[食記] 台北 雙連 誠屋拉麵

[smallta (冷笑生)]

   餐廳名稱：誠屋拉麵中山本店
   消費時間：2012年/8月
   地址：台北市中山區中山北路二段78號之3
   電話：[phone]
   營業時間：11:30~24:00
   每人平均價位：190
   推薦菜色：牛骨白湯拉麵

http://justlikeeat.blogspot.tw/2012/08/blog-post_9.html

有圖無音樂板


這家號稱也是日本來的拉麵，就默默的開始試賣了。會來嘗鮮的原因是因為7/29~8/12他
們有發放買一送一券，只要點拉麵類就會送基本的拉麵一碗。趁著有券就跟老闆來吃看看
首先會先在大門口看到大大的燈籠，我明明有拍特寫，但後來用手機看就無此張照片(見
鬼啦)


雖然人算多，但吃拉麵也不會想享受氣氛，翻桌率其實蠻高，加上一二樓桌椅很多，要等
應該也不會像一風堂或山頭火那樣吧。



這次坐吧檯位置，上次來是坐二樓。裡面裝潢就很復古風，建築也是，都可以看到舊時代
的產物，在這環境下吃拉麵還頗有一種微妙氣氛存在。
服務生帶位後會先送上杯水，要喝水座位前就會有一壺水可用


上次吃了牛骨這次就吃了雞湯，麵條都選硬口味。
這就是牛骨，兩片肉跟一些菜。湯真的很濃郁，而且也很鹹，但比起花月嵐或一風堂，他
算是比較不油了。加上點蒜末跟辣油很好吃。叉燒肉兩片合起來的厚度可能還沒外面拉麵
模型一片厚吧XD，可是這叉燒味道很夠，加上煮得軟嫩，真的有入口即化感，老闆再多給
一些叉燒嘛！！ 麵條再硬一點會更好吃，有彈性跟咬勁的細麵條好吃。麵條純個人口感
，我比較喜歡吃硬的麵。

這是雞湯醬油，比起牛骨的濃，雞湯雖看起來比較清淡，但我覺得雞湯更鹹，同樣有兩片
肉跟半顆蛋。加上我吃不出來是什麼菜根的菜。偶爾會看到雞絞肉在湯裡面。
兩種口味都吃過我覺得牛骨比雞湯好吃。


湯我都喝不完，一風堂跟花月嵐加上這次的誠屋，共同點就是湯都很鹹我都喝不完，口味
也各有不同，但是都很好吃。


結帳使用買一送一券，一碗才95，這也是來吃兩次的原因。
當然也是誠屋的考驗，等到下禮拜開始就是真的開始營業。
這次用餐看到很多人沒用券來吃，跟一堆日本人，相信他可以存活下去的。


最後要用原價190吃碗拉麵，我覺得CP值還是有點低。當然不只限於誠屋，其他家拉麵也
是一樣，牛肉麵一碗破百我也是吃不太下去。
不過想試看看的還是可以TRY一下，唯一慶幸的是誠屋沒有收服務費！！

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                   為女人身敗‧名裂           ├─┤
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                           這才符合           │囧┬┐
                                     我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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◆ From: 111.248.152.211
推 iwenko:在門口拿到買一送一券就可以馬上用嗎?
→ smallta:現在沒發了吧!? 使用期限只到8/12XD 我拿兩張都用完了XD
推 chris211:因為他本來只要160+10% 現在至少190...跟屯京一樣漲價了
→ k078787878:推本店微風旁現在改名了
→ chris211:因為本店應該只有京站與中山二家，市民大道那家是不續約
→ smallta:原來是包在裡面了T_T