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~~ 店家資料 ~~ 店家名稱:山頭火拉麵 地址:台北市忠孝東路三段300號(SOGO百貨復興館地下二樓) 官網:http://www.santouka.co.jp/ 消費日期:2012/04 圖文網誌版:http://finduheart.pixnet.net/blog/post/37364872 山頭火拉麵是我們很喜歡吃的拉麵之一,原本以為只有到日本才吃的到 沒想到居然在台北SOGO復興館開分店了,原本想說過一陣子在來吃 不過剛好上禮拜剛好有空,所以就衝到台北去朝聖啦~~ 在店的外頭有寫著4月10日至20日間有送小禮物 不過我上禮拜去吃的時候,工作人員還是有在發小禮物 小禮物就是:印有山頭火字樣的扇子跟吸油面紙 看著菜單的價錢,跟在日本吃的價格差沒多少 店裡面的位子沒有很多,牆壁上寫著大大的<山頭火> 我點的是店內的招牌<鹽味拉麵>,有分大~中~小三種,我這碗是中碗的 鹽味拉麵裡面的叉燒肉有兩塊,假如是點叉燒拉麵的話,就有五塊叉燒肉 不過我發現叉燒肉之前在日本吃的不太一樣,我還特地跟店員詢問原因 她告訴我是因為大片的叉燒肉有時會來不及製作,所以廚房會用其他的叉燒肉替代 左邊的叉燒肉吃起來比較軟嫩,右邊的比較有口感,味道也比較重 兩種叉燒肉的口感完全不同,但是都很好吃 ^^ 麵條吃起來很有彈性, 口感跟我之前在日本吃的感覺差不多 湯頭是很濃郁的豚骨湯頭,鮮甜好喝,帶有自然的甜味~~ 因為我到的時間比較早,所以排了一會就到店裡吃麵了 當我吃完離開的時候,就看到這長長的人龍,把我嚇了一大跳 @@ 這次雖然只有吃了一種口味的拉麵,但是我覺得很值得 因為拉麵的味道跟口感都相當的不錯,價錢也很合理 最近很多日本有名的拉麵店都要在台北開分店(聽說一風堂已經開使試賣了) 以後想要吃好吃的日本拉麵就不用再特地跑到日本摟~~~ 延伸閱讀:[食記] 日本關東--山頭火拉麵 http://finduheart.pixnet.net/blog/post/30324772 延伸閱讀:[食記] 日本關西--山頭火拉麵 http://finduheart.pixnet.net/blog/post/35613117 -- 發現心樂園 胖熊一家三口的玩樂紀實 http://finduheart.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.81.148