啦)
我是覺得味道還算不錯 其他同學有的人覺得太鹹
2.可樂餅:一個人一個 齁齁 燒燒燙燙的可樂餅真好吃
這次的可樂餅是有濃濃的咖哩味 不會過鹹(101超市賣的就很鹹)
3.龍鬚菜:我承認我青菜認識的不多 所以端上來的時候我還問朋友"球"說:
這是不是空心菜-->結果是"龍鬚菜"(沒聽過>"<)
他是用芝麻醬下去拌 濃濃的芝麻味>"<好吃~~~~
4.鮑魚蘆筍:基本上299不用期待吃到太好的鮑魚 所以就是很普通的罐頭鮑
但是很欣慰的至少他沒有魚腥味 蘆筍應該不錯
被同學清盤了~~~
5.烤雞翅:單純的灑胡椒鹽炭烤 不過基本上有點失敗
雖然他肉汁豐富 不過除了皮有香料味 裡面沒啥味道
同學叮嚀我一定要把這個寫出來:PP 還有吃雞翅很麻煩
一定要用到手 我還是愛雞塊阿:PPP
6.鰻魚飯:去之前看了網友大推他的"飯" 不過今天一吃倒是覺得還好
只是比一般的飯硬一點(雖然我真的很愛這種硬硬QQ的飯
但並不會讓我印象特深刻) 但是他的醬汁我到還滿喜歡的 配上飯好棒阿!!
我不愛吃鰻魚但是我有把鰻魚吃完 因為不太有魚腥味
以前我吃過很多中菜的鰻魚-->一吃就吐出來 我討厭他的皮>"<
題外話:我個人到是覺得台大那邊的"會津屋"飯滿好吃的
7.廣島燒:恩 有加炒麵的應該是廣島燒吧!上面的柴魚很多!料也還OK
不過那麵真的就要詬病一下了 都沒啥味道
8.拔絲地瓜:跟長壽的不太一樣 同樣是熱的時候 長壽的還是硬硬的
不過這邊卻是軟軟的 我想用的糖應該不太同
因為冷掉的時候糖比較多的地方就白白的 長壽的不會
快樂天還滿愛吃拔絲地瓜的:P 所以把隔壁桌其他同學的也清掉:P
9.甜點:茶凍 這還真是不太像日本料理 真是個 恩恩 奇怪的結尾
還好不會太甜 不然我會翻桌:P
<<服務>>
基本上好像就是廚師+一位女服務生 所以除了上菜其他請自便
有麥茶-->自己倒 今天還有一陀人也是台大的來聚會
哈哈 兩坨人真的滿吵的 剛好兩陀都有壽星^^ 是個可以吵的店
我們聊到9點才離開 那位僅有的女服務生也都是一直笑笑的幫我們收盤子
感覺不賴(有些服務生收東西得動作會讓人覺得格格不入 這裡就不會
彷彿是化清潔於無形阿)
<<總結>>
應該一般食量或是以下的人"一定會飽" 而每次的菜也都會小幅度的改變
像我同學先來是吃時的時候就沒有拔絲地瓜 甜點也不同
299不加服務費在這種地段和菜色我覺得算很不錯了
推薦給大家嚕:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.81.209
推 Poko:推 廣島屋一票 140.109.228.188 06/04
推 fre:環境有點髒 東西我覺得SoSo 218.166.208.207 06/04
推 tx:整體感來說...可以推薦 140.119.138.192 06/04
推 anus:這麼久了菜色還是一樣沒換..... 61.221.35.148 06/04
推 ginshop:阿勒，不是在我家附近，去試看看 218.184.26.144 06/04