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餐廳名稱：樂麵屋
地址：台北市永康街10巷7號
電話：02-23951787(不接受電話訂位，當日現場預約排隊)
營業時間：上午11:30~晚上22:00
價位範圍(每人)：$75~$150(飯類)
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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/GreenWhale&article_id=7193182
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2007.10.16
自從今年五月中旬初次造訪樂麵屋後
陸陸續續去了四次
雖然四次都是點完全不同的料理
其品質之穩定卻令人咋舌
真的令人可以放心的向朋友推薦!!
之前早已寫過樂麵屋，如有興趣歡迎往前翻閱9725篇
這天是第三次前去樂麵屋用餐
吃了前兩次都未點過的飯類
◆芥末叉燒飯(大) - NT$150 附豚骨湯
滿滿的叉燒肉、蛋絲、筍乾覆蓋了碗面
灑上蔥花，放上五片酥脆海苔
最後淋上樂麵屋自製的和風芥末美奶滋，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=36&f=1571353039&p=16
叉燒並非完整的一片
而是弄碎的叉燒肉
搭著散發芥末香氣的美奶滋著實對味!!
不會顯的太甜膩，反而有股清爽卻又濃郁的衝突
米飯粒粒分明，晶瑩飽滿
富有彈性和適度的水分
唯一可惜的是飯溫不夠，空調下很快就成了涼飯，
而附上的豚骨湯上飄著滿滿的青蔥和白芝麻
香氣十足但不及豚骨拉麵湯頭的濃郁
看來要享受一流濃郁湯頭，還是得點拉麵才能滿足阿!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=36&f=1571353038&p=15
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=36&f=1571353040&p=17
◆原味叉燒飯(小) - NT$75
和芥末叉燒飯一樣的食材內容
相較於芥末叉燒飯
原味叉燒飯失色了許多
由於少了和風芥末美奶滋的風味
味道更加清淡
加上飯上的叉燒肉汁並不多
倘若是重口味人士，恐怕會覺得食之無味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=36&f=1571353036&p=13
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=36&f=1571353037&p=14
建議到樂麵屋如果想用飯
點芥末叉燒飯會滿意許多
當然，樂麵屋的原味豚骨拉麵在我心中才是王道!
我只是得了一種不吃新東西會死的病......ˋ(′_‵||)ˊ
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