推 Ascend:我有點飯~~~不過其實日本人也都是吃麵搭飯的 12/31 13:05
推 superego:今天才剛吃回來~覺得大地雷ㄟ~奇怪！整個超鹹 01/09 22:10
→ superego:根本沒什麼服務就收一成服務費~超大地雷！ 01/09 22:12
推 albeemay:我也覺得超鹹的阿.. 01/15 03:28
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jimmy1221 (holliday) 看板: Food
標題: [食記] 花月嵐拉麵
時間: Sat Jan 19 23:14:33 2008
餐廳名稱：花月嵐
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：微風台北車站2F
電話：0223891998
營業時間：= =
價位範圍(每人)：200~300
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
湯頭主打大蒜味 但是出乎意料的很合口味...
辛辣拉麵 辣油配大蒜湯頭...有辣到...
豚骨大蒜拉麵 豚骨味道和大蒜不會格格不入
日式炸豬排滿嫩的
可樂餅 分珈理口味和薯泥 大好吃!!
感覺很滿足...想分享給愛吃拉麵的人= =
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.138.219.25
※ windcloset:轉錄至看板 D_FEL_GRADUA 01/20 01:43
推 hiyawuhana:可是不知道為什麼。我吃完回家後就覺的胃不舒服 01/20 15:54
→ hiyawuhana:到了晚上就開始痛到爆。之後去看醫生說是胃炎等 01/20 15:54
→ hiyawuhana:拉麵不錯吃，但我的體質不適合吃 01/20 15:55
→ chuan93:聽說不錯.改天會去吃 01/20 16:41
推 setyoufree:超鹹，像在吃鹽巴。好不好吃就不知道，因為整個都鹹味 01/20 17:56
推 sggs:我喝第一口湯就覺得太油，清淡口味的不適合去這家 01/20 19:24
推 Goma:肉很薄...多2片還要多60元 冏 01/20 22:26
推 asagi:昨天去吃了,覺得湯頭還蠻特別的,還會再去光顧 01/28 11:58
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ichliebedich (桐花五月雪) 看板: Food
標題: [食記] 花月嵐拉麵
時間: Wed Jan 30 14:03:28 2008
餐廳名稱：拉麵花月嵐
地址：台北市北平西路3號2樓(台北車站2F)
電話：02-2389-1998
價位範圍(每人)：160~220up(另加一成服務費)
營業時間：週一～週四 am11:00~pm9:30 週五、六、日 am11:00~pm10:00
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/treak&article_id=20211989
自從去東京池袋吃過無敵家拉麵後，對拉麵就保持很高的興趣。
恰巧，這陣子拉麵店在台北，好似雨後春筍般一家接著一家開。
除了「樂麵屋」、「誠屋」、「赤鬼」之外，現在又多了一家「花月嵐」。
「花月嵐」位在台北車站2樓，以前都不知道來這邊的美食街吃東西。
今天從新光旁的地下道穿過捷運站，走上台北車站2樓的「花月嵐」，
沿途販售各式商品的店家，人潮眾多，感覺還有點神似日本的地下鐵站，真懷念。^^
我們到的時候店內已經客滿，但客人流動率快，不需要等太久。
我們很幸運的被安排到吧台的位置，個人吃東西的習慣還是喜歡跟老婆肩並肩享用。
「花月嵐」的拉麵其實是以其標榜「大蒜拳骨」的「原味」湯頭為主，
如果要吃鹹一點，就選加海鹽的「白濃」湯頭，
如果要吃辣一點，就選加鷹爪辣椒的「激辣」湯頭，
如果喜歡味增口味，那麼就點「味增」湯頭吧。
老婆以為「白濃」湯頭比較濃郁，先點了「白濃」湯頭，
我只好退而求其次，點「原味」的來試試看。
這邊跟樂麵屋很像，可以加濃、加麵、加湯。
不用擔心服務人員會擺臭臉，他們的服務還蠻周到的，
為我們解釋湯頭的區別外，還在菜單上為我們註記加濃加湯的要求，挺不錯的。
「原味」湯頭算濃郁的，但「白濃」湯頭有點太鹹了；
兩碗拉麵湯頭都蒜氣十足，入口還有豬背脂，有點油，但很香。
麵條的部分硬度OK，但我一邊吃麵一邊想著樂麵屋的細麵，
此外，也幻想著在湯裡加上些焦蔥的口味。
看來，樂麵屋的濃湯硬麵(細)及焦蔥，還是比較得我心。
店家還有提供工具讓客人現榨蒜泥，加入湯麵中可以增加湯頭的香味。
大蒜口味的拳骨拉麵、現榨蒜泥、激辛的辣醬菜...
「花月嵐」隱隱約約有那麼一點日本池袋「無敵家」拉麵的影子。
吃完後，滿嘴的蒜頭味，更是讓我彷彿回到東京的池袋哩。
儘管如此，「花月嵐」畢竟仍不是「無敵家」，
叉燒薄薄幾片，完全沒有「無敵家」那種厚實感；
糖心蛋就好像水煮蛋切一半丟入湯中，沒啥味道。
更可怕的是，用餐後半小時，口乾舌燥脖子酸，不禁懷疑店家是否用了味素。
整體而論，花月嵐湯頭似乎偏死鹹，而不太像是真正原汁本身的濃郁。
結論：
1、適合到台北車站搭火車的人順道去吃
2、專程去吃的話，大概體驗一次就不會想去。
個人評分參考：
1、無敵家：90分
2、樂麵屋：75分
3、誠屋：45分，
4、花月嵐：60。(本來是70分，但停車不便扣5分，可能用味素再扣5分。)
另外：
5、博多拉麵：60分
6、淺草橋：70分
7、赤鬼拉麵50分
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.20.21.218
※ 編輯: ichliebedich 來自: 211.20.21.218 (01/30 14:04)
推 Triheart:70-5-5=60 01/30 15:36
已更正，好糗！Q_Q
※ 編輯: ichliebedich 來自: 211.20.21.218 (01/30 16:38)
推 waynedd:就台灣能吃到的拉麵來說.這家算不錯吃了.不過蒜味真的濃嗎 01/30 16:38
→ ichliebedich:吃完後留在嘴巴的蒜味以我自己來說是蠻多的 01/30 16:39
→ ichliebedich:和其他幾家拉麵店比起來，花月的位置我覺得不討喜拉 01/30 16:40
推 chuan93:味素+1 01/30 22:31
推 shinewithyou:死鹹+1 麵有吃光，但湯喝不大下… 01/31 14:58
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: saunt () 看板: Food
標題: [食記]台北的拉麵們
時間: Sat Feb 9 03:07:14 2008
餐廳名稱：樂麵屋/誠屋拉麵/赤鬼/花月嵐
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：請容我偷懶Orz
電話:同上
營業時間：同上
價位範圍(每人)：160-250
可刷卡（可/不可）：不知
有無包廂：誠屋算有嗎 = =
早期的不提,不是凋零就是墮落,近一年來最有名的三家為,樂麵屋,誠屋,赤鬼.
1.樂麵屋,最穩定也最符合拉麵這名稱的一家,但價格我快不能接受了,我很怕以後在台灣
不能吃拉麵了,不過這當然不是唯一原因,對我而言最主要的還是.....豚骨吃
膩了,暫時不想碰這些濃郁的味道,而很悲哀的,唯一能吃的只有這味道 Orz
2.誠屋,湯頭淡色有成,隨著時間越來越淡,快淡出鳥來了,可以再混一點沒關係
3.赤鬼,聽說最美味的一品不是食物.......
4.花月嵐,還算新的店,浮著背脂的湯很吸引人,但個人偏好更濃一些,麵則不太行,
桌上附的一堆調味品可以玩看看.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.0.63
※ 編輯: saunt 來自: 218.167.0.63 (02/09 03:13)
推 bkillusion:伊太郎,新店大坪林有分店. 02/09 09:23
推 luke1105:同意誠屋赤鬼不行...樂麵屋還是讚些 02/09 10:52
→ ltc:一整個不推花月嵐 Orz 02/09 12:35
推 mm123456:樂麵屋好吃!麵的軟硬跟湯的濃淡還可以自己選喔! 02/09 14:15
推 purin3333:喜好 誠>赤>樂>花 02/09 16:07
推 Gryph:誠屋的話記得跟他說你要日本原味湯頭，就會有開幕時的濃度了 02/09 21:46
推 ynbb:誠屋集點卡本來以為10點折扣50；20點'再'折扣100 結果不是Orz 02/11 15:14
推 iamhsg:同意誠屋不行 02/11 23:03
推 myrahuang:赤鬼改名字了，叫“幌屯”還是“？屯”不是很確定... 02/12 15:16
推 iamhsg:好像是幌屯吧~的確改名了,人氣也直直落,昨天六點去吃連我 02/17 18:49
→ iamhsg:才兩桌,服務生閒到發慌~ 02/17 18:50
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: kenwhitney (^-^) 看板: Food
標題: [食記] 台北車站 拉麵花月嵐
時間: Thu Feb 14 23:09:39 2008
餐廳名稱：拉麵花月嵐
地址：台北市北平西路3號2樓(微風台北車站2樓)
電話：(02)2389-1998
營業時間：週一至週四 AM 11:00~PM 9:30
週五至週日 AM 11:00~PM 10:00
價位範圍(每人)：160元起(另加一成服務費)
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney&article_id=11777524
這幾年有許多日本連鎖拉麵店來台灣開分店
拉麵花月嵐也是其中之一
之前隱約有聽過這家店的名字
不過都沒注意地址在哪
前幾天去微風在台北車站開的美食廣場
才發現原來花月嵐是開在這裡
雖然時間才下午五點多
但美食廣場裡用餐的人還真不少
拉麵花月嵐更是座無虛席
想吃還得先登記
還好客人流動率快
沒多久就輪到我們了
菜單一大本相當豐富
裡面寫著本店超人氣商品No.1是大蒜拳骨拉麵
還寫著湯頭是拉麵花月嵐最引以為傲的
其他還有味噌、白濃和激辣等的大蒜拳骨拉麵可供選擇
甚至還寫有大蒜拳骨拉麵系列的「正確食用方法」
原來是可以加自己喜歡的配料
讓拉麵吃起來有不同的滋味
而桌上果真放著瓶瓶罐罐、各式調味料
最後我跟聖就各點了大蒜拳骨拉麵和大蒜拳骨白濃拉麵
原本還想點一份煎餃
沒想到這個時間就賣完了 @_@
大蒜拳骨拉麵 $160
這裡的拉麵配料很統一
兩片叉燒、一片海苔、半顆水煮蛋、一些蔥花和筍干
最讓我覺得奇怪的是水煮蛋
吃拉麵就是要配半熟蛋才是王道呀
聖點的大蒜拳骨拉麵我只有吃幾口
湯頭有點鹹 不過大蒜跟湯頭很融合
不會有蒜味很重的感覺
大蒜拳骨白濃拉麵 $160
我覺得大蒜拳骨白濃拉麵的湯頭比較順口一點
不像大蒜拳骨拉麵的湯頭這麼鹹
但配料我吃起來沒什麼感覺.........
吃過幾口普通版的拉麵後
就開始照菜單上的建議加調味料
第一、黑胡椒
我覺得加了黑胡椒讓拉麵變得更好吃
味道更豐富
就算多撒一些也不會覺得太鹹或太膩
只是不大好倒出來
也加不了太多就是了
第二、秘傳拉麵醬
拉麵醬的份量很難控制
倒少沒味道
倒多又太鹹
我覺得還是不要加會比較好
第三、嗆辣韭菜壺
裝韭菜的壺上寫著"激辛"的警告
害我戰戰兢兢的夾了一小條韭菜來試
果然非常的辣
不過搭拉麵吃還挺不錯的
第四、鮮榨生大蒜
因為這要向工作人員要
而且我沒有特別喜歡吃大蒜
就沒有嘗試了
吃到後來
湯有越喝越鹹的趨勢
雖然麵有吃光光
但湯就喝不下去了
有點不合自己的口味
不過拉麵湯頭很特別
菜單上羅列了這麼多搭配方式感覺很新鮮
而且服務生看到我們留下來的菜單一直想幫我們收走 XD
服務還蠻不錯的
最後就吃顆服務生給的薄荷糖來解解蒜味吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.89.144
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cyic (終於考完了 囧rz) 看板: Food
標題: [食記] 台北車站微風 花月嵐拉麵
時間: Fri Feb 15 10:45:39 2008
餐廳名稱：花月嵐
地址：台北車站2F微風美食街
消費外加一成服務費
----------------------------------------------------------------------------
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=cyic&book=37&page=2 第2~7張
吃完麵屋翔太的隔天就是除夕了
因為要搭火車回中部 中午就選了車站2F的花月嵐拉麵吃午餐
也幸好是除夕當天 不然之前經過這家店的時候每次都是客滿排隊
坐下後選好了餐點 招手請一位服務生來點餐
沒想到她說"我請我們負責點餐的店員過來"
這家店的分工有這麼細嗎 還滿妙的XD
我們點了原味的招牌大蒜拳骨拉麵 以及一份炸豬排
大蒜拳骨拉麵 NT160
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=37&f=1550112459&p=21
兩片薄薄的叉燒 熟透的白煮蛋(!) 筍乾 青蔥 海苔片 搭上濃濃的豬背脂
其實整體來說配色還滿不錯的啦XD
拉麵加上白煮蛋......我只能說我真的囧了
叉燒非常非常非常非常非常的薄 這是我吃拉麵以來吃過最薄的叉燒肉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=37&f=1550112460&p=22
肉質還算不錯啦 味道普通就是了
拉麵麵條是偏軟的那種
湯的話.......我覺得蒜味好像沒有很濃@.@ 雖然吃的出煮到軟掉的蒜頭
桌邊附有一張介紹"正確吃法"的DM
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=37&f=1550112464&p=26
我先灑了黑胡椒進去 感覺好像沒什麼差別XD
然後加了嗆辣韭菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=37&f=1550112463&p=25
不知道是不是我最近嗜食辣 怎麼感覺不太辣也沒很嗆orz
最後不死心的我加入了祕傳拉麵醬...................
我 的 媽 呀 變 成 鹹 鹹 鹹 鹹 死鹹到爆的醬油湯了||||||||||||||||b
炸豬排 NT150
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=37&f=1550112461&p=23
切成五塊的炸豬排 以價錢來說份量還算OK
附上一碗豬排醬 旁邊還有一小坨黃黃的沾醬
我們本來以為是味増醬 沒想到居然是黃芥末XDDDD
豬排的肉質算挺嫩的 還有肉汁呢(*~心) 唯一失敗的就是麵衣太厚又炸的太乾||||||b
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cyic&b=37&f=1550112462&p=24
沾豬排醬吃感覺有點單調 但是再沾點芥末則會覺得很清爽 別是一番滋味
我只能說那個芥茉醬真是搭配的太好了
總的來說豬排還OK 拉麵就.....算了吧 比麵屋翔太更讓人傷心....QQ
我跟阿閃一致認為我們應該是不會再來光顧這家店了Orz
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food
標題: [迴紋針食記]台北車站微風廣場 拉麵花月嵐
時間: Sun Feb 17 20:02:21 2008
圖文 http://www.christabelle.idv.tw/rewrite.php/read-731.html
拉麵花月嵐
台北車站2F微風廣場美食街（北市北平西路 3 號 2 樓）
02-23981998
Mon-Thu 11:00-21:30 / Fri-Sun 11:00:22:00
年假結束前兩天，終於有機會到開幕當天轟動一時，甚至還爆發吵架衝突的北車站
2 樓微風廣場好好找個什麼美食來吃吃。逛了一大圈後，終於選定了這家拉麵花月嵐，
門口等候了好多人，看起來很不錯似的。事實上，這家花月嵐拉麵在開幕的時候也
上了媒體，網路上也有不乏討論串，只是似乎評價很不一？
等了五分鐘也就被安排入座了，坐的是吧台的位子。打開圖文並茂很有份量的menu
，朋友跟我就從最基本的品項開始點，如果好吃以後再繼續嘗試別的口味也不錯。我點
的就是「大蒜拳骨原湯拉麵」（170元），就是原汁原味，是花月嵐的招牌湯頭。而
朋友點的是「大蒜拳骨白濃叉燒拉麵」（230元），就是除了招牌拳骨湯之外再額外
調成白湯，而且比基本款多三片叉燒。
桌上有一張頗有幽默感的拉麵吃法說明，教客人如果不夠香就加黑胡椒、如果不夠
鹹就加「秘傳拉麵醬油」、喜歡可以加上獨家的「鮮搾生大蒜」增加蒜香。可桌上
除了拉麵醬油與嗆辣韭菜外，其他的都沒看到。而鮮搾大蒜也得跟工作人員索取才有。
不過倒是還有一罐紫蘇粉就是了，也許吃麵的時候來加看看是怎麼回事。
動作挺快，不一會兒我們的拉麵就送到桌前。我的大蒜拳骨拉麵，外觀看起來
真的令人有點驚到。湯頭黃濁，飄著一小坨一小坨的白色物體，仔細端詳才知道那
是油脂。這便是花月嵐最引以為傲的特色，採用豬骨頭中有著最美味成分的「拳骨」去
熬湯，加上豬背肉的油脂精華。呃...好...我只能說，我個人比較害怕這種
太過於濃重油肥的湯頭。眼不見為淨，但油脂既然這樣明目張膽地飄在我的湯裡，
我還是還是擔心這一碗吃下去，肯定再增加個逼近上千的卡路里。
我挑了口湯喝，初入口挺鹹的，不是台灣人一般習慣的口味。再入口，並沒有比較
習慣。而細細品味湯頭，除了鹹之外，我似乎很難感覺到所謂的「深度口感」
，蒜味、豬骨味、蔬菜高湯味，好像全都混在一起變成很重的味道壓在舌頭上。坦白說
，我個人不喜歡。
花月嵐拉麵另外一項令人不解的是，拉麵裡面的蛋，居然放的是水煮蛋，
而不是半熟玉子。據工作人員表示，日本花月嵐就是規定要用水煮蛋，如果要改用
半熟玉子，得經過日本總公司同意才行。水煮蛋的口感吃起來就差很多了啊...
叉燒肉外表白白淨淨，看起來相當誘人。不過肉片極薄，大概是目前吃過最薄
的一家。薄雖薄，但也不夠入口即化。我在想，如果肉片厚一點，或許整個口感就
會更老了。若要單以叉燒來說，誠屋拉麵的叉燒，還是我心中的第一名。
朋友的大蒜拳骨白濃叉燒拉麵，顏色較白，但一樣浮著許多小油脂球。湯頭的
口味上比拳骨原湯來的清淡一點，但鹹度不減。
紫蘇粉。說實在，我不知道這紫蘇粉的目的是什麼，因為找不到說明。胡亂
加進湯裡面，好像也不能改變什麼。或許我該等一會兒，讓紫蘇完全伸展開來，釋
放香氣才是。也或者，這紫蘇根本就不是用在拉麵裡頭的。
嗆辣韭菜就有意思多了。我夾了一點放進湯裡頭，味道果真就不那麼單一無聊，增加了
點香辣味道。
結帳的時候，又發生一件讓我們很傻眼的事：竟‧然‧要‧加‧服務費。不就
是遞個水杯點個餐送個餐而已，同樣的動作在台北許多拉麵店也沒見到說要收
服務費的呢！
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: z11 (^_^) 看板: Food
標題: [食記] 台北車站--花月嵐 --豬背脂油初體驗
時間: Wed Feb 20 22:21:47 2008
圖文並茂板：http://www.wretch.cc/blog/z11jcc&article_id=4909152
地址：台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)
電話：2389-1998
台北車站二樓的花月嵐
會知道這家還是因為美食 blog 超級人氣王 peray 的介紹
某次在游壽司再度巧遇小p，當時他大力推薦我一定要找時間去品嘗一下
小p 說：這是一個非常適合在冬天去吃的店 ~ 香濃的湯頭會溫暖身心
當時聽到他這樣說 ~ 真的是心動啊 ( 再次感謝小p當天請的清酒 ^_^ )
在我的主觀意識內認定台北車站的環境是老舊昏暗
但到了台北車站 2 樓，說真的 ~ 完全出乎我預料的場面出現了
清爽煥然一新的設計空間完全有別於樓下的台北車站
而且對各類食物的區域規劃手法創新
有整區的牛肉麵專賣店跟整區的咖哩專賣店....
還有一大區的甜點跟冰品
這個全台最大的美食廣場深得我心~
寬敞的動線~多樣化的選擇~整潔的環境都相當討喜
來到傳說中的花月嵐，果然排隊的人潮小多了點
出乎我預料的在等候約15分鐘後就輪到我倆
看來人潮洶湧的台北車站.....翻桌的速度確實是比較快
兩人坐的桌上除了有兩本菜單之外
還有各式的調味料及另附上兩張有趣的圖卡 ~
調味料的正確使用說明教學
可加點的配菜
來翻翻圖文並茂的華麗菜單.....在瀏覽之後
我跟 JCC 分別點了『拳骨白濃叉燒拉麵』跟『大蒜拳骨叉燒拉麵』
順便單點了一份炸雞....
經驗法則告訴我，只要是日本開來台灣的料理名店~炸雞都超棒
再等待餐點送來的時間我的賤手忍不注.....開始測試各種調料
嗆辣韭菜我稍微嘗試了一口
口味太重對我來說雖然不辣但是爆炸鹹....放棄
紫蘇粉很棒....乾燥後的紫蘇香氣十足但是小缺點依舊是偏鹹
辣椒粉保持日本人吃辣的程度 ~ 整個就是不辣
黑胡椒粉的顆粒算粗，也是香氣十足
特製醬油很香純而且味道很好，可惜實在不知道該用在哪裡
等了約 10 分鐘後主角跟炸雞紛紛上場
拳骨白濃叉燒拉麵
一如其他 blog 所說，叉燒確實有一點點薄
拉麵搭配白煮蛋也讓我開了眼界，不過peray有去查過日本總店的官網
確實在日本也是白煮蛋所以也沒啥好計較的
只是白煮蛋跟拉麵真的沒有很合適的感覺
大蒜拳骨叉燒拉麵
原味是 JCC 點的，我個人一向喜歡濃厚豚骨白湯
這邊的湯頭乍看之下滿是豬背脂油的表面
這是我倆第一次吃到有加豬背脂油的拉麵
油膩不堪讓我心慌意亂
一入口後卻發現 ~
哇 ~ 真的跟日本美食綜藝節目介紹的一樣呢
香純濃厚但清爽的口感，非常的神奇....
視覺效果超噁心可是喝起來卻完全不會有油膩感
溫純圓潤的口感真的很棒，我只能說佩服佩服，利害利害
難怪小p會強力推薦
個人覺得唯一小小的缺點 ~ 純正宗日式口味的拉麵對我們來說確實過鹹
話說東京超級名店『無敵家』的拉麵那才是一整個鹹到我傻眼
儘管湯頭真的很棒…
我這個食量這麼大又超愛海鮮的豬八戒 ~
去吃無敵家的蟹味增拉麵居然只吃了 1/2 碗
當時真的鹹到我飆汗....麵才喀到一半，肚子就被冰水灌飽了
相比較之下，花月嵐的鹹度雖然超過我平時的接受飲食習慣
但還是在可接受範圍內
我個人非常喜歡紫蘇
所以在吃了半碗之後嘗試加入大量紫蘇粉 (多到連白湯都變成紫湯了 )
果然又再次改變了湯頭的滋味，淡淡的香氣飄出讓湯頭更有趣深奧
不過 ~ 更鹹了 ...... 冰水又灌了兩杯
炸雞果然是保持日本知名連鎖店的水準
鮮嫩多汁而且非常入味，好吃的沒話說
JCC跟服務生要了現榨生鮮大蒜 ~
在麵吃了2/3後嚐試性的加了一顆
的確湯頭的味道多了濃濃的蒜味後變的不太一樣了
不過JCC還是比較喜歡原味的湯頭
這次的花月嵐初訪讓我們都相當的滿意
當天消費滿600元還得到了免費拉麵券一張
看來是非得再來一次不可了呢~~
店家外的海報貼出說2/20起開始要推出銀次郎拉麵
是結合柴魚與豬骨的湯頭
還每日限量50碗的樣子
看起來超想吃的啦~~
加上二樓整個美食區給人的感覺相當好
看來我們以後會常常去那邊晃晃摟~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.72.245
推 MCPTL:覺得炸雞不好吃耶！軟軟的口感吃起來覺得很怪，小貴... 02/21 00:44
推 wumimeow:台灣也有chacha系拉麵了呀 終於不用吃豬廚了@@ 02/21 00:48
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: pujane (月巴口支口支) 看板: Food
標題: [食記] 台北 花月嵐
時間: Wed Mar 19 14:29:53 2008
這家店位於微風台北車站的2F..
裝潢很漂亮，食物照片看起來很好吃，
在不知道吃什麼狀況下就決定這家了...
我們分別點了原湯跟白濃的拉麵 都是160
可是要加10%服務費真的很@#%$...為什麼要加呀= ="
點完後 等了超~~~~~~~~~~~~~~~~~~~久 麵都沒來
隔壁比我們晚進來的都吃一半了~"~
麵來了之後 看看料...
筍乾 玉米 海苔 少少的蔥 很薄很薄的叉燒 蛋竟是白煮蛋= =
個人覺得湯沒有很濃郁 而且非常的鹹....
最後湯都沒有喝完...而且嘴巴很乾
前陣子才吃過樂麵屋 這比較下差的還真多...不管是在配料跟湯頭上...
以後應該不會來這家了 就是很普通的拉麵店
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: followmeyo (簡簡單單) 看板: Food
標題: Re: [Akagi食記]台北~花月嵐拉麵：極黑．大蒜拳骨拉麵
時間: Tue Oct 7 21:30:18 2008
※ 引述《akagi77 (akagi77)》之銘言：
: 餐廳名稱：花月嵐拉麵(信義威秀店)
: 地址：台北市松壽路20號2樓
: 電話：(02)2729-2128
: 營業時間：週一～四 AM11:00～PM11:00
: 週五 AM11:00～AM01:00
: 週六 AM10:00～PM01:00
: 週日 AM10:00～PM11:00
: 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24178114
: 延伸閱讀：
: 花月嵐拉麵(信義威秀店)～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24148890
: 花月嵐拉麵(微風台北車站)～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21865680
: 樂麵屋忠孝店～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24129773
: 廣島つけ麵本舖．ばくだん屋(爆彈屋)～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24043843
: 再訪樂麵屋（永康店）～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23701977
: 幌屯拉麵（原赤鬼拉麵）～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21915888
: 誠屋拉麵～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21782862
: 不是才剛發過花月嵐的食記沒多久嗎，怎麼又來了？這當然是有
: 原因的。
: 雖然沒有台北車站微風店那樣的盛況驚人，但人氣還是不錯，
: 即使刻意挑了平常日的晚上來，還是稍微等了十分鐘左右才有
: 位置。
: 看到這個廣告，大家應該就知了吧；嘖嘖嘖～短時間內二度造訪，
: 不就是為了上次沒吃到的極黑拉麵嘛；沒輒，那種想吃的東西
: 沒吃到的慾望如果不趕快滿足，可是著實讓人心癢癢啊。
: 蒜香豬肉飯 $45(單點價)
: 先來暖場的是蒜香豬肉飯，是太后看到我上次自己來偷吃的食記
: 之後，便指名說她這次來也要吃的。味道我就不詳述了，請看上
: 次的食記，但我感覺它的賣相似乎有比上次好；上頭的料似乎變
: 多了，不像第一次看到的時候看起來有點稀疏的樣子。
: 極黑．大蒜拳骨拉麵 $190
: 期待的拉麵終於上桌了；此拉麵冠以極黑之名，當然不是指整碗
: 麵都是黑的，而是強調這麵的特色～賦予這碗麵靈魂的黑麻油。
: 本來就很濃郁的大蒜湯頭，混合了麻油的香氣之後，味道更是會
: 在口中兩段釋放；先是一波大蒜的鹹香衝擊過來，然後感受麻油
: 煎焙過的焦氣跟香味慢慢舒展開，很有特色的湯頭。
: 而且不知道是不是因為麻油幫忙豬背脂擔起了保溫的作用，感覺
: 麵的保溫性更高了；端上桌再經過我一番照相的折騰後，入口的
: 溫度還是十分理想。
: 不只湯頭因為那幾滴麻油而更顯廣度，連麵身都沾染上幾分
: "極黑"的麻油味道。
: 除了湯頭是最大的不同，極黑拉麵還有個小變化，那就是裡頭
: 的蛋不是其它拉麵所附的半顆白煮帶，而是一顆的「味玉」。
: 會做這種變化，我想可能是顏色比較深的味玉，跟極黑的定位
: 比較相符吧。
: 顧名思義，味玉就是比較有味道的蛋，也就是＂滷蛋＂，而
: 不是大家引頸期盼的糖心蛋。甚至．．．．．這滷蛋其實吃
: 起來還是很像白煮蛋，只是顏色比較深而已。說的好像
: 很難吃，其實我覺得這樣也不錯，因為湯頭本身的味道已經
: 很重了，用這樣的"淡蛋"（好像是個很奇怪的說法．．．．）
: 平衡一下味覺，未嘗不是件好事。
: 炸海苔片 $30
: 從上次單點海苔來放在麵裡頭吃之後變愛上此道，這次也如法
: 泡製。
: 建議覺得麵吃到後來會太鹹的人，加份海苔或高麗菜在湯裡
: 跟麵一起吃，會是個不錯的做法（轉移注意力嗎？）
: 卡滋炸豬排 $120
: 一如往常的肉食慾望開始發酵，加點了一份炸豬排來吃。
: 只能說這炸豬排有改善的空間，肉質其實不錯，也有帶油脂，
: 吃起來不會乾乾；然而敗筆在外面的皮，咬下去的確有"卡滋"
: 的聲音，但那是皮炸的太硬的關係。如果能改善這點，這豬排
: 倒是一個不錯的點心（能很自然的把豬排當點心．．．．．
: 我也不知道該怎麼說自己）。
: 感想：對追求重口味拉麵的人來說，花月嵐應該是一個可以
: 獲得滿足的地方；不過不敢吃重口味的人也不用望而生畏，
: 如果有機會到信義區看電影，不妨來這邊試試看，或許在吃
: 法上做些變化，也可以找出自己喜歡吃的口味。（聽說我的
: 阿姨來這邊吃的時候，是直接加熱水到湯裡頭就是了．．．
: ．．．．．．．）
這家我在台北車站那吃過一次
一樣吃大蒜拳骨拉麵
其實剛端上來 不論是視覺 嗅覺都是很棒
味道當然也很不錯 尤其是多了蒜味 感覺更順口好吃
但
實在是有夠鹹 鹹到一種地步 就跟直接吃鹽一樣鹹了
難怪每桌都有一大壺冰開水
強烈建議 真的吃重口味的人 再去嘗試
不然我是不太推薦去吃
像我 湯大概喝了五口而已 麵 勉強吃完....
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: kawaiimomo (為什麼。) 看板: Food
標題: [食記] 台北車站微風 花月嵐拉麵
時間: Tue Oct 21 16:01:49 2008
餐廳：花月嵐拉麵
地址：台北市北平西路3號2樓（台北車站二樓微風美食廣場）
電話：〈02〉2389-1998
營業時間：週一到週日 10：00~22：00
價位範圍(每人)：拉麵
160元起 加一成服務費
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：
星期六中午和家人一起去吃，
人蠻多的，排了20分才進去。
阿嬤點了大蒜拳骨拉麵加沙拉套餐
湯頭很濃郁，麵很Q，不過份量有點多，
加上套餐吃不太完!
我點了大蒜拳骨激辣拉麵（原味）加沙拉套餐
一開始看到麵時，
覺得應該不會很辣，
因為感覺湯頭還是白白的，
結果吃第一口時有被辣到!
根本不像在吃拉麵了XD
想當然也是吃不完!
弟弟點了黑拉麵加飯
我喝一口湯的感覺是很像台灣口味的擔仔麵XD
不過弟弟說還不錯吃!
香味十足!
飯上面的醬料很鹹，
要一直吃白飯!
叉燒算是入口即化，
好吃!
沙拉的話，
還蠻清爽的!
另外加點了一份豬排，
也是還不錯吃!
板上有人說加大蒜會別有風味，
可惜他們太忙忘記拿給我們了!
不過吃到最後弟弟說湯頭有變苦，
因為吃辣的所以吃不出來!
我倒是覺得把湯都喝完，
是有點恐怖!因為吃到最後感覺有點油!
建議女生可以吃兒童餐，
再加點其他的東西!
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: l1224466 (蒼月潮) 看板: Food
標題: [食記] 台北車站-花月嵐拉麵
時間: Sun Nov 23 18:52:55 2008
餐廳名稱：花月嵐拉麵
地址：台北車站2樓
電話：02-2389-1998
營業時間：AM10:00-PM10:00
價位範圍(每人)：約200元以內
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：
在台北車站二樓的新的美食街成立後
之後上台北玩
都常趁要搭車回家之前
到二樓去先吃個晚餐再說
每次經過總覺得這家店的人潮眾多
很想進去嚐嚐味道
但
總是因為趕時間的關係
無法久等
昨天北上
特別預留了一個多小時的空檔
總算如願以償的
吃到了它們家的拉麵
一進門
就發現裡面的擺設
有股濃濃的日本味
等到坐定後
看了看Menu
發現其它的餐點也都不便宜
不僅擺設原味十足
連價格都很原汁原味 冏rz..
就只點了它們的招牌拉麵--大蒜拳骨拉麵
沒多久
香味四溢的拉麵端上了桌
看到那浮泛油光的湯頭
讓人不禁食指大動
先喝一口湯
濃濃的大蒜香跟豚骨熬成的湯頭
混合成一種很別的味道
聽說多吃大蒜對身體很不錯
冬天喝這應該可以增加抵抗力吧(笑)
雖然略鹹
不過對我還算能接受這湯頭的
接著吸一口麵
只是不知是它的麵條太細
還是我吸麵的功力退步
吸了幾次都甚不成功
花月嵐的麵條雖細
不過卻還滿有咬勁的
最後就是還算稱職的配料群
筍乾夠味 連料理東西軍都來台找筍乾啦
叉燒夠軟 只可惜太薄
海苔原味 感覺像是日本空運過來的?
比較失敗的大概就屬水煮蛋了
不過聽說日本本店也是一樣
整體而言
花月嵐可說是移植相當成功的日式拉麵店
除了多收的10%服務費外 >"<
不管裝潢;味道;甚至連價錢都直接參照日本售價
176元台幣(加10%服務費)
以現在0.35的匯率換算 大概是500日幣
(如果是0.28的匯率 台灣賣的比日本本店還貴= =")
這家店
我可能會再去第二次
但是是在不排隊的狀況
畢竟車站2樓的美食街
應該還有不少便宜又好吃的選擇
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.127.37.221
→ flameban:不過菜單幾乎都蒜味..有點囧.. 59.124.133.227 11/24 05:20
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: kunsin (鬱) 看板: Food
標題: [食記] 台北車站微風廣場 花月嵐拉麵
時間: Mon Jan 5 23:37:00 2009
餐廳名稱：花月嵐拉麵
地址：台北車站２Ｆ微風美食街
電話：02-23981998
營業時間：週一 ~ 五 11:00-21:30 / 週六、日 11:00:22:00
價位範圍(每人)：160~250
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
我們點的是限定推出的"極黑．大蒜拳骨拉麵”，湯上浮了一層背脂，放了一顆完整
的滷蛋。嗯，非半熟玉子，是滷蛋沒錯。湯應該是目前吃過的拉麵裡，味道最濃厚
的，麵條煮得軟硬適中。叉燒肉有點偏薄，但肥瘦比例抓得還不錯，保有一點咬勁
，吃起來也不會柴柴的。拉麵的水準，個人是覺得跟市民大道的「誠屋」接近。
套餐的部份，個人覺得搭配的蒜香豬肉飯鹹過頭了，飯也煮得硬了些，即使搭上一
大杯冷飲還是覺得難以口喉。如果搭個半熟荷包蛋應該會好上不少，但半熟蛋這類
的東西，好像偏偏就不是花月嵐的強項（笑）。如果到這兒吃東西，建議蒜香豬肉
飯可以直接跳過，有點雷到。
圖文網誌
http://www.wretch.cc/blog/kunsin/11497084
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: SafinLai (My funny VaLeNtInE) 看板: Food
標題: [食記] 台北 花月嵐拉麵
時間: Mon Jan 19 21:22:56 2009
網誌圖文版：http://kuso.cc/4gl3
-------------------------------------
都上週日的事囉 拖到現在才寫出來
當天看完超級無言的閃靈俠後 來到預定中的地點 花月嵐拉麵用晚餐~
很漂亮的店面 個人蠻喜歡這種橘色調的配色 光線有種溫馨的感覺
食物櫥窗 這種仿物用看的很難引起我興趣
內部用餐區 左邊是開放式廚房(沒拍到)
外部座位區 也是我們今天坐的區域
菜單基本上拉麵的價位就跟一般差不多 不過配菜就稍微貴了點
佐料超多 瓶瓶罐罐一堆 比較特別的就是紫蘇粉(超級無敵霹靂鹹)跟右下方那罐辣韭菜
真的有辣 但口味我不是很喜歡
怎麼還不快上菜!!!(敲碗)
香酥可樂餅 我只想說...都裹粉油炸了還有不香酥的嗎 講實話口味只是過得去而已
不論是可樂餅本身或是梅子醬都無過人之處
小噗的原湯大蒜拳骨拉麵 我只有喝兩口湯 味道沒啥印象了
蒜香豬肉飯 之所以會點這道是因為在找位子的時候看到一個媽媽正在餵小朋友 攪拌後
看起來還挺不賴的 至於實際上嘛...
醬汁太少 失敗 口味太淡 失敗 加了號稱他麻吉的紫蘇粉改變也不太大 而且紫蘇粉還
一整個鹹到靠北邊走 超級失敗!!
我的極黑‧大蒜拳骨拉麵 剛端上桌還真是相當不上相 跟圖片真是相差十萬八千里(下
張圖)
至於口味嘛 我還是比較喜歡吃台式改良版的 例如博多拉麵 這碗極黑果然是大人口味
大蒜味很夠 湯頭也相當濃郁
但我跟小噗都興趣缺缺 而且這張還沒拍出上面浮的那層油有多厚......
是不是差很多
感覺我們每次用餐桌子都會塞得很滿
在華納裡拍的 因手晃產生的光線還蠻有趣的
這個角度蠻漂亮的
花月嵐拉麵
ADD：台北市松壽路20號2樓
TEL：(02)2729-2128
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: joan0912 (I) 看板: Food
標題: [食記] (台北)花月嵐-清爽而濃郁的拉麵好湯頭
時間: Sat Jul 25 09:17:45 2009
餐廳名稱：花月嵐拉麵(台北車站店)
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市北平西路3號2樓
電話：(02)2389-1998
營業時間：週一至 週日10:00~22:00
價位範圍(每人)：160up
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：大蒜拳骨拉麵(原湯口味) 蒜香豬肉飯 鮮脆沙拉
官網：
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/match000/22890816
店名：花月嵐拉麵(台北車站店)
地址：台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)
電話：(02)2389-1998
營業時間：週一至 週日10:00~22:00
需收一成服務費。
在等Josie考完試的等候時間，
她交待我要決定今天中午吃飯的店家，
就到愛評網搜尋"台北車站商圈"，
發現了一家不錯濃郁的拉麵店，
因有同一個人去了二次也發了二篇食記，
前後去的食記評價也不同，
前者食記覺得湯味道雖濃但太油，
但後者食記卻給了店家不錯的評價，
認為他們注重顧客意見，已解決了太油的問題。
店門口
超級超級多人要來花月嵐用餐的，
店門外擠滿了人，可謂是門庭若市呀!
好多人都用訂位留姓名及電話的，
我們當然也不例外，服務員的態度親切，
和每個有訂位的人，都是說需要等15分鐘!
沒記錯的話，隔隔壁是火鍋料理套餐還什麼的，
他們的生意整個就是只有慘淡可以形容，
相較於花月嵐，他們的生意可真是門可羅雀阿!
花月嵐招牌
人實在是太多了，很難單獨只拍到招牌。
窺視店內用餐環境
大蒜拳骨拉麵(原湯口味) 介紹
其實一開始是被"史上最強拉麵"所吸引，
感覺他的大蒜拳骨拉麵就是很厲害阿!
這可是利用豚骨中最美味的拳骨，
再加上大量大蒜及數種蔬菜熬煮而成的。
我和Josie都打算吃這一個，原湯口味。
美味的秘密
花月嵐堅持湯頭絕對的濃郁，但絕對不會讓你感覺太油膩!
湯頭材料的選用當然是第一，再經由長時間的熬煮，
每一項細節都不放過，連製作湯的用水也有所堅持，
希望讓客人都吃到美味的拉麵，帶著滿足的微笑，
大讚著「好吃」!
花月嵐提供的醬料
花月嵐針對比較特別的醬料有做說明，
喜歡吃香、喝辣、鹹度不夠，還是覺得蒜香不夠，
花月嵐還有提供鮮搾新鮮蒜頭，
鮮榨生大蒜要洽服務人員。
不過我們都沒到，因為湯頭真的很濃郁，
味道也有夠呀!
花、月、嵐套餐
160元是拉麵的單價呦!
還要加花、月、嵐套餐才會有飲料，
我是選月套餐+蒜香豬肉飯，配檸檬紅茶，
Josie是選花套餐+鮮脆沙拉，配無糖烏龍茶。
Josie有詢問店家，飲料不是他們的主角，
所以都是開架市飲料裝到杯子裡的，
像檸檬紅茶就是雀巢牌的，真的很甜，
我還自己加了好多冰水呀!
花套餐所附贈的鮮脆沙拉
用料很簡單，高麗菜絲、小黃瓜片、玉米粒、水煮蛋切片，
都加上他們特製的日式和風醬，整個還清爽好吃的!
而且擺盤擺的很整齊，看了就很舒服，
這份滿大份的，Josie吃完後很有飽足感。
月套餐所附贈的蒜香豬肉飯
就像是外面賣的大碗魯肉飯的大小，
要先拌一拌才可以食用，不然味道會不均勻呦!
味道很特別，口味其實很重的，
但卻不會過死鹹，有種香油及蒜頭融合的香味，
總之，說不上來的好吃耶!很合我和Josie的胃口。
重頭戲-大蒜拳骨拉麵(原湯口味) 160元
吃完鮮脆沙拉及蒜香豬肉飯後，
終於可以開始享用我們期待的大蒜拳骨拉麵，
先來介紹他使用的食材，
他的豬肉片很厚實，從照片即可看得出來，
幾乎沒有肥肉。而筍干滷的過份的入味，真好吃呀!
再加上半顆溫泉蛋及一片海苔，就和MENU上面的圖是一樣的。
湯頭
湯頭真的很濃郁阿!滿滿的大蒜香味混合著超濃高湯，
而且不會覺得很鹹，但因為實在是太濃了，
這也是他們的堅持阿!
也因為這樣，Josie沒辦法全部喝完，
她一直嚷嚷覺得這樣好可惜阿!這麼好喝的湯頭!
飲料
夠大杯吧!@@大概怕你覺得湯太濃，
適應不了，就準備大杯一點的飲料，
讓你配著喝嘍!
每桌必備的冰水壺
作用大致和飲料是差不多的。
名片
花月嵐目前在台灣有二家分店，
一間在台北車站內，另一間是在威秀影城裡，
現在到威秀影城的花月嵐用餐好像有折扣。
推薦 大蒜拳骨拉麵(原湯口味) 蒜香豬肉飯 鮮脆沙拉
後記
Josie一直誇獎我找到的好，多虧愛評網這麼多食用經驗，
讓我特別感動的是他們和注重顧客的意見，
一直不斷的精益求精，這是一個很好的態度，
不論做任何事都要有這種態度阿!
而且這次我們是吃原味的大蒜拳骨拉麵，
本來還有考慮大蒜拳骨味噌拉麵的，
後來Josie就提醒我，先吃看看原味，如果可以接受的話，
下次我們再來試試其它的口味，應該會更濃郁阿!
的確，若有時間再來台北的話，
就去吃看看大蒜拳骨味噌或大蒜拳骨白濃叉燒，
真是一家用心的好店呀!
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: iamfbi (屬於自己) 看板: Food
標題: [食記] 花月嵐拉麵 台北車站店
時間: Tue Jul 28 19:59:17 2009
餐廳名稱：花月嵐拉麵
地址：台北市北平西路3號2F(微風台北車站)
電話：02-2389-1998
營業時間：週一至 週日10:00~22:00
價位範圍(每人)：160 UP
可刷卡（可/不可）：可
官網：http://www.wretch.cc/blog/kagetsu
圖文網誌版:http://white0106.pixnet.net/blog/post/28828303
(建議看網誌版比較多食物的圖片喔)
早就聽聞花月嵐拉麵的魅力只是一直都沒有機會去吃
今天剛好要離開台北
選擇微風台北車站內的花月嵐拉麵
因為是中午用餐時段 人很多 我們登記了名字稍等了一下
服務人員跟我們說大約5-8分鐘
結果還真的差不多時間
進去之後 我們做的是吧檯的位子 可以近距離看到廚房內的情形
我覺得服務生態度都還不錯
看了菜單 發現沒有很多種的選擇
胖喵點了鐵板炒飯 醬油口味 $160
上菜的時候很香 飯上面擺了一塊奶油
底下也是鋪一層蛋 要記得要快速攪拌喔
否則飯都會黏鍋底 胖喵說還蠻好吃 不會太鹹 可以吃的到碎肉
我點的是大蒜拳骨白濃拉麵 $160
不曉得白濃吃起來是什麼口味 就點了嚐嚐看
光看湯底就覺得很鹹很油 有點像味噌湯沒攪拌均勻
不過麵很好吃 肉的話兩片 也沒什麼特別的
湯頭的話 如果覺得太鹹可以請服務生幫你加清湯喔
我是喝到一半才加 味道果然有淡很多 不過還蠻不錯的!!
另外有點一份金黃薯條 $60 和MOS BURGER的薯條一樣
超愛吃這種薯條的
餐點都加一成服務費喔!!
有機會不妨來嚐嚐看平價拉麵!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.127.68.72
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: kf0507 (safflower) 看板: Food
標題: [食記] 花月嵐拉麵(北車2F)
時間: Thu Aug 27 13:11:40 2009
好讀圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/foxx730/293222
尋找味道道地的拉麵有一陣子了. 樂山娘算是我的最愛, 很想再看看有沒有其他
不錯的拉麵, 看過很多間都是毀譽參半, 只有這間花月嵐幾乎是一面倒的好評(之前). 這
天剛好和曾經一起去日本自助旅行的學姐相約, 正好可以一起來試試~
到台北車站樓上已是一點多, 用餐人潮還是不減, 雖然有些人在店門口等候, 接待人員還
是說只要等5~10分鐘就好, 版友說它的時間很準, 但我仍忍不住懷疑.
看了一下櫥窗, 花月嵐的拉麵樣式都是以「大蒜拳骨拉麵」為主, 再分湯頭以及辣味等等
, 也有炒飯但我們的目光沒被吸到XD, 果然等了沒有多久就被叫號入座.
我和學姐的眼光都集中在「大蒜拳骨激辣叉燒拉麵」上, 不過為了區隔, 學姐還是點了「
大蒜拳骨拉麵」, 我們可能是餓了, 又加了一份玉米, 然後各點了黃金薯條及煎餃, 一整
個是來大吃的 XDDD
店內的座位感覺真的很日式, 位子小小, 先拍一張備品的擺盤
調味料項目令人看得眼花撩亂, 但因為我的是激辛拉麵, 我一項都沒有加, 有一些蠻特別
的, 黑色罐子好像是什麼特別的胡椒粉, 然後~~~
竟然有紫蘇粉! 在京都懷念的好味道, 但應該是加在炒飯裡的, 學姐有加一點在麵裡, 她
說味道不搭 ^^"
可能因為我們聊天聊得很起勁, 一點也沒覺得等很久, 麵和其他點心就陸續到了, 擺了一
桌滿滿~~
先拍一張我的激辛拉麵特寫, 湯頭整個濃, 嚐了一口, 哇果然辣, 我一直抽面紙擦鼻子,
不過很過癮, 學姐覺得它的湯頭很鹹, 難怪每桌都有一個冰水壺.:P 有版友說吃到煮得不
好的拉麵, 我倒覺得很OK, 就是一般我們所知道那種微硬的口感. 叉燒肉的肥瘦及彈性也
都適中. 瞧! 紅色辣椒末佈滿了整碗麵:P
煎餃表現中規中矩, 底層的皮微微酥脆, 肉沒什麼味道, 沾醬油以後也是, 當然有可能是
我的拉麵太辣, 吃什麼都沒味道 XDDD
黃金薯條的口感我還蠻愛的, 可能因為最近太想吃薯條吧, 酥中帶軟, 咬一口就是滿滿的
馬鈴薯軟綿滋味, 蕃茄醬不太夠不曉得算不算可惜 XD
可能這次的造訪, 全程我們都是「呷飯配話」,版友遇到的問題我們都沒有什麼特別的感
覺, 音樂太吵可能有吧, 席間一度大家好像都提高了分貝在講話, 全場一片嘈雜, 但也不
會特別有被趕的感覺什麼的, 我們坐到下午兩點多, 餐點用完冰水喝過癮才慢慢離席結帳
, 服務也還OK, 學姐想要一杯不冰的開水, 也很容易就拿到了, 只是我本來就不很愛大蒜
, 可能還是要繼續尋找其他合意的拉麵店XD, 也歡迎版友再多多提供, 呵呵~
********************************
花月嵐拉麵
網址：http://www.wretch.cc/blog/kagetsu
地址：台北市北平西路3號2樓(台北車站2F微風廣場美食街)
電話：(02)2398-1998
營業時間：10:00-22:00
**********************************
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.31.76
推 pink35wei:我有次去他們家 鹹的要命= = 08/27 13:35
※ 編輯: kf0507 來自: 118.169.31.76 (08/27 14:02)
推 juny23love:又鹹又油....喜歡重口味的會很喜歡吧~ 08/27 15:10
推 dayaba: 生火了 好想再吃一次花月嵐 ... 08/27 15:25
推 ejo3square:記得信義威秀也有一家 08/27 16:46
→ alex7077:真的死鹹到不行 08/27 16:50
推 klrshrpt:吃重口味的真的會很愛~清淡路線的就會覺得痛苦 08/27 17:47
推 abejun:因為他標榜日式口味 當然重鹹摟 08/27 18:53
推 blacktea711:我重鹹.結果吃到嘴破@"@!!! 08/27 22:02
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: himali (fishing luck) 看板: Food
標題: [食記] 台北‧花月嵐拉麵（北車2樓）
時間: Wed Sep 30 20:39:48 2009
圖文版在這裡^^
http://himali.pixnet.net/blog/post/25137014
---------------------------------------------
我們很愛去台北車站2樓吃飯，在不想去逛夜市、一般店面快打烊的時間，
來這邊的確是方便、選擇又多的吃飯地點。
這次來嚐嚐「花月嵐」拉麵，這家我們也看了蠻多次的，
不過每次都會先走咖哩那一區去，這次是專程來的，
之前我有看過這家的廣告，
吸引我的是可以自擠蒜末，然後豪氣的加到麵裡，我愛這刺激的蒜頭味兒～
這家生意不錯，我們八點多來，還是有稍等了一下，
不過服務生還蠻勤快的，一有位子馬上就招呼我們入座。
兩人的位子不大，桌上擺一壺冰開水，還有旁邊的一排調味料，大概就剩1/3的桌面了。
我就是為了這個「史上最強拉麵」
我點了 大蒜拳骨拉麵（原湯口味） 160元＋套餐（沙拉＋飲料）
↑套餐忘記加50還是70了
閃光點了 大蒜拳骨白濃拉麵 160元＋套餐（豬肉飯＋飲料）
說真的，這個menu看起來好像很重口味，還叫我不吃不可（我承認被影響了）
店內放的音樂也超動感的，果然大家吃的速度都很快，換桌率很高。
桌子旁邊的調味料，有胡椒、辣椒、七味粉、紫蘇、辣椒韭菜等，
紫蘇我有試，很像用鹽去伴的，味道微酸，不過很鹹，
不過那個辣椒韭菜可以試試，韭菜碰上辣椒醬，很適合拌飯，
這裡的拉麵味道很鹹了，還不夠的人可以再多加點，旁邊有一大壺水嘿。
飲料部分，閃光點了柳橙汁，我點了zero可樂～
沙拉
還有附一小杯醬汁。
沙拉底部是高麗菜絲，上面鋪幾片小黃瓜片＋玉米粒＋水煮蛋切片，
不淋醬就很清爽，和風醬酌量加更開胃。
豬肉飯
其實就是跟肉燥飯的容量差不多（真的不大碗）
白飯上淋上豬肉醬，還有蔥花跟海苔，
閃光說很好吃，不過味道很像泡麵的炸醬淋在白飯上面，很香啦，
再夾兩個辣椒韭菜拌一下 也很好吃。
不過今天來吃的重點是拉麵，
「大蒜拳骨白濃拉麵」
湯是白色的，我本來以為周圍浮著白白的是蒜末，其實是豬背脂，阿就是脂肪啦！
看起來很油，吃起來卻很清爽，不過我比較喜歡我的醬油口味的拉麵。
我的「史上最強」大蒜拳骨拉麵
我喜歡這家的拉麵很彈牙，麵也吸飽了湯汁，還有筍乾，
湯頭喝起來很濃厚卻又不會造成口腔的油膩感，很好喝，
但是越喝越鹹，加點紫蘇，呼～也好鹹，還是多喝幾口可樂好了XD
至於蒜味我覺得蠻淡的，不過不用擔心，等一下要來玩自擠蒜末，
服務生送上四小顆蒜頭，我們兩個就很開心的再擠蒜末，
然後把四顆蒜頭都幾到我的拉麵裡面去，結果真的很夠味，
蒜味都快把鹹味給蓋過去了.....我們倆到底在幹嘛XD
因為也沒吃過日本的拉麵，這次來吃就當作是日本口味的拉麵，
這拉麵真的還蠻鹹的，
但是我很喜歡這家的麵，湯頭也沒有油耗味那些，整體還是覺得不錯^^
吃完蒜頭一定要來片口香糖，不然感覺全身都散發出蒜頭味...
☆ 花月嵐拉麵
地址：台北車站二樓美食街
網址：http://www.wretch.cc/blog/kagetsu
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.137.221.215
推 chiuf:這家真的是很日式的口味XD 09/30 21:00
推 NONSEL:建議吃拉麵別加紫蘇鹽，容易過鹹 店家有清湯可以變清淡些 09/30 22:02
→ NONSEL:雖然每次都很鹹的喝到最後，因為捨不得沖淡...>///< 09/30 22:02
→ Goldspark:它是拉麵著名！但是我卻很愛吃他們家的飯~~~~ 09/30 23:53
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food
標題: [食記] 台北 微風車站-花月嵐拉麵(新太郎拉麵)
時間: Thu Oct 1 14:50:07 2009
餐廳名稱：花月嵐拉麵 微風車站店
地址:台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)
價位:新太郎拉麵190元!
交通:捷運台北車站
時間:11:00~21:30(週末至22:00)
電話:(02)2389-1998
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/31418328
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!) 看板: Food
標題: [食記]台北花月嵐拉麵「大蒜拳骨拉麵」吃了會上癮!
時間: Tue Oct 6 09:27:19 2009
圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/23662177
花月嵐拉麵(台北車站店)
地址：台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)
電話：(02)2389-1998
營業時間：10:00～22:00
備註：需加一成服務費
花月嵐在台灣流行好一陣子，吃過的人大部份都稱讚。不過，我看到價位…哇咧，一碗麵
就要160元，服務費還得另加，著實令我怯步。(碎念：又不是在日本)
以前來微風台北車站，老是看到花月嵐大排長龍，此次終於不用排隊，決定吃一次看看
!!(下月伙食費就緊縮一些囉)
花月嵐銷售No.1就是"大蒜拳骨拉麵系列"，店家建議可以嗜喜好加入四種調味料：黑胡椒
增香氣、祕傳拉麵醬增鹹度、嗆辣韭菜增辣度、鮮大蒜增濃郁。
大蒜拳骨拉麵(原味)(NT.160)
第一次來決定不要搞太花俏，免得踩雷，嘿嘿!就點人氣NO.1大蒜拳骨拉麵。
視覺而言，湯頭相當濃郁，入口卻很清爽，明明裡頭加入大量大蒜與豬背精華油脂，好神
奇。
拉麵有嚼勁，跟湯頭很搭，味道是偏鹹了些，但同行友人跟我說~在大阪吃拉麵是這個鹹
度的3倍，他還趁老闆不注意偷偷加白開水進去，嘿嘿!(這在日本是白目行為)
好險，在花月嵐不用煩惱這問題，點餐時向服務人員說減點鹹度即可。
湯頭才是主角，配角：筍干、海苔、水煮蛋、叉燒吃起來也很不錯，只是如果蛋可以弄成
溫泉蛋，會更圓滿。
我在花月嵐有一個強力推薦的東西~~冰開水。哇，從來沒想過，吃完拉麵，來上一杯，是
如此舒爽暢快的事，比喝啤酒還讚，重要的...是免費無限暢飲且多喝也不怕胖，哇哈哈
大蒜拳骨拉麵真的好好吃，會令人上癮!!夏天吃了開胃，冬天吃了暖胃，除價格偏高是缺
點外，偶爾嚐一次，倒是讓人幸福十足。
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 北車 花月嵐日式拉麵
時間: Sun Oct 25 20:01:24 2009
餐廳名稱：花月嵐
地址：台北縣北平西路3號2樓(微風台北車站)
電話：(02)2389-1998
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15597283
凹了個朋友陪我去台北買東西
但在出發前總是需要吃飽肚子才有體力逛啦~~
左想右想，兩人都沒什麼意見就來到了北車二樓微風廣場的花月嵐
花月嵐生意依舊是好到不行
好像沒有一次來時是沒看到沒排隊人潮的@@
不過服務生也很有效率的快速帶位~
在微風繞個幾圈後終於輪到我們了~
大蒜拳骨拉麵(160元)
同行朋友點了個日式拉麵，他還挺喜歡這味道的~
之前跟來吃時印象就挺好的~^^
只是我才剛到店裡時就聞到了很香的奶香味
問了一下店員，他跟我說到那是鐵板炒飯
我就很開心的點了下去~^^
鐵板炒飯-醬油奶香(160元)
鐵板炒飯上桌時真是香味撲鼻~
賣相也極佳~~
但是我真的頗後悔點了這道菜哩....
一開始要攪拌均勻
把上面那塊奶油拌到飯裡面
整鍋飯奶油味很香
可是卻很膩口，吃到一半就有點吞不下去了
最後還是硬把它吃完了....
這是第二次拜訪花月嵐
服務速度跟用餐環境都還挺滿意的~
下次來北車還挺有機會再來拜訪的~
但是應該不太可能點鐵板炒飯了~~
來花月嵐果然應該要吃拉麵才對@@
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food
標題: [Yui食記] 台北-微風台北車站-二訪‧花月嵐
時間: Wed Dec 16 19:57:23 2009
-----
完整圖文部落格版
http://araiyui.idv.tw/archives/4035
-----
在外頭逛了大半天，一想到晚餐，有時會累得想隨便解決，或直接省略不吃，本以為這次
也不例外，想搭車回家後再另謀「吃」路，結果Arson提議去車站二樓的微風看看，畢竟
也好一陣子沒去那瞧瞧，不知道有什麼改變。
或許是時候不早了，用餐的人沒有之前那麼的熱絡，繞了一圈才發現，有幾間之前用過餐
的店家，似乎敵不過「人擇」的考驗，早已不見蹤影，還看到進駐的無印良品，看來真的
變了不少。
Arson反而注意到一旁，之前曾光顧過的拉麵店，雖然用餐的人不少，不過好像不用排隊
，加上離上一次用餐有一段時間了，正好可以回味。
裝滿調味料的金屬盤子。
參考店員地上的菜單，除了熟悉的拳骨拉麵外，還有秋冬新推出的道豚堀拉麵，本來想為
了炸雞，想搭配套餐的，剛好不在套餐提供的時段，只好另外加點。
大蒜拳骨白濃拉麵[白濃口味](NT160$)
我們點的拉麵很快就上桌了，Arson的拳骨拉麵，看起來十分的典型，白濁的湯頭，除了
上頭還漂著油滴外，湯中還漂著豬背油脂，伴著蔥花和叉燒等配菜。
聞起來的味道濃郁，還帶著不但的蒜香，迫使我忍不住舀了一口喝喝看，與其要說這湯頭
濃郁，不如說是味道下得重，以鹹味為基底，帶著脂顆粒的口感，不過和之前頭一次來這
用餐比起來，鹹度似乎有做過微調，沒像第一那麼得重。
道豚堀拉麵(NT190$)
湯頭看起來透徹，上頭還浮著不少油滴，一旁醒目的小圓片叉燒，搭著少許的韭菜，及不
少的大白菜段，似乎和印象中，有著混濁濃郁的湯色不一樣。
拉麵入口有彈性。
湯喝起來，以鹹味為主的湯頭，帶著醬油底的風味，及類似滷汁的濃郁味道，雖然鹹，但
和拳骨的脂感比起來，是有比較清爽的。
拉麵吸取了湯頭的精華，顏色也變得和湯色相像，入口口感有彈性，佐著和湯頭一樣的味
道入口，從頭到尾都是重口味的；裡頭的白菜讓我印象深刻，多汁清甜的白菜，有稍稍緩
和湯頭的重口味，而以往注重的叉燒，帶著叉燒特有的香氣，不過接連吃到的兩片感覺很
薄，口感上易被忽略。
酥炸香雞塊(NT120$)
五大塊的炸雞塊，搭著一小丸生菜，及預備要沾佐的醬汁，儘管價位上略高，還是想滿足
心裡的慾望。
聞起來除了炸得香酥的味道，咬開來還有濃郁的酒味，我想是用來醃漬雞肉的，肉質多汁
，佐著一旁日式豬排醬，酸香能稍稍減緩酒的味道，趁著吃十分過癮，如果酒的味道能不
那麼濃，表現應該會更好。
檢視較大的地圖
花月嵐
店址：台北市北平西路3號2樓
(位於台北火車站二樓)
電話：02-23891998
營業時間：週一～週四 11:00~21:30
五、六、日 11:00~22:00
用餐日期：2009/11/14
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: skyblog (羽落) 站內: Food
標題: [食記] 台北‧花月嵐拉麵
時間: Sat Dec 19 20:12:27 2009
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
花月嵐 Arashi‧日式拉麵
台北市北平西路三號2F號
(02) 2389-1998
AM10:00 ~ 22:00
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27162408
每次回家，就是會自動往上台北火車站二樓跑～除了填飽肚子之外，也是買些東西孝敬家
人！雖然，回家次數不多（但絕對每年超過三次以上）～但令葉子印象最深刻的就是花月
嵐拉麵的變化，總是會推出一些怪怪的口味拉麵～加上，味道算是葉子很愛的口味～自然
而然，都會挑這一間吃，吃一碗流汗閃人～很爽快地～
還記得三訪的口味，就是吃銀次郎 & 新太郎兩款～而這一次，冬季限定則為
【道豚堀拉麵】～強調唯一為花月嵐非大蒜拳骨湯頭的拉麵口味～這樣等於昭告天下，可
以先清爽後重膩（加大蒜等）
http://0rz.tw/knFZ0
冬季限定‧道豚堀拉麵：外掛一顆溫泉蛋
特色介紹：在甘醇祕傳醬油湯頭中加入白菜、叉燒與韭菜，白菜的甜美圓潤，與醬油裡釀
造大豆的甘味加乘，融合出琥珀色澤的湯頭，清爽中散發勁道十足的醬油香氣，吃來溫暖
。想提升美味，不妨加點海苔、韭菜或大蒜，更突顯醬油湯頭的芳醇。
http://0rz.tw/7IV0B
先喝一口原味，葉子感覺就是重醬油口味的湯頭，喝起比較清爽一些（與銀次郎等款的湯
頭相比之下）！但最後，葉子選擇，大量辣韭菜、紫蘇粉～讓這碗湯頭化為額頭的汗珠之
後，才滿足離開～真爽！
http://0rz.tw/WIUS8
葉子：「雖然無法常常吃，但偶而一次的品嚐，也算是不讓人失望～葉子感覺其維持的不
賴～」
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.198.84
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [綠拇指食記] 台北花月嵐(台北車站店)
時間: Tue Dec 22 23:03:28 2009
照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=11
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8690660
---------------------------------------------------------------------
店名：花月嵐
地址：台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)
電話：(02)2389-1998
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=11&f=1604961106&p=18
---------------------------------------------------------------------
這次和朋友約去五分埔逛街，去五分埔之前當然要補充個體力，準備要進去戰場
廝殺，所以我們就先約在台北車站，因為沒吃過二樓的店家，所以我們就選了這
間花月嵐拉麵店試看看！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=11&f=1604961101&p=13
花月嵐的拉麵選擇沒有很多，幾乎都是以蒜頭碎末當湯底，我其實比較偏向清澈
一點的湯頭，想了很久，所以我和芳華都點了大蒜拳骨拉麵$160。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=11&f=1604951658&p=0
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=11&f=1604961089&p=1
桌上有各種調味料可以使用，還有紫蘇葉粉可以使用，但其實拉麵的湯頭味道已
經很重了，所以也不用額外用什麼調味料來增加味道。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=11&f=1604961091&p=3
我加了黑胡椒和嗆辣韭菜，還有試一點點的紫蘇，喝起來真的是五味雜陳啊！我
實在是很懷疑那個加強鹹度的密傳拉麵醬，是有那位客倌還覺得花月嵐的拉麵鹹
度不夠啊！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=11&f=1604961090&p=2
桌上有放一壺冰開水，本來還想說放著麼多冰塊幹嗎？結果發現最好喝的是那桌
上的冰開水啦！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=11&f=1604961092&p=4
看網路上的介紹→拳骨指的是豬的前腿骨，因形狀像拳頭而得其名，拳骨熬煮後
，湯頭富含膠質而鮮甜。花月嵐的招牌大蒜拳骨湯頭，由創始者－北?普一所開
發，維持15年超高人氣。「大蒜拳骨拉麵」中使用豚骨中養份含量最高的優質「
拳骨」、大量的上選大蒜、嚴選素材，與日本道地的豬背精華油脂，以特殊製法
熬煮，將養分與美味融入湯汁，成為「花月嵐拉麵」最引以為傲的特製秘傳湯頭
。但是我覺得那顆蛋很「掉漆」耶！竟然是白煮蛋，不是應該是溫泉蛋嗎？還我
溫泉蛋，還我溫泉蛋啦~！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=11&f=1604961093&p=5
湯頭可以看到一點白白的蒜末，喝起來的湯頭味道真的很濃郁，口味非常的重，
喝起來蒜味都充滿在嘴巴裡，但對我的口味來說真的是太鹹了，喝到後來會受不
了，拼命灌冰開水來解膩。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=11&f=1604961094&p=6
麵條也是我蠻喜歡的口感，剛開始熱呼呼的吃時，湯汁都緊緊巴住麵條，而且吃
起來QQ的，但是吃到後面口感越浸越鹹，所以我吃到後面會有點反胃啦！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=11&f=1604961095&p=7
叉燒吃起來很普通，所以就掠過好了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=11&f=1604961096&p=8
嗆辣韭菜我覺得還蠻好吃的，但是我個人覺得沒有很辣拉，本來是想要提個湯頭
的味道，發現加太多湯頭會變的更鹹啦！這次吃完花月嵐，證實這拉麵真的不合
我胃口啦！要炸也被炸一次就夠了！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=greenthumb&b=11&f=1604961097&p=9
心得報告到此，謝謝收看！
下臺一鞠躬！
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: catfairy (new pics*8/20) 看板: Food
標題: [食記] 花月嵐 三訪 @ 微風台北車站
時間: Thu Dec 31 10:08:41 2009
網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/catfairy/18504484
前後來吃花月嵐也有三次了吧？(不過剛好都是用手機拍畫質不是很好，所以就
沒有寫一訪和二訪的食記了)
第一次吃是剛好要到台北市辦事情
一個人的午餐不知道去哪吃
就來了這家印象中網友評價還不錯的拉麵店
說是味道非常道地
且在台北火車站的二樓微風就有
吃過一次也發現他味道還不錯
且非常的"重口味"
第二次就帶著喜愛重口味的閃光來這裡用餐
他也蠻喜歡這裡重口味的湯頭
於是就有今天的三訪囉!
這裡算是半開放式廚房
可以很清楚的看到廚師在裡面煮麵的過程
喜愛大蒜的朋友一定要請服務生附生大蒜給你
旁邊是擠大蒜器
有了這個閃光可樂了
他超級愛生大蒜的!
大蒜拳骨味增拉麵 $ 160 元
之前有吃過極黑大蒜拳骨拉麵，味道非常重，吃到一半還需要請服務生幫我加
湯，這款一般的拳骨拉麵相較之下味道就不那麼重，但跟一般拉麵店相較之下
口味還是偏重！不過湯頭還蠻濃厚，麵條也煮的剛好，叉燒也很軟嫩。
溫泉蛋 $ 30 元
有眾多配料都可以另外加價，不過他不會另外附給你而是直接幫你加在麵裡；
我加了一顆溫泉蛋，味道尚可，不算特別好。
大蒜拳骨白濃拉麵 $ 160 元
這是閃光點的白濃拉麵，所謂白濃就是用大量的豚骨下去熬煮，味道也很濃厚
，但超重口味的閃光直嚷還是之前的極黑系列比較合他的胃口XD
玉米粒 $ 30 元
配料的部份閃光點了玉米粒，就是普通的玉米就不贅述囉！
大體來說，花月嵐的拉麵味道還不錯，不過跟訪間的日式拉麵店比較起來口味重
很多，如果是口味比較淡的朋友應該會蠻不習慣的^^" 像我們這種愛吃重口味的
倒是覺得還OK，如果是喜愛重口味拉麵的朋友倒是可以試看看。
花月嵐 台北車站店
02-23891998
台北市中正區北平西路3號2樓 (微風台北車站2樓)
http://www.wretch.cc/blog/kagetsu