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餐廳名稱:一風堂 消費時間:2012年/8月 地址:台北市中山區中山北路一段85號 電話:+8862 2562 9222 (不接受訂位) 營業時間:11:30AM-12:00PM 官網:http://www.ippudo.com/index.html ----- 圖文網誌版 http://wyclife.pixnet.net/blog/post/37951278 台北的一風堂生意好到令人吃驚,從我們抽號碼牌到實際開始坐下來吃飯,大概隔了70分 鐘。不過我要大大的稱讚一下一風堂的號碼牌系統,非常先進,拿到號碼牌後,號碼排上 會有個QR code,只要用智慧型手機上的APP掃描QR code(我用的APP是Scanlt),就可以即 時顯示目前的叫號情況,有了這個便民措施,我跟S就到附近悠閒的喝咖啡看雜誌,悠閒 的度過等待的時間。一風堂的位置,離新光三越南西店不遠,也離二條通綠島小夜曲很近 ,要吃一風堂的人可以事先規劃等待時間中想做的事情,也不用苦苦的在門口守候。 經過漫長的等待後,終於吃到了一風堂的拉麵,我們都點了白丸拉麵,我點偏硬的麵條, 結果真的有點太硬,S點的適中麵條反而剛剛好。拉麵的湯頭濃郁,麵條還不錯,可惜叉 燒有股豬肉的臊味,雖然口感軟嫩,不過我不喜歡,價格跟日本的定價相近,我覺得是家 水準不錯,但不值得花70分鐘排隊來吃的店,事實上,我很懷疑世界上有任何東西會好吃 到讓我想要排70分鐘的隊,可能我對食物的執著沒有那麼強烈吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.229.191.251
smallwo:紐約的也不怎麼樣 不懂到底紅在哪 08/19 14:08
pink0518:上個月底去池袋的一風堂 我晚上經過 從來沒看到有人在排 08/19 14:10
kenneth317:去日本吃過其它間的拉麵店 一風堂真的是比較好吃 08/19 14:37
willyboss:去日本吃過其他家 都比一風堂好吃... 08/19 17:02
editors:感謝分享 08/19 17:10
pili980:吃過日本一風堂的板友能說一下口味跟台灣一風堂真的一樣嗎 08/19 17:25
sandone:據留日10的友人表示,味道很接近,他平均一個星期吃兩次XD 08/19 19:46
sandone: 年 08/19 19:46
isingyeh:我在日本吃過三次 尖峰時段都要稍稍個十分鐘 口味比台灣 08/19 21:27
isingyeh:重 湯頭很濃 一樣是細麵 比較硬 但比較大碗 有小菜 08/19 21:32
isingyeh:沒有握壽司 割包等菜色 一碗麵一個女生吃很~~飽 08/19 21:33
beccco:紐約一風堂紅的原因很簡單:他是極少數口味接近日本的拉麵 08/19 22:12
beccco:而且品質穩定,就這麼簡單而已 08/19 22:12
bambambam:沒吃過多少拉麵, 不過LA 大黑家有評論嗎? 08/19 22:34
maplelover:我在北海道吃過一風堂赤丸拉麵 那天很冷我覺得很好吃 08/19 23:25
maplelover:台北可能太熱了 拉麵吃起來有種時機不對的感覺 08/19 23:26
someacho:我在京都吃過 講真的台灣的很難吃... 08/20 00:05
someacho:湯的味道大概是勉強最接近的了 麵條我選適中 卻硬到不行 08/20 00:06
someacho:吃起來還粉粉的 我懷疑根本沒煮熟... 08/20 00:06
someacho:還有叉燒肉簡直是失敗中的失敗 根本沒肉全都是油 08/20 00:07
someacho:我看到上桌時完全愣住 叉燒肉的肉跟皮差不多厚度 08/20 00:07
KUNI0202:好吃,但跟原PO一樣不喜歡排隊。 08/20 04:02
k078787878:我難以忘懷的還是光麵阿... 08/20 15:38
CYoYu:一堆拉麵店最不推一風堂 CP值低又要排隊..... 08/20 22:10