作者gamecude (給我錢請art先幫你設計(P)
看板Food
標題[食記] 台北樂麵屋 蔥焦拌麵VS明太子拌麵
時間Thu Oct 1 13:23:29 2009
餐廳名稱:樂麵屋永康店
地址:台北市永康街10巷7號
電話:(02)2395-1787
營業時間:11:30 ~ 21:40
每人平均價位:120UP
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
推薦菜色:蔥焦拌麵、單點叉燒
圖文網誌版:
http://blog.cca.gov.tw/redirect.do?id=4444
前陣子跟好友下班想喝點小酒 但是一般的居酒屋好像也就那樣
於是朋友提議 "要不要去吃拉麵"
這讓我腦中浮現日本綜藝節目
"黃金傳說"的大食女辣妹曾根 大口大飲的食用拉麵的那種飽足感
所以我淪陷了...立刻衝去永康街樂麵屋(這是我第二次前往用餐)
一進去店內早就擠滿用餐的人潮(已經9點了@@)
附上的菜單上寫的各式拉麵與拌麵
會有拉麵單與拌麵單可供填寫
.拉麵單:包含麵的口感、辣度、佐料、配菜、麵的份量都可以自己修改喔!
.拌麵單:包含麵的辣度、佐料、配菜以及口味、麵的份量也可以做修改!
所以我們共點了
"辣辣豚骨拉麵"、"蔥焦拌麵加大"、"明太子拌麵加大"
"東京一口餃"、"焗烤小點(忘記全名)"、"單點叉燒"
服務小姐會給你一大壺茶讓你可自行裝添茶水
喝起來淡淡的 但多少可解油膩!
單點叉燒肉
沒有想像中的厚 但是異常的軟嫩 筷子輕輕一挾 肉就散了
上面灑得青蔥讓滿嘴的叉燒油味帶點蔥甜香
單點東京一口餃
份量雖然挺小 一塊即可入口 煎得也算肉餡油嫩、外皮酥脆
因此很適合下酒(咳咳)
焗烤小點 - 起司焗烤番茄
這個有點虛...就是大塊紅番茄上放了塊起司
加了些調味香草 但是還不錯吃就是了
焗烤小點 - 起司焗烤吐司
這個應該是用吐司烹調???...
原理也是在白吐司上放上起司 不過也是異常的好吃= =
辣辣豚骨拉麵
豐富的蒜苗、豆芽菜、水菜、海帶、溫泉蛋、薄嫩的叉燒肉片
湯頭灑滿白色芝麻粒 光端來就有股辛辣但有微微的芝麻香
湯頭上浮著一層油 青蔥道是給的不少 蔥的甜味與芝麻香讓辣度著實減少些
也變得比較順口,算是一般人都能接受的範圍
明太子拌麵
豐富的紅蘿蔔、水菜、青蔥、蘿蔔乾、美奶滋、明太子、豬肉塊、溫泉蛋
組合而成的拌麵
顧名思義就是要你將所有料拌一拌
類似韓式石鍋拌飯一樣
蔥焦拌麵
配料跟明太子一樣 因為我對美奶滋真的沒有抵抗力><
只是這次的配料多了高麗菜絲以急大量蔥焦香
http://blog.cca.gov.tw/frontsite/event01/
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◆ From: 59.124.16.227
推 Jerhyn:加大以後真的會飽到走不動..... 10/01 21:53
推 Ascend:我記得他是大蒜拌麵吧!!! 10/04 20:42