→ smorange:個人覺得台灣人應該比較愛樂麵 07/23 19:27
推 MagicNos:湯頭濃郁很好喝 07/23 20:50
推 ginshop:他的辣有分辣度的，你是點？？？ 07/24 02:44
推 Huangs:灑柴魚粉？ 應該是柴魚片吧？ 兩者差很多喔 07/24 11:30
推 altcd:桌旁也有辣油吧? 不夠辣就自己加嘍 07/26 15:27
→ altcd:我吃過鹽味(忠孝限定) 豚骨 醬油 湯都很讚說! 07/26 15:29
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前陣子突然很想吃拉麵，在網路上找了熱門的拉麵
【樂麵屋】是許多人第一選擇
某個星期一中午拉著霖去板橋火車站，新的環球百貨樓下
新開的樂麵屋分店，星期一中午人很少，不用排隊就可以直接進去吃了
我們點了兩個招牌叉燒焦蔥豚骨拉麵、叉燒辣辣豚骨拉麵
樂麵屋受歡迎的地方就是，可以完全客製化你想要的拉麵
從湯的濃渡、麵的粗細到麵的硬度，都可以依你想像中的來製作
如果你想吃正統的日本拉麵，那就選湯濃厚、硬麵
除此之外樂麵屋還有一個受歡迎的地方，就是只要你有剩湯
麵可以無限次的吃到飽! 這點對於學生來說是很吸引人的
點了拉麵之後，我們還點了炸雞塊
來嚐鮮看看囉
我點的叉燒辣辣豚骨拉麵，看起來很辣又很濃郁的湯頭
吃了一口...怎麼有柴魚味?
原來上面灑了很多柴魚粉，老實說我覺得柴魚+辣湯麵的口感，有點奇怪
但應該是我本身對於柴魚沒什麼好感....
湯的口感對我來說有點失望，我就是想吃辣才點這口味的
但吃起來一點也不過癮，這點比起來花月嵐的辣麵贏了
蛋很正統了做了半熟蛋，這就很不錯
霖點的叉燒焦蔥豚骨拉麵，我還沒拍照他就吃了一口=_=
吃好拍成這樣了
霖本來想到最濃郁的湯頭，但店員有好心提醒可能會太鹹喔
所以改為中度適當濃郁的湯頭
結果可能不改比較好，我們已經吃慣日本那種很鹹的拉麵了
這種湯頭有點無法滿足我們，不過蔥香味確實蠻重的
但是湯的豚骨香就普通囉...
最後的炸雞塊，也終於上場了
一盤才6塊炸雞塊就要$120，真的是不便宜呀
雞肉是炸的很多汁，但酥脆度有點不夠，也沒有吃到雞肉本身的香氣
應該是沒事先醃過+應該可以炸再久一點
下次來不會再點了
這次吃完樂麵屋老實說有點後悔，可能是在心中的期望太高了
走出門後有點想要時間倒轉，應該跑去西門吃花月嵐拉麵的才對-_-
不過下次有機會我應該還是會去吃一次樂麵屋
想點選它的濃郁湯頭試試看
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