推 RoxanneLi:我覺得旺味...(被拖走) 01/04 23:19
餐廳名稱：誠屋拉麵
消費時間：2011年/12月
地址：台北市承德路一段一號B3(京站廣場)
電話：02-2552-6833
營業時間：AM11:00~PM9:30
每人平均價位：$240
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：叉燒飯，炸雞
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×圖文網誌板：http://www.wretch.cc/blog/lovelessq/2153966
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嗚呼～這次想要分享一家最近愛吃的拉麵店！
呵，其實比起網路上推崇的拉麵名店，
這家其實沒有那種讓人驚艷的華麗魅力啦；
不過至少口味中上，
交通方便，就在捷運站旁，（而且還在交通樞紐台北火車站旁啊）
再加上這家的叉燒飯 好 吃 到 炸 ！
所以就默默喜歡上了這樣:D
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這次菜單。
其實單點拉麵（價位$180左右）就能吃飽了，
不管是男生女生都是，
食量小的女生可能還會吃不完。
不過因為叉燒飯時在是太誘人了！！！
所以若覺得今天腸胃還有戰鬥力，就會點套餐XD
一碗拉麵配一碗小叉燒飯，再加上一杯飲料，
這樣一套大約$240左右。
另外，除了菜單上的固定組合，
各種拉麵都可以自己組配菜飲料套餐噢。
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這次還點了炸雞
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必須要說這炸雞好吃得不得了！！！
肉滑皮脆，沾上碟子裡的蒜味美乃滋就更香更美味了～
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唔，別看這碟只有三塊，
不過個頭都挺大！
吃完之後還會有吃不完拉麵的可能呢，噗～
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其實雞肉本身就有點調味嚕，
光口吃就很有味道！
不過沾美乃滋多點樂趣嘛，
所以吃到最後還是會沾醬來吃～
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接下來就是讓我 神 魂 顛 倒 的叉燒飯～
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別看它陽春陽春的樣子，
攪拌均勻之後可好吃的咧！！！
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蛋的背面煎得脆脆的，正面滑潤潤的。
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在熱呼呼的白飯上鋪上叉燒肉塊，
淋上香噴噴的叉燒醬汁，
最後再加上蔥花海苔增添香味。
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最後再把它們 豪 邁 的攪拌在一起～
就變成超美味的叉燒飯啦！！！
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一定要攪拌噢！
這樣香香甜甜的蛋汁和叉燒汁才能均勻的裹在每顆米粒上，
吃一口鹹中帶甜的叉燒飯，就覺得 好 幸 福 啊啊啊！！！！！
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接下來就是拉麵啦！
這次點的是白湯拉麵～
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濃郁的牛骨湯頭上灑了蔥花，
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入口即化的叉燒，
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帶著淡淡醬油香的半熟糖心蛋，
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最後淋上一匙鹹香的蔥油，
就著拉麵吸哩呼嚕的吃進肚子裡就對了！
必須要說這湯頭很濃很香，
但就是有點鹹，哈～
一碗吃下來我沒有辦法喝完全部的湯XD
店內好像有提供高湯可以充淡口味，
有需要的人可以詢問。
不過最近發現一個 很 棒 的吃法！
就是我吃完叉燒飯，再吃拉麵之後常常就喝不下湯了；
但有一次把剩下的湯打包回去，
宵夜的時候對入一半的滾水，
放入一包科學麵，（不要加粉包）
稍微泡一下再吃，
這樣的鹹淡就剛剛好啦！！！
就算住處沒有廚房，只有熱水也可以泡出熱呼呼的一碗麵～
當宵夜吃也特別美味 :)
畢竟深夜很難求得一碗這樣的高湯啊啊啊XD
這樣的泡麵讓人有種小小奢侈的幸福的感覺呢。
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