精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:樂麵屋 消費時間:2012年/3月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:106台北市大安區大安路一段83巷10號 電話:02 8772 8159 有圖網誌版 http://w979255.pixnet.net/blog/post/37422214 最近大家都很夯火山頭拉麵與一風堂 懶的去人擠人的我,只好來品嘗這也是來自日本美味的拉麵 不過,我想大家應該都對這間很熟了吧?! 也吃過了不少次,但這次還算是很老實的介紹它 門口就有斗大的招牌 排隊人潮眾多時,可以先做參考 位於東區熱門地點,價格落在180-230之間的拉麵也不算貴 特色在於湯頭與麵都可以自己調整 喜歡硬一點的麵條,或是清淡點湯頭,都可以自行勾選 如果是第一次來,服務生也會很熱心的介紹 這是我喜歡日本拉麵店的很大原因 今天用餐的品項有原味豚骨拉麵/特製鹽味拉麵/叉燒焦蔥豚骨拉麵 叉燒焦蔥豚骨拉麵 添加了焦蔥,就如同食材中多添加了紅蔥頭般 味道多了香氣,搭配起濃郁的湯頭 吃起來更美味,焦蔥濃濃的氣味融化在湯中 麵條挑選的是偏硬的口感,不一會就品嘗完了 配料為叉燒,肉質軟嫩,醃製的很入味 糖心蛋一樣也是相當可口,是拉麵必配單品 二者都是入口即化,會想再一次的品嘗 雖說,日本拉麵就是要大口大口吃,並發出聲音是代表讚閃的意味 身在台灣還是簡單品嘗美味就好了~ 原味豚骨拉麵 有別於叉燒焦蔥豚骨拉麵,湯頭就是濃郁燉煮許久的白骨湯 雖然沒有焦蔥的香氣,但是細細品嘗也不失其美味 如果不想吃太過於重口味,這道是可以考慮的喔~! 特製鹽味拉麵 當店限定的產品,相較於以上二樣拉麵,這碗是帶有淡淡的海鮮清香 由海鹽散發而出,吃起來更清爽而不感到膩口 而配料的部分多了白菜,非常對胃。 記得以前都要大排長龍,現在排隊的人數有稍減緩些 大概都跑去吃更熱門的新產品了吧?! 但這間的做法還算滿道地的,如果一樣也是愛吃日本拉麵的你 可別錯過了這間呀~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.15.207
loverpet:他們的咖哩叉燒很難吃…而且我第一次看到叉燒像控肉這樣 06/10 20:00
loverpet:在板橋環球…不知店家有沒有差 06/10 20:01
chwpaint:在西門店的二郎風叉燒蒜味拉麵,也很難吃,吃到有點想吐 06/14 19:49
chwpaint:板橋店是只能吃豚骨和醬油至於咖哩真的是雷。 06/14 19:50