作者blackmann (黑木)
看板Food
標題[食記] 台北永康街 樂麵屋
時間Wed Oct 31 19:36:18 2007
餐廳名稱:樂麵屋
訂位電話:(02)2395-1787(不接受電話訂位)
餐廳地址:台北市大安區永康街10巷7號
營業時間:11:30~22:00
消費金額:240元(不另收10%服務費)
圖文版:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!SebKddSWAhIEG1OzRzLKmiu2d1A-/article?mid=89
整體感覺還不錯!上菜的速度適中,服務生也不錯。
桌上的茶喝完馬上就來補了!
不過,我們是在剛營業的時間點去的,應該會有差吧!
=====原味豚骨拉麵(180元)=====
首先,拉麵是依個人的喜好而製做的,並附有問卷可供作答。
附有湯的濃度、麵條粗細及麵條軟硬程度,可供選擇;
我點的是,濃度中等、粗麵條、中等硬度。
本身是保守派的,所以都點一開始建議的選項。
湯頭濃郁,但不會膩,下次會想試試看淡口味的。
粗、細的麵條都吃過。
我個人是覺得細麵比較順口,粗麵條反而覺得不太習慣。
糖心蛋則不一定…
第一次吃的時候,蛋黃的部分閃閃發光,吃下去有驚為天人的感覺!
糖心….真的是糖心…甜甜的味道,不太像是蛋。
第二次吃的時候,蛋黃的部分則是有點熟了,味道就沒第一次的好。
比較淡,蛋黃的部分味道也沒那麼甜了。
叉燒….老實說….有點普通,沒什麼特色。
很嫩,味道OK,跟其他的拉麵叉燒差不多。
不過還算是順口啦!
配菜比較特別的是炸海苔。
帶有一點芥末的味道,蠻新奇的!
至於其他的配菜就沒有什麼印象了….好!跳過!
最後還吃不飽的話,可以再加麵。
加的是細麵,而且是有點硬的。
恩….我還是習慣軟一點的麵,硬的有點不習慣。
====東京一口餃(60元) =====
沒錯!顧名思義就是一口吃的餃子。
煎得很酥脆,但也有點過油,是個很小的餃子。
之前去了幾家日式店家吃了煎餃味道都差不多。不是很喜歡。
樂麵屋….也不例外。
也許我真的不適合日本的餃子吧!
台灣好吃的餃子太多了!
反正就是這樣!至於味道我也不太會形容….那麼就此打住吧!
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◆ From: 59.117.211.204
推 AlPachingo:那個炸海苔是現成的 我在松青&微風都買過 1包70塊左右 10/31 20:11
推 sam77372000:漲價了喔~焦蔥豚骨變190 11/01 01:12
→ chris211:@@! 樂麵屋一包賣100,份量有不同嗎 11/01 09:07
→ chris211:如果100G也是70元以後就去其他地方買 >.< 11/01 09:08