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餐廳名稱:麵場田所商店旺味拉麵 忠孝神旺店 消費時間:2012/03 地址:台北市大安區忠孝東路4段170巷8號1樓 營業時間:11am-10pm 每人平均價位:210 網誌版:http://goo.gl/WUFXW 網友評價相當具有日本原味的旺味拉麵在東區開了分店, 在東區走了半天都找不到餐廳有空位可以吃飯, 只好對不起自己的身體,路過就不錯過地一個月吃了第二次(還是第三次)拉麵。 其實去年還前年前就吃過旺味拉麵, 但是覺得口味實在太重不適合我。既然又開了一家分店, 代表口味仍然受到肯定。所以我又再度給了一次機會。 菜單簡單分為赤味噌與白味噌,赤味噌口味比較重。 其實這一家東區的二號店,據說與一號店口味不一樣, 連湯頭也只有這兩種以及其衍生項目。 服務生一再告訴我們,如果怕口味太重可以半味噌。 之後如果覺得太鹹還可以再加清湯。 於是這次就點了一碗赤味噌(210)與白味噌(210)。 雖然只有一塊叉燒,但是非常大塊。 而且叉燒是以肥肉的部份居多,口感就因人而異。 我沒有特別偏好哪一款,但是我比較追求的那種入口即化口感倒是沒吃出來。 麵條的話,沒有特別讓客人選擇軟硬。 旺味使用的是比較粗的麵條,但是口感還不錯。 不過我還是比較喜歡硬一點的細麵。 來到拉麵店,除了拉麵之外還有其他也會一並試試看的還有叉燒飯或者餃子。 店內餃子還沒開始供應,點了叉燒飯來試試看。 還有一個原因就是叉燒飯有3塊叉燒只要80, 但是多點一塊麵裡的叉燒就要50,當然是叉燒飯划算! (但是叉燒又不一樣 T_T) 我想下次為了自己身體健康,還是不要吃太鹹好了。 雖然這間店已經調整了湯頭,但是吃完拉麵之後,還是連灌了三四杯水… 如果說北海道味噌拉麵就是要這麼重口味的話, 那旺味應該是有成功。 不過我在日本吃過那麼多次拉麵, 好像也沒有重鹹到這種地步就是。 下次如果再經過,我會再多考慮幾下。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.109.36