作者pupukao (吃吃喝喝的人生)
看板Food
標題[普普高食記] 台北永康街 樂麵屋
時間Sat Dec 22 15:30:51 2007
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/pupukao&article_id=12971377
拉麵好吃唷....
最近拉麵店突然又紅起來....
幾間最近在FOOD版很紅的店大概也都去吃了....
裡面我個人最喜歡的一間店就是這間樂麵屋了....
在永康街離我生活的地方也很近..開心啦!
吃拉麵一定要配啤酒的....
這邊的啤酒是ASAHI的銀瓶....
口感滑順又不苦..好喝!
重點的拉麵點餐方式很特別....
一碗麵要填一張單子..麵條、湯頭濃淡都可以調整....
所以可以依照自己想要的口味進行調整....
叉燒原味豚骨拉麵
選了湯濃、粗麵、麵硬....
我就是喜歡這種濃厚的味覺衝擊....
豚骨湯頭的確非常的濃香..不過女王就覺得味道太濃....
麵條的口感也很不錯..咬勁跟香味都夠....
整體來說這一碗麵我非常的喜歡....
叉燒偏肥..口感不錯..入口即化....
吃進去不用費力就可以感受到肉香味....
怕肥的人可能不喜歡..不過我也很愛....
辣辣豚骨拉麵
中辣就已經很辣了..太過刺激的辣味女王不太喜歡....
辣味的來源感覺是較為台式的辣椒味..比較起來赤鬼的辣味比較合胃口....
後來這一碗都讓我解決了..吃的我滿頭大汗....
撥開上層的辣油下面依然是同樣濃厚的湯頭....
但是搭配之下..我很難說兩個有融合甚至是加分的作用....
一口煎餃
小小一個..趁熱吃還不差....
內餡的調味夠..不沾醬直接吃就可以了....
薄薄的餃子皮煎的十分酥脆..跟內餡吃起來互有配合....
算是很好的一個小點心....
樂麵屋
TEL:02-23951787
地址:台北市大安區永康街10巷7號
營業時間:AM 11:00~PM 22:00
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◆ From: 140.122.239.48
推 a9063005:怎麼這年頭自稱女王的人這麼多? 12/22 20:42
推 Anor:不是自稱吧...是稱閃光啦 12/23 11:13