[食記] 台北.花月嵐拉麵2009年初期間限定口味赤鬼味噌

[JohnsonWang (強森王)]

圖文版：http://yuann.tw/?p=987

話說有花月嵐拉麵的工作人員來留言說他們在今年的 1/5 - 1/11 這一週的時間內會
有限定的”赤鬼大蒜味噌蔬菜擔麵”菜色推出，所以活動第二天我們就來報到了。

這段期間內花月嵐希望能夠賣一萬碗的拉麵，每賣一碗就會捐出 10 元做公益，所以
我們來吃拉麵也算是功德一件？（會不會有點假 :P 明明就是貪吃）

我很喜歡大蒜拳骨白濃拉麵，這次點叉燒的，也就是肉片比較多的：

味道還是好濃啊～真好吃，肉片有點薄，感覺有點小氣了 :P 可能物價漲的也實在是
很厲害，不得已吧？

沒吃過花月嵐的炸雞，就點一份來：

外表很酥，肉很嫩，本身就已經有入味，蠻好吃的，就是份量實在是少，120 元有點
貴的感覺了。

來花月嵐吃拉麵，我們是一定要加點不用錢的大蒜啊！因為擠成大蒜泥加到湯裡，味
道更棒！而且也增添用餐的樂趣！

終於”赤鬼大蒜味噌蔬菜擔麵”來了：

湯很濃，味道也很濃，濃到安安有點快要不行了。我是比較怕吃辣，但還是覺得好好
吃，辣味噌味道很棒，湯頭喝起來有點像是豆瓣醬做出來的湯，大概是因為不管是豆
瓣醬還是味噌都是來自於黃豆的關係吧？

“赤鬼大蒜味噌蔬菜擔麵”的麵條比較粗喔！也更有嚼勁，配合濃郁的湯頭還蠻對味
的。

說到辣度，”赤鬼大蒜味噌蔬菜擔麵”是還好，花月嵐原本就有的「激辣」口味的拉
麵，才是真正辣到恐怖的味道，連愛吃辣的安安也不見得招架得住(可參考上次在威秀
影城的花月嵐食記)。所以這個”赤鬼大蒜味噌蔬菜擔麵”應該算是比較平易近人啦！

以下是這次在花月嵐用餐的影片，可以看到”赤鬼大蒜味噌蔬菜擔麵”的麵條比較粗
（安安有點撈不起來，大概是有點重），以及手擠大蒜泥的過程喔！

http://tw.youtube.com/watch?v=8i8_uQxq0wA&fmt=22

花月嵐拉麵
台北車站二樓微風廣場內

圖文版：http://yuann.tw/?p=987

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◆ From: 220.133.14.156
推 wrainbow:推影片~
推 alabesque:台北車站
推 thanklala:此家拉麵真的很鹹 超鹹 重口味
推 ma701111:推樓上~超鹹~而且我覺得好油??!!
→ JohnsonWang:樓上兩位，日本拉麵就是這樣
→ JohnsonWang:不用去日本吃到的就和日本一樣，划算