推 simessimes:YABBI...w 05/06 19:27
推 GoodMemory:三小時 也太可怕了吧 05/06 19:57
推 orinsinal:排隊時間成本也太高了 05/06 21:59
→ shazomei:我原以為1小時左右…結果排了1個多小時的時候發現放棄也 05/07 00:37
→ shazomei:來不及了…歪歪＝ ＝ 05/07 00:38
推 muse1313:朋友在非用餐時間去排 20分鐘內排到 05/07 08:59
餐廳名稱：博多一風堂
消費時間：2012年/5月
地址：台北市中山區中山北路一段85號
電話：0225629222
營業時間：1130－2400
每人平均價位：200
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：白丸
圖文版：http://ppt.cc/fJYj
文字版
話說四月底的時候我有天騎機車經過中山路…
經過八丁目那邊…餘光看到熟悉的身影…
就是一風堂的店面！！！！
立馬內心說了無數個YABBI，
因為在這之前我完全不知道一風堂要來台灣開分店了。
那是因為………
上一年香港開了首間一風堂，
吸引了超級多的藝人去嚐鮮…
所以我在暑假回國的時候也趁熱鬧跑去試試看…
一吃馬上成主顧
要用“驚為天人”來形容…
我只吃過日本的一蘭拉麵，雖然價錢蠻貴的…
但說實話那種麵質離開日本以後我就沒有找到過…
所以在香港試了那碗一風堂拉麵以後…
我覺得找到了一點日本拉麵的感覺！！！
在一風堂的臉書上得知有試賣的活動…
所以在5月1號當天我就跑去試試看了…
本想說11點多到達應該會比較快能進去…
但是粉絲們效率也太快…
我11點40左右到達，竟然看到店外已經排了好幾條人龍…
那天天氣也蠻熱的…所以心裡在掙扎要不要排隊…
但想說都來到了，就試試看吧…
結果！！！！！
我排了3小時 = . . =
我覺得這完全是失心瘋的舉動！！！！
但因為太想念一風堂的拉麵了，所以還算值得啦。
服務人員的服務態度蠻好的
因為我前面排了一個孕婦，工作人員主動搬椅子給她坐，
也每次移動時都幫她移好椅子，
通常日本體制下的企業，服務永遠都是不錯的。
裡面的裝潢跟香港的一風堂差不多…
但桌上準備的東西台灣一風堂就比香港貼心多了
我看到很多人點下圖左一的溏心蛋，
我沒有點來試試，所以不能評價好不好吃。
我是點了下圖右一的雞翅，味道普通，不算突出。
餐點方面…基本上拉麵種類是一樣的，
但香港就比較多款式。
至於配菜方面，台灣的一風堂就比較多選擇…
但價格是台灣比較便宜喔！
主菜上場。
老實說，排了三個小時其實真的沒什麼胃口，
所以也沒有心情再多點一些別的菜色了。
不過之前去香港吃的時候，是好幾個朋友一起去的。
所以點了比較多的款式
超級比一比
一風堂TW 與 一風堂HK
白丸拉麵
從顏色上就可看出HK的味道較濃…
台灣的麵質我覺得比較遜色。
有趣的是…明明是同一家店…但麵質就有點不同，
可能是廚師的煮法的不同也會帶來差別。
至於叉燒方面我覺得TW的肉比較好，
有一種入口即化的感覺…
肉質比HK的肉質來得要好。
最後送上一些之前在香港一風堂點的小菜…
多次去一些主打某樣商品的店的經驗，
千萬不要對別的菜色太大期望，
因為畢竟主打的菜色實在太優…
小菜比起來都會較為遜色。
博多一風堂TW
地址：台北市中山區中山北路一段85號
電話：0225629222（不接受訂位）
營業時間：星期一至日，早上1130–晚上2400
結論
可能是因為家鄉味道的緣故，
我覺得香港的一風堂比較好吃。
不代表台灣的一風堂不好吃，
而是相較起來我覺得比較遜色了一點。
畢竟是新開業，還有很多進步的空間。
我給一風堂TW：4分
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