餐廳名稱：誠屋拉麵
消費時間：2012/3
地址：北市大同區承德路一段1號B3
電話：02-2752-9393
營業時間：11:00~22:00
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安柏兒的吃喝玩樂跑跳碰
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純文字版本:
*日式料理*獨門136度高溫壓力鍋熬煮出來的鮮郁湯頭啊~誠屋拉麵
來自關西的誠屋拉麵 特色就是他們獨家引進了壓力鍋 以高達136度的高溫壓力鍋
來熬煮高湯湯底 藉由這壓力鍋 可以縮短熬煮的時間並保留住大骨的原汁原味 減少前置
的作業時間
他們menu裡有一道拉麵叫做"紅牛骨白湯拉麵"是我在其他家拉麵店沒看過的新口味
單點的拉麵除了剛剛說到的算是特別外 其他的都和一般拉麵店賣的大同小異
就是固定拉麵店會友的那幾樣基本口味溜 (笑)
除了可以單點以外 搭配套餐算是很划算的方式
不外乎也有一般的日式小點跟炸物
他們居然有賣卡比索的俄羅斯冰淇淋ㄟ!!! 在拉麵店看到真的會眼睛一亮!!
總比每次都只看到宇治金時來的特別多了哈
想說先預備一下拿個碟子來用用 沒想到第一個碟子上面居然有寫了字!!!!
太貼心了吧 第一次看到拉麵店會注意到這種細微的地方 有細心到 大加分
桌上還有一個小本子 哈哈哈哈哈 原來是給客人留意見用的 好環保!!! 一本可以寫
好久阿哈哈
有客人直接寫在封面上了 娃.....好兇 >"<
看這個就像在看康熙來了每次講八卦都要用小本本寫上那個人的名字那樣 好刺激阿哈
哈哈(我好無聊)
*紅牛骨白湯拉麵* $170元
這應該算是他們的獨家招牌了吧 簡單的看過去 就是牛骨白湯拉麵上多加了特製的紅醬
個人認為吃起來跟牛骨白湯拉麵好像沒有味道差很多 (是因為紅醬就只放這麼一點點
嗎???偷偷問??)
總之是吃不太出來他們兩種拉麵的味道差別
*牛骨白湯拉麵* $160元
因為沒加紅醬 便宜了10元 整體看起來算是美味
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