→ Attemborough:能請問在錦州街的哪裡嗎? 感謝了 推 61.228.30.190 10/28
→ amelie219:靠近林森北路..和中山北路那一段 推 218.166.61.200 10/28
→ Attemborough:感謝,我找找 推 140.112.130.30 10/28
→ thinkpink:有聽過耶 應該有一點兒名氣 推 61.223.94.156 10/28
→ BABYFACE:太好了 您這篇文章真有參考價值 謝謝！ 推 61.230.111.140 10/28
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作者: amelie219 (linger) 看板: Food
標題: Re: 請問哪裡有好吃的炸豬排飯..
時間: Mon Dec 15 18:10:04 2003
我去吃過大榮 我覺得他似乎不像有名氣的店
雖然也曾在TAIPEI WALKER 還是HERE看到過一小小篇的報導就消失了
不過中午有時去人還滿多的~
而且他是日本料理店 也不是專賣炸豬排的店
但是我覺得他的炸豬排蓋飯跟天婦羅蓋飯都還不錯
大榮和春日一樣都會有小菜 味增湯 茶碗蒸 和甜點
但比春日少了水果
今天中午我也跑了一趟春日 點了他特大的炸豬排蓋飯和天富羅蓋飯
就這兩間比起來...
大榮的小菜 跟茶碗蒸 我覺得比春日好
大榮茶碗蒸有魚板和魚肉 春日好像只有魚板
但是春日的味增湯料比較豐富
然後春日的炸豬排蓋飯 真的就是吃 粗飽吧
一上桌就傻眼...下面那層有洋蔥跟蛋的醬汁味道我滿喜歡
大榮雖然沒那麼大 但是口感上我也比較喜歡大榮的
因為春日的豬排口感感覺炸的比較乾
大塊豬排疊上面 但是沒和蛋汁煮一下
大榮比較像正統的豬排蓋飯
然後天婦羅飯 大榮的感覺則是勝出許多
裡面蝦子 ...大榮的比較大尾
整體來說 大榮也比較有味道 然後熱熱酥酥的
可能我今天吃到春日的天婦羅飯 沒特別好吃
飯冷冷的 炸物也有小冷掉的感覺
又沒啥味道 口感稍嫌遜了些
我不怎麼推薦點...比起來春日的豬排飯還好許多咧!
至於親子蓋飯 沒點過 所以無法比較^^"
兩家店 感覺好像差不多 都可以吃很飽 附很多東西
但是味道上 就看個人喜好啦
大榮蓋飯的價位 差不多在九十到一百左右吧 然後加一成
所以吃起來其實和春日差不多啦
我很久很久以前好像有po過一篇去大榮的小感想
可以參考一下下 ^^"
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作者: Triheart (Double A) 看板: Food
標題: Re: 大榮-好吃的炸豬排飯
時間: Mon Dec 15 19:01:21 2003
※ 引述《amelie219 (linger)》之銘言：
: 至於親子蓋飯 沒點過 所以無法比較^^"
大榮的味道比較清淡 走食物原味路線
春日的親子蓋飯跟豬排飯味道好像 可能是因為裡面那個魯菜的味道...
我覺得大榮味道像新鮮剛煮的 春日的像是蒸過的便當...
: 兩家店 感覺好像差不多 都可以吃很飽 附很多東西
: 但是味道上 就看個人喜好啦
嗯 大榮招待的小菜是看人數上的
一個人去就小碟 四個人去就有好幾種 不錯~~
: 大榮蓋飯的價位 差不多在九十到一百左右吧 然後加一成
: 所以吃起來其實和春日差不多啦
個人認為大榮的烤雞腿定食值得一點 似乎是150
因為是從生的開始烤 所以要等很久 (別人的蓋飯都吃完了還沒烤好 XD)
這個雞腿是走原味路線 一支鮮嫩多汁又不小的雞腿 只切一刀分為兩塊
調味只附上檸檬自由擠用 沒有加上雜味的醬 非常好吃 ...
: 我很久很久以前好像有po過一篇去大榮的小感想
: 可以參考一下下 ^^"
我好像也有寫過 ... 不過忘了放哪 XD
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作者: jagbest (我要靠自己生存) 看板: Food
標題: [食記] 大榮日本料理
時間: Tue Sep 21 17:33:21 2004
不知道我朋友從哪聽來的小道消息.說美食板上有介紹這間的豬排丼很好吃
於是我們兩個人就去冒險看看.到了錦州街就看到這間店.有種古早的感覺
好像對面的大和比較好吃.人也比較多.但是既然有人推大榮那就去吃看看吧
一進去燈光昏暗.有點舊舊的感覺.料理台的師父處理料理並沒有穿廚師的衣服跟戴帽子
感覺很奇妙~"~
我點了豬排定食跟豬排丼後.菜很快的就送上來了.
豬排丼有:茶碗蒸+甜點(綠豆湯)
定食:吻仔魚茶碗蒸+雞湯一碗+綠豆湯,然後豬排跟飯是分開的
吃起來是丼比較好吃,因為有蛋跟洋蔥附在上面.可是他的豬排比較薄又少.
定食貴了70元大概就是差在這邊吧,我覺得吃起來大致上普通
可是沒有像網路上推薦的這麼值得.蒸蛋倒是漫豐富的.裡面有很多料
雞湯也算不錯.肉很嫩湯也不油膩.豬排還好.飯也還好
對了.結帳還會加一成服務費.
這間店來消費的年齡層都很高.可能要下次想到才會再進去吃吧.
沒什麼衝動想去第二次了
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作者: mjs (我不要像小布啦) 看板: Food
標題: [食記] 大榮日本料理~豬排飯
時間: Wed Jul 19 22:48:33 2006
餐廳名稱：大榮日本料理
地址：錦州街三十六號一樓
電話：02-25710113
價位範圍（每人）：120-800
今天晚上被餓鬼附身，所以決定去吃大榮的豬排飯，到達的時候已經晚上七點多了，
今天的生意相當好，大榮是一家平價的日本料理店，裝潢的感覺還不錯，很有居酒
屋的感覺，但是他沒有分吸煙區跟非吸煙區，去的很多日本人都吸煙，不喜者勿進。
因為在中山區附近，所以感覺也有很多人在應酬，有點可怕。
話說回來今天的主角是豬排定食（150），最便宜的料理是秋刀魚定食120。
我們點了豬排定食跟烤雞腿定食（140）。
點完菜他會依照人數給小菜，有醃蘿蔔小黃瓜干絲。
過一下下茶碗蒸跟燉蘿蔔就來了，還來了一碗白飯。
吃光了，終於烤雞腿來了，不是很大塊，但皮烤的很酥脆，雞肉也鮮嫩多汁。
雞腿也吃完了，只剩白飯了，豬排還是沒下落，就開始漫長的等待。
在等待的時間裡，觀察了別桌點的東西，感覺其他的定食頗豐富，
菜色多樣化呢，下次有機會可以去吃高級一點的定食，但是隔壁的媽媽卻都沒吃完，
不知道是不是不好吃。其間一直沒有什麼人理我門，後來隔壁來了一個先生，
他也點了豬排定食，好吧！有人陪我一起等囉。
後來豬排定食終於來了，但是他要拿到隔壁給那個先生，於是我就瞪大眼睛看著服務生，
暗示他我們先點的喔！他後來就給我們了！
豬排不太大，大約跟一般的雞排差不多。今天炸的有點乾，
高麗菜絲給的～～～很小氣
白飯已經冷了！所以索然無味的吃完豬排。
以價格跟份量比來講，是很划算的。
但是等待時間太久，今天的豬排又有點乾也不太大，
所以有的失望，而且可能客人多吧！不必想要有什麼服務品質。
我們比另一桌先吃完餐點，我們的綠豆湯卻比隔壁晚了超久才到。
而且還要我們提醒，送來的時候還問說，甜點確定還沒給你們嗎？
我想我不必要貪一個綠豆湯吧！而且還有點酸酸壞掉的感覺>.<
綜合以上，如果我真的很窮而且還很想吃豬排飯的話，
我才會在去吧！
如果不介意服務品質與食物可能時好時壞的情況的話，
覺得大家可以去試試看！