推 ajarist:湯真的喝不完 有夠鹹 但是叉燒超級好吃又香 08/17 23:36
推 fmbottle:有貴到... 08/18 08:59
推 Ekris:最近有吃....我覺得加一點白醋可以中和一下味道還不錯 08/18 11:36
推 AllenG:價格算是符合品質狀態。鹹度希望他不會屈就於台灣人的口味 08/24 23:30
餐廳名稱：旺味拉麵
消費時間：2010/08
地址：台北市長安東路二段40號
電話：02-25711678
營業時間：11:00AM~10:00PM
每人平均價位：NTD 270
可否刷卡：N/A
有無包廂：None
推薦菜色：味曾拉麵
附註：部落格食記 : 旺味拉麵 - 台北
http://www.wretch.cc/blog/shinybright/33988996
"旺味拉麵"
我選擇中午殺去吃, 想避開上班族用餐的人群~最近天氣爆熱,果然中午幾乎沒客人..XD
進門感覺很像在日本拉麵店, 全部的拉麵都是味噌湯底,
分信州味噌, 九州味噌 & 北海道味噌三種
我點的是信州叉燒拉麵 + 一顆溫泉蛋
湯頭 : 做的好極了, 濃但沒有重油膩感, 熬的功夫做的蠻扎實的.
配菜 : 蠻ok的, 但跟日本當地比起來蔬菜少了一點~
溫泉蛋 : 做的很不錯! 味道夠, 蛋黃半熟的漂亮.
叉燒 : 很厚實, 但卻軟嫩! 能吃到這樣用心的叉燒真不容易.
服務滿分 : 距上次吃拉麵大概五年了..想起在日本有提供"紙做的圍兜兜",
以不抱希望的心情向外場詢問, 結果還真的有耶!!
穿襯衫最怕被湯汁濺到, 這樣就不怕了! 服務很滿意^^
最後, 猛灌冰水後, 湯還是喝不完XD...平常沒吃這麼重鹹, 沒法喝完.
但吃完不會有喉嚨卡卡的感覺, 應該沒有放味精..很好!
這家拉麵吃起來很像日本當地的口味, 價格雖然稍貴NTD. 270, 但真材實料!
第一家很滿意, 希望下一家也有收穫~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.132.138