推 poqwer:和上一篇的評價差真多~~ 59.104.183.93 08/17 21:42
推 yhzkiki:身為掃雷隊員.那下次我也去這家掃雷看看.. 59.116.96.207 08/17 21:46
推 cutemonkey99:這家跟5年前比起來差很多了125.224.213.253 08/17 21:52
推 ajay81104:上一篇的評價不錯不是嗎?下次我也吃看看 61.229.171.79 08/17 21:53
※ 編輯: bubukiki 來自: 61.223.241.174 (08/17 22:37)
※ 編輯: bubukiki 來自: 61.223.241.174 (08/17 22:45)
推 evelny:我四年前吃的時候覺得不錯耶! 122.126.36.127 08/29 11:05
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: SABoss (SanAntonio老闆) 看板: Food
標題: [高雄食記]法式餐廳老闆趴趴走:京屋拉麵
時間: Mon Sep 1 00:20:58 2008
餐廳名稱：京屋拉麵
地址：高雄市中正四路165號〈中正路跟中華路圓環〉
電話：07-2918633
圖文板請見：安多尼歐老闆的機密檔案櫃
http://www.wretch.cc/blog/sanantonio/25571678
拉麵是一種很有趣的料理，因為對我們而言，它是不折不扣的日式小吃，但是對
日本人而言，它卻是道道地地的中華料理！配上所謂的中華餃子就是當地人常見
的組合，這種柔和了和風與中華口味的食物，也算是一種另類的Fusion吧？
以往在日本工作的時候，最喜歡嚐試的是壽司，反而不太喜歡那邊拉麵的口味，
有去過日本的大概都有個印象，日式拉麵真的是吃重鹹的，鹹到你會以為這個島
國的拉麵都是拿海水來煮，倒是回到台灣以後會想念起那邊拉麵的滋味，人還真
是賤啊！
在高雄(我覺得)比較偏向正統日式口味的拉麵不多，今天要介紹的京屋拉麵是其中
之一，有天安多尼歐打烊的早，忽然嘴饞起來，想到這家拉麵店好像開的還蠻晚
的，就繞過去看看，賓果！果然還開著 ^^
[圖]
來的晚了，店裡有些冷清
[圖]
平實的和風內裝
[圖]
牆上貼的促銷方案
這間店之前正好遇到捷運橘線開挖，所以整個大門都被工程圍籬擋住，不過他畢
竟實力堅強還是生意不壞，他的內裝以一間麵店而言算很有日式的特色，雖然一
些促銷與擺設有點雜亂，不過整體而言搭配上價位接受度應該尚可。那天我去的
也晚了，大約是晚上十點了，我可能是最後一位客人，所以拿起相機就很不客氣
的拍起食物和內裝，結果被工作人員很兇惡的制止了：「先生，你不覺得這樣很
不尊重我們嗎？」我有點錯愕，不過還是乖乖的道了歉，收起相機。後來我越想
越不對，我明明在網路上也看過其它客人拍過照啊，而且也沒有其他客人了，於
是找了其他工作人員來問，才知道他們並沒有不能拍照這樣的規定，難道是我長
得太像變態叔叔？所以被店員誤以為我是狗仔攝影師？
[圖]
京屋叉燒拉麵
我點了招牌的京屋叉燒拉麵很快上桌，加上促銷的炸豬排，很快的拋開受傷的心
情大快朵頤～
[圖]
層層捲起的叉燒
剛剛就提過，京屋拉麵的口味比較偏向傳統日式拉麵，味道卻實鹹了點，不過他
的麵條Q勁很夠，湯頭味道也棒，上面的叉燒油脂分布均勻，烤的香味四溢，太
鹹？就多喝點茶吧！
[圖]
日式豬排
[圖]
厚度還不錯，可惜有點乾
[圖]
高麗菜絲是一定要的啦，可是可以不要美乃滋嗎？
會點日式豬排，一方面當然是我貪吃，另一方面剛好有促銷也是動力之一，原價
130的豬排搭配拉麵只要70！就算我寫過一系列定價的文章，還是抵抗不了這種
「賺到好康」的誘惑，就給它點下去啦！可惜炸的有點乾，另外個人不喜歡高麗
菜絲還要弄上美乃滋，但是想想這是拉麵店，不是豬排飯專賣，這樣的水準還可
以接受啦！
[圖]
吃光光~
[圖]
總共$258
一個人吃飯很無聊，手邊又沒有報紙雜誌可以翻，再加上店員們都已經在收拾準
備打烊了，所以很快的把東西掃光，就算以我的食量也覺得非常飽，258的訂價
雖然不算便宜，不過以道地的日式拉麵來說，高雄市能比美的店家大概也不多，
如果有其他推薦，也歡迎不吝告知囉！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.33.44
推 ajay81104:推!我也想去吃耶~這麼說可以拍囉~怕被罵 61.229.182.58 09/01 01:43
→ SABoss:只有第一個比較兇的員工說不行, 其它沒反對 218.164.33.72 09/01 08:21
→ SABoss:加上網路上照片一堆, 拍之前問一下應該可吧 218.164.33.72 09/01 08:22
推 Stratovarius:之前去還有看到店員在吵架= = 59.113.164.86 09/03 00:37
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: RebekahYang (利百加小姐) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 京屋拉麵
時間: Sun Jun 7 19:20:57 2009
餐廳名稱： 高雄 京屋拉麵
地址：高雄市中正四路165號
電話：07-2918633
價位範圍(每人)：150-200元
有無包廂：無
推薦菜色： 京屋叉燒拉麵
好讀網誌版：http://ideafromgod.pixnet.net/blog/post/28175174
______________________________________________________________________
週日下午是我們外出覓食的日子,
趁著看電影前的空檔，我們今天想嚐嚐醬油口味的拉麵
因此找到這家京屋拉麵店。
位置不難找，正好位在中正路與中華路的路口，
剛剛好在高雄捷運的市議會站3號出口
根據我十幾年來騎車經過中華路的經驗看來，
京屋拉麵應該在這裡已經有相當的歷史了，今天卻是我們第一次造訪呢！
裡面的空調溫度適中
至少高雄現在炙熱的午后，在店內我卻不覺得有熱的感覺
店內的座位不多，大約4人坐有8桌，也有2-3張的2人坐位
很幸運的，今天沒有等候就可以入座
每張桌面上已有一壺涼的麥茶(不甜)
服務人員點完餐後告知我們前面也有紅茶可以享用
我自己比較喜歡紅茶，挺古早味的，不會很甜
每張座位的後方牆面上都有新的套餐張貼著，好像日式料理小館都喜歡這種調調
每張桌面上都有一份調味料，我喜歡這種作法
我挑厭為了加個七味粉，還得要跑到調味台去拿公用的調味料
我們今天兩人只點了一份拉麵以及一份炸豆腐，一份海鮮捲
京屋叉燒拉麵
拉麵上桌的蠻快的，大約點餐後的5-7分鐘左右就上桌了
拉麵當中是的麵條是比較細的麵條，麵的口感蠻Q的，不會很軟爛
可能是因為上桌的時間比較快，所以麵條不至於糊掉，好Q好好吃唷
湯頭的口感應該是醬油口味，
不過根據老公親赴日本吃過當地的醬油拉麵相比較
老公說京屋的口味比較鹹，
我沒吃過正統的，但是我覺得這樣的口味好像是醬油跟味磳合體的味道
所以真的有點鹹以外，但湯頭卻不會像味磳口味般渾濁
其中因為放了許多的紅薑，所以湯頭裡面薑的味道比較重
而且還蠻大碗的，我跟老公合吃一碗，整個下午都還覺得飽飽的
拉麵裡面的料還有叉燒以及半顆黃金蛋
叉燒是肥瘦比例各半，一碗裡面有五片，
我覺得叉燒好薄唷，差點想把拿起來放在燈光下看它的透光度呢！
不得不讚嘆廚師的刀工...(苦笑)
黃金蛋只有半顆，沒有很驚豔的感覺
嗯...就是中規中矩的來顆蛋而已
炸豆腐口味是屬於柴魚的味道，感覺很像三島香鬆的味道
裡面還有一點蘿蔔泥，整個味道蠻清爽的
如果豆腐的可以再燙口一點就更好了
炸海鮮捲口感就像是一般的魚板很像
雖然近看起來好像有很多小魚蛋...但吃起來覺得就是炸過的黑輪
說實在海鮮捲這種東西，裡面只要加塊花枝增加點脆脆的口感，感覺比較有料
整體吃下來，覺得還是一家可以試試看的店
優點如下：
1. 上菜快，所以不會有等待過久的情況
2. 菜色很多, 聽說除了拉麵，豬排蓋飯也是大好評，下次可以再光顧吃吃不同口味
3. 價錢還算合理
或許下次經過，大家可以試試看
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.64.20
※ RebekahYang:轉錄至看板 Kaohsiung 06/07 19:22
推 keeplovingu:地獄拉麵很好吃!124.218.205.122 06/07 19:24
推 sinthia:我喜歡他們的醬油拉麵^^ 124.8.167.35 06/07 19:43
推 dmj62123:韓式脆雞和生牛肉是鎮店之寶!!居然沒點?220.134.217.158 06/08 02:16
推 smorange:這間還不錯 就是麵太細 59.104.180.171 06/08 15:33
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: oniajin (かんばなきゃ!) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 日式經典 京屋拉麵
時間: Sun Aug 2 23:53:18 2009
餐廳名字:京屋拉麵
地址:高雄市中正四路165號
電話:(07)291-8633
------------------------------------------------------------------
位於中正路與中華路交叉口的京屋拉麵已經小有歷史了
而這邊的拉麵也受到朋友的強力推薦
這天想吃拉麵的時候就到這邊解解饞摟
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=oniajin&b=12&f=1379559320&p=0
京屋拉麵
看名字就知道應該是招牌口味XD
叉燒 豆芽菜 紅薑 糖心蛋 和滿滿的蔥花
還頗有日式拉麵的架式
麵條採用的是細麵 比較容易挾帶湯汁 口感也很Q彈
肥瘦參半的叉燒肉入口即化
美味的程度讓人都顧不得卡路里了XD
不過糖心蛋的蛋黃過熟了一點都稱不上是糖心
這點還有待加強摟
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=oniajin&b=12&f=1379559321&p=1
嚇嚇叫拉麵
名字取的很有趣
其實就是俗稱的地獄拉麵拉
湯頭我覺得非常帶勁
剛入口的時候其實沒那麼辣
到喉嚨的時候慢慢的辣度就會出來了
對我來說辣度中等 還可以接受:)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=oniajin&b=12&f=1379559318&p=2
炸雞
吃起來蠻酥脆的
裡面還保留一點點肉汁所以不會很乾硬
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=oniajin&b=12&f=1379559319&p=3
豬排丼套餐 附沙拉&味磳湯
我沒吃 不過聽說還不錯
雖然嘴拙如我不知道京屋拉麵到底稱不稱的上是正統
但是重口味與稍帶油膩的湯頭讓人感覺還蠻道地的
因為真正的日本拉麵就是非常之~鹹:P
雖然口味偏鹹(嚇嚇叫還好 京屋比較鹹)
還是讓人停不下筷子XD
且每桌都提供一壺無糖麥茶可以解救(笑)
價位上來說 一碗150的拉麵雖稱不上是便宜
不過以這樣的口味來說算是物有所值 也不用服務費
只是小菜部分可以再便宜一點會更好XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.136.22
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: nuan2nuan3 (nuan2nuan3) 看板: Food
標題: [食記] （高雄）京屋拉麵
時間: Thu Oct 22 10:28:01 2009
餐廳名稱：京屋拉麵
地 址：高雄市中正四路165號
電 話：07-2918633
營業時間：週一至週五 1100-1345, 1700-2145
週六、日 1100-1430, 1700-2145
價位範圍(每人)：15-220
------------------------------------------------------------------
圖文網誌版：http://soyoungyeah.blogspot.com/2009/10/blog-post_2410.html
心得：
在臉書放太多食物的照片，結果三不五時就有人叫我帶他們去吃東西＠＠
今天也是應貪吃學弟（笑）的要求，來到京屋拉麵，順便來個三人小聚。
燈籠上寫著“京都拉麵”，不知道是不是出自日本的Kyoto，
據說日本每個地方的拉麵口味都不一樣也。
8點來到，剛好客滿，只好等。還好只等10分鐘就有位子了。
我每次來都覺得服務生的衣服很像「七龍珠」XD
喜歡這種類型的擺飾，色調很棒。
吃了好幾家50元拉麵，都覺得“台灣味”很重，
還是感覺這家比較道地，果然一分錢一分貨。
親子蓋飯 nt160
一上桌，看上去就很豐盛的樣子，而且感覺好好吃哦>3<
附湯跟沙拉，蓋飯也很有份量，這樣的價格還蠻划算的。
沙拉的份量也很足，而且食材很新鮮。
蓋飯的雞肉是炸過的，肉質好嫩，味道也不錯，
蓋飯不會太濕，蛋放得剛剛好，好吃～
京屋拉麵（加叉燒） nt150+40
除非有註明是招牌菜，不然通常我都不會點跟店名相關的菜色，
因為經驗告訴我，它不是沒有特色，就是不是店內最好吃＠＠
果然，學弟說這碗拉麵的味道就很像一般的醬油拉麵，只是比較有“日本味”。
嚇嚇叫拉麵 nt160
點這碗的人一定要愛吃辣，我今天點了中辣，怕太辣吃不出味道。
但是給友人試了之後，都覺得不是很辣，我也覺得沒以前這麼辣也沒這麼濃郁了，
害我有點失望，才發現，廚房人手似乎換了。
不過麵條很不錯，整體上，還是比我吃過的拉麵店都還要實在許多。
其實今天聚餐也是為了要幫朋友慶祝生日，
所以又騎去歐貝拉買蛋糕。（我真的很愛他們家的蛋糕>3<）
聖誕水果乳酪很可愛也很特別，
蛋糕裝在杯子裡，吃完可以把杯子洗乾淨，又是一份禮物。
雖然聖誕節還沒到，但卻可以感覺這個幸福的日子就快來臨，
濃濃的起司，夾層是藍莓醬，入口即化～
今天跟他們吃飯還蠻開心的，真是久違了...
11月4號還要帶其他人去吃文化中心附近的韓國菜「首爾」，
要跟團或是想找我一起吃飯的快報名吧，哈哈。
總的來說，「京屋拉麵」比其他拉麵店的口味還要重一些，湯頭也更濃郁，
吃過好幾次，朋友都說跟一般平價拉麵店有落差，可以去試試看^^
http://soyoungyeah.blogspot.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.117.57.20