推 secreat:太過期待所以沒有太驚豔+1。而且價格偏高，cp值有點低.. 10/23 00:14
→ secreat:我還有點唐揚，非常普通。只有拉麵跟叉燒比較好吃~~!! 10/23 00:15
→ Chester:我今天也有點炸雞，麵衣超厚還沒熟，雞肉一「片」，很糟 11/01 23:58
→ Chester:麵體很Q，硬度也很不錯。但湯頭普通，玉子蛋黃很「乾」。 11/02 00:00
餐廳名稱：麵家三士
消費時間：2010/10
地址：台北市信義區松壽路12號5F (ATT 4 FUN)
每人平均價位：190起
推薦菜色：黑芝麻拉麵
網誌版：http://goo.gl/4xnTX
來自日本鹿兒島的麵家三士（原名：我流風），
10月22號將在有透明底部游泳池的ATT 4 fun開幕。這次就來替大家好好介紹一下。
前30名客人講出「麵家三士おいしい」的話，拉麵只要1元哦
（早知道如此就不要上禮拜天去排隊將近半小時 -_-）
當天因為是試賣，六點才開始。我是六點15分到的，排了十來個人。
原本以為是因為試賣，所以晚了一點開始。排了半天才發覺原來裡面瞬間坐滿了人，
所以等了將近半小時後終於等到了一個桌子。
本次點的是南方仁的最愛龍馬拉麵（190元）。
麵家三士的特色就是這烤過的叉燒，進到店內就會聞到逼人香氣。
而且叉燒外層酥，內層嫩，味道濃郁，非常特別。
湯頭對我來說不算濃郁，但是與叉燒搭配整體相當和諧，
非常能夠襯托出炙烤叉燒的味道。
麵條算硬，但是也許是因為前一天吃過的屯京整碗攪不動的震撼，
所以總覺得麵條有點少。
套餐的叉燒飯還不錯吃，但是我下次應該會試試看其他的配菜。
也許是因為太過期待，所以本次並沒有非常的驚艷。但是這一碗「黑芝麻拉麵」，
真的很值得試試看！湯頭非常的特別而且回味無窮。
可惜的是，這一碗的叉燒似乎火候沒有控制好，所以叉燒不及龍馬拉麵好吃。
麵家三士的命名來自日本的維新三傑，希望由九州再次發起拉麵的維新（我自己猜的啦）
我應該會在開幕後，再來試試看品質穩定後的麵家三士，
不過到時候應該就不會那麼好排隊了。
話說ATT 4 FUN的餐廳們真的很厲害，到時候再來一一拜訪。
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