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地址:台北車站二樓 微風美食街 電話:不想知道 blog圖文版:http://www.wretch.cc/blog/snowseal/29451566 (話說在前,本篇文章極為主觀,但並不代表所有人的感覺,僅供參考) -------------------------------------------------------------------------------- 自從法國人和歐噴醬搶機位以後, 週五的晚上就只剩我一個人了, 今天由於要幫老王去台北車站買玩具以及面交, 於是我又再度來到微風美食街, 忽然想起之前有位板友提起她最喜歡吃花月嵐拉麵, 所以就姑且試試吧! 由於事前沒做功課,又不知道要點什麼, 所以就隨意點了menu第一頁的大蒜拳骨拉麵(原湯口味) 點完麵後, 店員介紹我加點他們店裡獨家的配料,據說放在麵裡面非常特別, 於是我勉強又點了海帶芽(8種配料每樣各30元)。 等了大約快10mins, 麵來了,我從來沒看過那麼烏雲罩頂的麵----- 海帶芽未免也太多了吧! 不過俗話說的好,人不可貌相,海水不可斗量, 所以我不可以因為它的烏雲罩頂而以為它很難喝, 先來喝口湯好了.......... 我的天! 湯頭果然是非常醇濃沒錯, 可是味道未免太恐怖了吧! 雖然之前我就知道每種麵的湯頭裡都有大蒜, 湯喝起來也沒有大蒜的臭味沒錯, 可是太多大蒜所引起的苦味仍在, 我從來沒喝過這種越喝越苦的湯呀! 不過這碗麵神奇的地方似乎就在於, 它似乎是在考驗人類的忍耐極限、挑戰心理學的雙避現象(※註1), 因為這碗麵除了越喝越苦以外, 還超油膩的,上面浮著一層清晰可見的肥油, 雖然有人可能把這層油視為美味, 可是對我來說卻是虐待, 還好不幸中的大幸是, 麵條的粗度和硬度都不錯,相當彈牙, 成功的吸附了湯汁, 湯汁配合著麵條顯得沒那麼恐怖、且順口多了。 除了麵條和海帶芽以外, 這碗麵其實其他還有其他配料, 包括軟嫩又入口即化的叉燒肉、非常甜的筍絲, 以及毫無特色的半顆白煮蛋, 如果白煮蛋能稍微魯一下,或是弄成糖心蛋, 我想這碗麵會比較快樂一點。 ------------------------------------------------------------------------------ 總結: 我猜大家對於這種口味應該是相當兩極化的, 但是我真的覺得超恐怖, 下次即使有人請我我都不會去了。 ※註1: 雙避現象: 簡單來說就是兩個都討厭,但是你又非選一個不可, 例如你生病了,打針和吃藥一定得選一個,所以你只好選了沒那麼討厭的吃藥。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.205.144
cup432959:看起來真的不太行 07/05 00:26
kumakevin:上次去吃~湯也是鹹到喝不完!一整碗很油的湯~看到會傻眼! 07/05 00:48
jacid:我家小朋友吃到後就說以後對拉麵印象大壞..油 鹹 07/05 09:37
tonys1126:我自己覺得滿好的啦 每個人的味道不同囉 07/05 11:51
AllenG:我覺得無敵好吃 61.30.72.43 07/07 18:15