推 Kevinlo:我以推一下 以價格來說這家店真的很實惠~140.112.250.190 07/13
推 apema:推~~我常去~~真的很棒~~我最愛她的味僧湯~ 61.66.19.129 07/13
推 ancchi:來啊 幫我外帶來台北 140.112.27.127 07/13
推 Jotarun:這家生魚片很便宜喔 140.113.149.61 07/13
推 gto1127:不錯吃!又不貴!可惜味增湯沒豆腐啦:P 61.57.95.28 07/13
※ 編輯: tomobaby 來自: 219.91.2.253 (07/13 20:17)
推 kodo:推 真的很想把那一桶味增湯搬回家，雖然之前更濃些140.110.206.153 07/13
推 april16:我... 相較之下 比較喜歡振興路上的那家蓋飯！ 140.126.143.65 07/13
推 muchwater:推經濟實惠.....蠻OK的218.163.108.180 07/13
推 oxfordsummer:推,我媽常買這家生魚片和魚蛋外帶超正,好吃 220.136.233.2 07/14
→ yugyan:推啊 真的好吃唷 黑胡椒的也棒 219.81.161.201 07/14
推 yiting36:他的味噌湯裡面還可以撈的到魚肉喔~ 59.104.234.85 07/15
推 vivalove:蓋飯屋真的很讚 推薦雞腿系列 他的雞腿是腿排喔 220.138.44.175 07/18
→ vivalove:沒什麼骨頭 肉又超嫩 味增湯也很不錯^ ^ 220.138.44.175 07/18
→ vivalove:晚一點去吃的話可以喝到沉底很濃的味增湯:P 220.138.44.175 07/18
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作者: tomobaby (偷摸愛吃吃吃吃!!) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹 的 蓋飯屋
時間: Sun Sep 18 16:09:51 2005
之前就有來品嚐過
這一次是第二次來~正巧也有帶相機
剛好又可以拍下好吃的原貌...^^
(((((圖文並茂版http://www.wretch.cc/blog/tomolikeeat1&article_id=2196541)))))
原本之前一直想說這次要再點壽司的
可是看到熱呼呼的蓋飯~我們還是忍不住點了蓋飯
我這次點了牛柳蓋飯~~~而他點了雞腿蓋飯....
還有.....我一直都很喜歡吃的千層蛋...
在等待正餐的送上的同時，也馬上往超好吃的味噌湯進攻..
超美味的味噌湯
說不出哪裡好~~但味道就是讓你忍不住多裝幾碗...
也很lucky的...這次有吃到小魚肉
真的不大塊
但是吃到的時候有一種"中獎"的感覺~超happy的...^^
不到一會兒時間....又跑去裝第二碗了...
(明明主餐就還沒送上來~也不管等下會不會吃不下....湯太好喝了啦...)
努力在第二碗味噌湯尋找小魚肉的時候
服務員送上了千層蛋了....
哇............................................看起來就好好吃的樣子哦>"<
而在盤子的一角還放上大量的美奶滋
千層蛋和美奶滋的調和.....可真是美味呀~~~~~
而千層蛋又甜又嫩的...在口中享受那軟軟的觸感
真是捨不得一口就給吃光光....好好食哦...!!!
(只不過再看看價目表...就由不得覺的~JUSCO的千層蛋真是好便宜哦...T^T)
接著很快的蓋飯就送上來了....
我們點的牛柳蓋飯和雞腿蓋飯....
先說說牛柳蓋飯
光是味道就覺的口水要流下來了
洋蔥、牛肉和黑胡椒炒的很有味道
而配菜~除了小黃瓜、荀乾.....還有我最喜歡吃的玉米耶
哦~~~真是太讚了....今天的小菜有玉米耶
真是有一種中獎的感覺...^++++++++++++++^Y
眼睛再往身旁那位點的雞腿蓋飯瞄去
哇~~~好~大一塊的雞腿肉呀.....
而且而且而且....竟然都沒看到骨頭!!!!!
沒骨頭的雞腿肉耶
早知道就點雞腿蓋飯了啦....(我個人喜歡吃雞肉又討厭骨頭啦^^|||||)
先快速的偷搶一塊來吃吃
真的好好吃哦........下次我一定要點這個!!
再回頭吃我的牛柳蓋飯
嗯~還很好吃的
而且牛柳配著白飯非常的入口
此外~玉米也好多哦.....真是太讚了(我就是愛吃玉米啦..)
沒多久
我的肚子又被我吃的股股的....
真是滿足耶....
慢慢的走向樓下
再回頭看看他們很有味道的裝潢
真的覺的有這種不貴又好吃的蓋飯真的好讚
下次我要再吃什麼好咧....
最近就開始考慮吧
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◆ From: 219.91.14.181
推 pig1024:這家真的不賴哩 09/18 16:30
推 j5924524:推...好吃價錢也很合理 09/18 19:19
推 celeb:可以請問一下地址嗎？ 謝謝 09/18 23:47
推 tomobaby:地址我不知 不過它是在美華泰的對面 09/19 00:07
推 JiaShiann:推~真的不錯吃... 09/19 00:37
推 epfocus2:@@" 我同學曾在飯裡找到一隻小強...我們就再也不去了... 09/21 17:52
推 RWA:去過一次 完全不想去第二次 09/29 10:55
推 smartwife:我覺得店裡感覺很髒 10/03 15:51
推 zsman:感覺東西不怎樣~去過一次就沒去了 10/11 10:14
※ 編輯: tomobaby 來自: 61.31.170.135 (10/14 10:37)
推 gto1127:雞腿好吃!推! 10/17 17:01
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作者: shionst (shion) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 蓋飯屋
時間: Fri Nov 11 03:01:09 2005
餐廳名稱：蓋飯屋
地址：新竹市中正路97號 (美華泰對面 麥當勞隔壁隔壁隔壁)
電話：03-5210985
價位範圍（每人）：80~200 若加點其他小菜另計
===================去這邊是很臨時決定的==================
在新竹待了三年多 每次到了吃飯時間就很頭痛
難得這次我跟同學想好 要去之前板上曾推過的"御馳走"用餐
沒想到騎到那邊...店門是拉下來的!(晚上七點多)
一時之間 想不出來要去哪吃...
在徘徊市區頗久之後
經過了一間熟悉的店面..."蓋飯屋"...急急煞車
奇怪 這一間怎麼那麼面熟? 原來 板上有推過啊~
印象中還不錯吃 所以就進去了
====================開場白結束 來講講店裡的東西==========
店員會請你自己填單子 填好後再拿到前面廚房
錢是用餐完畢才結的
點菜時 發生一件很有趣的事...
我們因為只有兩個人 所以剛好跟另外兩個客人一起坐在同一桌(他們好心讓位的)
我跟同學在看菜單決定第一次來這要吃什麼時...
他們兩個好像來過幾遍了 所以就在那邊說哪一道怎樣哪一道怎樣 就很有趣XD
聽到他們說"他們的雞腿都去骨喔~所以沒有骨頭..."
"不要吃手捲..不怎麼樣..."
他們講 我跟同學在旁邊看菜單也順便刪去了某些菜色XD
最後我點了生魚片蓋飯120 我同學點了黑胡椒雞腿蓋飯80(是因為聽他們推而點~)
店內有味噌湯可自行取用 我努力的撈了很久~~
嗯~沒有什麼可以吃的料(ex豆腐)
(不過鍋底有蝦子 我因為會過敏就沒有盛 應該是拿來提味的吧..?)
旁邊有麥茶 一樣自行取用 但是我沒有拿 所以就不說啦!
味噌湯 還不錯吧!(我居然馬上忘了...)
喝時有吃到一小~塊魚肉(回來看板有驗證 運氣好會撈到XD)
不會很鹹~
我跟同學的蓋飯很快就來了
生魚片蓋飯...顧名思義上面就是擺了幾片生魚片
鮭魚兩塊 兩種白肉魚加起來五塊(我不會分白肉的)
還有一種是生魚片很多黃卵 而且酸酸的...忘了叫什麼也是兩片
幾片薄薄小黃瓜 一些薑片 一些蘿蔔絲(雖然我不特別愛吃蘿蔔絲 但他放得真的不多)
當然還有芥末醬囉...
迫不及待的挾了一片來吃~嗯 還不錯! 第一口的口感不會很鬆~(後來的忘光光)
因為我沒吃過生魚片的蓋飯
第一口吃到飯時..覺得很神奇
原來是用壽司飯啊!!
(一口生魚片一口飯在嘴裡攪一攪就是握壽司的感覺XD)
我同學還蠻愛壽司飯的^^...初嘗的我則覺得很新鮮
同學的雞腿蓋飯 我沒吃到肉所以不清楚
不過吃了一口~算是偏甜的醬吧!黑胡椒是香香的那種 不會辣
他的飯就是普通的白飯了 份量也不算多(個人覺得 比竹師蓋飯的少一些囉!)
女生應該都吃得完~(不過那個有趣的隔壁女客人沒吃完)
就一大塊雞腿肉
裡面有青江菜跟一些玉米之類的吧
總體來說還不錯~還算便宜
下次想帶其他同學一起過來吃~
想試試看別的東西囉^^
在店裡坐一陣子
發現還蠻多人都會單點一盤生魚片~ 一盤80
算是可以解解想吃生魚片的人的欲望
衛生大概是比較會有話說的地方
反正...桌子在來的時候自己擦一擦就是囉!
不會很髒也不是非~常乾淨
以上 囉哩囉唆完了^____^
--
我們那時坐在六桌 可是大家都知道
那種圓圓的.貼在桌上那種桌牌號碼 六跟九是時常搞不清楚的...
我們隔壁客人也在說..這裡是六桌還九桌啊(填單時要用)
怎麼看都看不出來
結果我自以為掩飾的很好沒人發現我在偷偷研究到底是六還九時...
有一個小姐經過 平淡地拋下一句 說"這是六桌"
....我覺得我好笨..........................................................
還有 這裡禁帶外食喔!
可是我們沒看到..還跑去買麥當勞的可樂進來~
店員也沒說話 只是驚訝地看著我們== ==||
真不好意思....
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◆ From: 140.113.196.107
推 princessG:他的味僧湯很好喝喔 ~現場可以一直喝^^ 11/11 07:19
推 fein:他們生魚片蓋飯的哇沙米很香，味道很新鮮的感覺 11/11 15:27
推 williamyu:其實我覺得他們的蓋飯真的不怎麼樣... 11/11 16:44
推 gingin:我覺得咖哩雞腿蓋飯很好吃~湯很好喝 不過最近沒有蔥花了... 11/11 17:26
推 andred:那是薑絲 薑絲.......老闆很好玩喔 每次去都說我鞋帶掉了.. 11/15 14:43
推 compuworld:自從味噌場沒有蔥花後，去吃的動力就降低了 XD 11/17 22:58
→ pella:對啊 不好吃 吃過一次就不想吃了 12/03 18:57
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作者: acrt (哈哈哈) 看板: Food
標題: [食記]新竹，蓋飯屋
時間: Mon Jun 5 00:31:14 2006
餐廳名稱：蓋飯屋
地址：新竹市中正路97號
電話：03-5210985
價位範圍（每人）：100~200元
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dadodaren&article_id=3657434
食記：
我們點過
1. 生魚片蓋飯 $120
2. 握壽司 $ 60
3. 豆皮壽司 $ 50
4. 鮭魚肚生魚片 $120 (第二次光顧)
5. 黑胡椒雞腿蓋飯 $ 80 (第二次光顧)
店裡有免費的味噌湯和麥茶，味噌湯是用魚大骨去熬的，滿濃郁的。
旁邊附有青蔥，但是沒了都沒有補充，湯內沒有豆腐，幾乎沒有魚肉。
麥茶是冰的，可以解鹹去膩。
生魚片蓋飯有九片生魚片，可自選，選擇有鮭魚、旗魚、鯛魚和黃金魚
我們兩次都點選擇鮭魚和旗魚，第一次刀工還算ok，但是第二次明顯差了許多。
份量以這個價錢也算滿多的，
鮭魚吃起來油脂感不會很濃郁，比起爭鮮有一點生生的感覺，
旗魚則算是普通，沒有特別的感覺。，
飯則是使用冰涼的壽司醋飯，還附有小黃瓜和生薑。
握壽司則是有三貫，魚類同樣可以自己選，我們選擇鯛魚、旗魚、鮭魚。
這次的鮭魚油花明顯比蓋飯的好上許多，口感也比較好，但是醋飯有一點太紮實，
不知道是不是先捏好放了一陣還是怎樣，就有一種不是現捏的感覺:p
豆皮壽司50元5個滿便宜的，有灑上黑芝麻提味，滿香的，
豆皮也滿入味的，算是一個可以填飽肚子又不會太貴的主食啦！
鮭魚肚生魚片刀工還滿差的，但是油脂滿豐富的，
加上底下有鋪碎冰，吃起來冰冰涼涼很有彈性，
撇開刀工不談，還算不錯。
黑胡椒雞腿蓋飯是用去骨雞腿裹粉炸過再淋上黑胡椒醬，
雖非現炸，但我覺得滿好吃的，配菜也不錯吃。
蓋飯屋算是新竹地區俗又大碗的偏台式日本料理小店，
是吃便宜日本料裡的選擇之一。
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◆ From: 211.21.168.252
推 AQhsuan:你幾點去吃的阿?我今晚也有去吃耶 我吃第一個 不過 生魚片 06/05 00:31
→ AQhsuan:是冰凍的...咬下去的瞬間傻眼..不過醋飯還不錯XD 06/05 00:32
→ AQhsuan:在想你不會是坐我旁邊那桌的吧...因為我看了一下旁邊的 06/05 00:33
→ AQhsuan:跟你描述的東西差不多...XD 06/05 00:34
推 acrt:呵呵...應該不是啦我是前幾天去吃的現在才把食記po出來:p 06/05 00:39
→ acrt:不過冰凍的也太扯了吧,我倒是沒遇到這個狀況...:p 06/05 00:39
推 AQhsuan:因為我是在他們快收的後去吃 所以我想東西都收進冷凍庫了 06/05 00:41
→ AQhsuan:所以我想拿出來就來不及解凍吧...我同學覺咖哩豬排比較好 06/05 00:41
推 idlechild:我也有寫 等我去多拍點照片再來補食記:) 06/05 01:06
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作者: idlechild (The moment) 看板: Food
標題: [食記] 新竹‧鴨肉許+蓋飯屋。
時間: Mon Aug 7 23:47:28 2006
blog 有圖有真相版: http://www.wretch.cc/blog/motss&article_id=6999132
這篇主要的重點是在『鴨肉許』，
然而蓋飯屋的食記之前寫過了這次補的是之前沒吃過的菜色，
但是又懶的另外在開一篇食記，
其實是因為只有少少兩張照片要加寫一篇實在是太不好意思拉。
首先一定要建議大家去鴨肉許吃東西一定要帶杯飲料或者是白開水，
因為他們的食物通通都是重口味的每次吃完就是覺得口乾舌噪，
因為脫離不了豬油大火熱炒加上味精吧(我總覺得應該是味精)。
深知一些吃起來好像不健康的東西，
可是不吃又對不起自已美食當前很多東西都是沒辦法顧慮的，
鴨肉許完全都是重口味的但是不是很鹹的那種喔。
他們家很有多東西可點大推薦的熱炒，帶著小猴第一次走進去的時候兩個人卯起來狂點，
身為鴨肉許主顧客的我還問他真的吃的完嘛?
他還跟我說一定吃的完，沒想到那次兩個人吃到快吐了，所以這次吃就走保守路線了。
推薦必點料理『炒下水』我們這次沒點到，
可是這個真的很好吃來碗白飯攪拌湯汁簡直就是一級棒，
下水的料又非常多只是這口味是超重的喔。
他們家的東西真的是都很多人點其實每樣菜色幾乎都是大推，
每次到了用餐時間都是人山人海，幸好他們的出菜也是相當快速的。
我當天是在城隍廟旁邊的鴨肉許用餐的之前他們還是小店面的時候，
夏天去吃真的是一大酷刑阿，因為熱炒很熱冷氣不冷可是又愛吃，
等到他們擴建到對面之後就沒有這個問題拉，
冷氣開的超大應該跟他們廚房也在裡面有關係，
之前去吃過西大路那間冷氣不冷真的很辛苦。
因為太多東西想吃又必須有所取捨，所以我們當天就點了以下菜色。
◎鴨肉湯麵(小)◎ NT 35
店家有自已熬主的鴨肉湯頭，看他們動作迅速的舀起大爐子裡面高湯，
把麵還有鴨肉放下去大火煮過起鍋前在放下一些韭菜，
起鍋之後還會放底油蔥只是我覺得油蔥太油膩，
常常都送到我面前我還會把油蔥稍微的撈出來，
這口味好吃到我一年四季都只吃這個湯麵，
他們家還有炊粉(米粉)，但是我不管是冬天夏天流著汗也要吃，推薦指數破表。
◎炒鴨肉麵(小)◎
一樣用大火熱炒另外在放入調味料上盤，鴨肉並沒有放進去拌炒預先放進盤內，
一樣會加上韭菜所以鴨肉都會被蓋在下面，
不過這個也是很多人點我想怕熱的大概都會吃炒麵吧，
我個人偏愛湯麵，不過鴨肉許我覺得有一個小缺點就是他們放進去麵鴨肉部位都不好，
我還有吃過其他的一品鴨肉麵又或者是上次去恆春的 鴨肉冬粉，
那些店家給的鴨肉部份就不錯，不像鴨肉許常常不是皮太多就是肉不夠。
◎貢丸湯◎ NT 30
一樣也是用大鍋大高湯的湯底，這貢丸湯也不錯喝，
其實我覺得她們家的高湯真的還不錯只是喝了常常會口渴>"<，
有時候我湯麵湯先被我喝光了還會去找老闆續湯，
裝滿回來的時候我心理面都是大大滿足。
◎炒青菜◎
城隍廟這間都是炒空心菜，也有高麗菜可點但是若沒有著名一定都是空心菜，
西大路那間剛好是只有高麗菜沒有空心菜，
這不用多說了大火炒出來的空心菜啟有不好吃的道理，
我常常再菜單上面著名要炒辣一點，
這青菜原本就會有一點點辣椒所以怕辣的一定要著名說不要辣，
不過這空心菜是豬油炒出來的，常常會有太油的感覺。
◎綜合切盤◎
我自已其實很少單點鴨肉那天忍不住點下去了，
我想它們家都是好的部位切成塊賣剩下的就進去麵裡面了，
他們家小菜都會配上醃大黃瓜這大黃瓜甜甜的超好吃，
第一次吃到就愛上了其他常點菜色有『海帶』、『鴨肝』這鴨肝還會附帶一顆鴨心喔、
還有『豆干』也很好吃，吃完之後還可以外帶他們家的『鴨翅膀』回去啃，
這些切盤菜都是醃熏的香味十足讓我這個不愛吃豆干的也會下去點喔。
想到之前在輪夜班的時候我家LEADER知道我要去吃鴨肉許當晚餐，
還大手筆要我買二十幾隻鴨翅膀回去，結果都被我通通買光光拉就知道還蠻好吃的。
nancycyy 食記→ [美食]新竹-鴨肉中的博士~~鴨肉許
地址：新竹市北門街185號
營業時間：PM 04:30 ～ 翌日 02:00
總店：北門街186號 營業時間 總店： 4：00 PM~ 2：00AM
======= 以下為蓋飯屋分格線 ============
◎綜合生魚片+鮭魚肚生魚片◎
好吃，份量上也適當當然跟墾丁比起份量少，但是那邊是墾丁阿，
不過這個厚度也OK，可以接受了拉。
話說我一直以為我部會分辨生魚片好不好吃，結果那天去吃東京都，
我發現真的還是有難吃的生魚片耶，連我最愛的鮭魚都是難吃的。
◎綜合沙拉◎
這裡面料還蠻多的真的幾乎是什麼都有，有蘋果、蕃茄、玉米、蘆筍、
還有高麗菜(但是高麗菜有點不太新鮮的感覺)，以及魚蛋、千層蛋等等，
可是缺點是兩個人吃會有點不太夠，因為幾乎都只有一份除非要Share著吃，
另外沙拉醬是千島醬裡面還有放很多的黑芝麻口感還不錯喔。
◎黑胡椒雞腿◎ NT 80
我對於某些東西都還蠻執著的菜色都一點在點>"<
有時候回想起來似乎了無新意，可是東西好吃才會一直吃咩。
看看我其他的蓋飯屋食記吧→ [新竹]‧蓋飯屋
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◆ From: 218.184.210.134
※ 編輯: idlechild 來自: 218.184.210.134 (08/07 23:50)
推 ATTA:西大路那家比較好吃...其他兩家還好..總店還沒改裝前最髒 08/08 00:04
→ ATTA:我鴨肉許配法 鴨肉炒麵+炒下水+炒鴨血+啤酒 絕妙!! 08/08 00:05
→ ATTA:對了，我很久沒回去.總店有改裝嗎?兩年前是西大路那家比較OK 08/08 00:07
推 idlechild:現在應該是 城隍廟那間 最大 比較乾淨:) 08/08 00:26
推 kenjjmiou:比較喜歡蓋飯屋^^ 08/08 01:00
推 brian718:沒吃過西大路那間,總店和北門接我比較喜歡北門街 08/08 01:03
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作者: fubaby (阿咪) 看板: Food
標題: [食記] (新竹) 蓋飯屋
時間: Fri Feb 29 05:43:59 2008
餐廳名稱：蓋飯屋
地址：新竹市中正路97號
電話：03-5210985
圖文皆有之部落格版：
http://blog.pixnet.net/fubaby/post/6445172
==========我是分隔線============================
這家店是剛到新竹時,
小鍾帶我去吃的......
說是蓋飯屋,
聽起名字,
好像是日本料理店,
嗯...
實際上,
我覺得不能算是日本料理,
只能說是台式的日式料理~~~~~
口味很台式... XD
平常我去大多都是點"燒肉蓋飯",
說真的,
餐點上桌時,
有點小小的...失望...
應該說是跟我自己印象當中的燒肉飯不一樣,
不過口味上說來,
還算不錯,
他的燒肉飯是炒肉絲啦!!!!
醬燒的味道很下飯...
主菜的份量也很多,
價格也便宜啦~~~~
(我記得是80元/碗,不確定現在有沒有漲價...)
小鍾那天點了"炸魚排飯",
魚排炸的酥酥的,
味道還OK~~~~
(100元/份)
生魚片算是新鮮,
一份80元,
約有6片生魚片....
至於蝦蘆筍手捲...
50元一份...
我不是很喜歡,
蝦子的口感沒那麼Q,
吃起來,
目前還是富山的手捲最好吃啊~~~~
另外點了一份魚卵(60元/份),
我很愛吃魚卵,
不過那天點的魚卵,
送上來時看到...好像炸過頭了...
可能是本來料理好的魚卵已經用完,
然後店家又忘了我們有點,
在催餐之後急忙的切片下鍋...
(照理來說應該整捲下去炸才比較好..)
因此,
炸到連魚卵都硬硬酥酥的...
我是不討厭這樣的口感,
不過小鍾就不喜歡啦!!!! XD
這家我最推薦的,
應該是他們附贈喝到飽的味噌湯啊~~~~~ ^O^
店家都會預備一桶的味噌湯在旁邊,
然後也有蔥末...
(另外還有飲料桶)
味噌湯用洋蔥,柴魚片跟魚骨去熬湯...
湯頭鮮甜的呢!!!!
好喝...好喝.....
說真的,
不用把這家店想得太高檔,
他們走的就是一般平價吃粗飽的路線,
我覺得想要吃便宜,又可以吃飽飽的...
這家店算是可以列入考慮的啦!!!! ^^~*
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◆ From: 123.110.76.103
推 linwc:他怎麼沒帶你去吃薑絲炒大腸.......... 02/29 06:14
推 lovy:大推味增湯 有蝦頭下去熬 湯鮮甜 蓋飯的話 黑胡椒牛柳不錯 02/29 10:54
推 ynnaejlin:我覺得這樣又貴又不怎麼好吃 富山好吃太多了 03/02 21:16
推 LeMonT:這間的蓋飯，真的滿台式的呢.. 03/05 13:50